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	食品安全学概论（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：赵笑虹　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01 俗话说，国以民为本，民以食为天，食以安为先。随着科学的进步、社会的发展和生活水平的不断提高，人们不仅要求食品营养丰富，美味可口，更需要安全卫生。食源性疾病的发病 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.1

	产业专利分析报告（第59册）——食品安全检测 『简体书』 作者：国家知识产权局学术委员会　　出版：知识产权出版社　　日期：2018-05-01 特定产业的国内外知名企业的专利数据分析及行业分析预测。本书是了解相关行业技术发展现状并预测为了走向，企业做好专利预警的必备工具书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.8

	媒体参与食品安全社会共治的作用研究 『简体书』 作者：郑风田　　出版：华东理工大学出版社　　日期：2018-07-01 《媒体参与食品安全社会共治的作用研究》是《食品安全社会共治研究丛书》分册之一，获得上海市新闻出版专项基金支持。适用于从事食品安全立法规制的研究人员及高校相关专业 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	食品安全与质量控制技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 『简体书』 作者：张挺　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品安全与质量控制技术》教学大纲的基本要求和课程特 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	食品质量与安全管理（第3版）-有课件 『简体书』 作者：　　出版：中国农业大学出版社　　日期： 《食品质量与安全管理》从我国食品质量与安全管理的实际情况出发,系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法,介绍了食品质量与安全的监管体系和制度,法规、 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	餐饮食品安全与控制 『简体书』 作者：林玉桓　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-05-01 《餐饮食品安全与控制十三五高职高专院校规划教材》运用食品安全学的基础知识和原理，结合食品安全科学在餐饮业中的应用，对餐饮业的食品安全问题与控制方法进行了系统阐述 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	食品分析实验（王启军）（二版） 『简体书』 作者：王启军　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-05-01 本教材的许多内容是长期教学实践经验的总结、教材中大量引用了*国家标准中的检测方法，有较强的实用性和先进性。本实验教材中既有经典、实用的常规实验方法，也有较先进的 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.2

	食品安全与检验技术 『简体书』 作者：杨翠峰　　出版：中国农业出版社　　日期：2017-11-01 本教材概述了与食品安全有关的科学知识，突出基础理论与实际应用相结合，从不同角度对食品安全与检验的问题进行了较为详尽的阐述。本教材共五个单元，单元一为食品安全简介 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	上海市食品安全条例 『简体书』 作者：上海市人大常委会法制工作委员会　　出版：上海人民出版社　　日期：2017-05-01 便于读者了解《上海市食品安全条例》的具体内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 14.5

	食品营养与安全（全国职业教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：顾金兰 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-06-01 本书专门针对中职食品类相关专业编写，按照校企合作、工学结合教学理念的指导，采用案例教学、项目教学等方法进行教学，主要定位为食品企业食品安全生产的直接责任人，主要 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	食品安全国家标准使用指南 『简体书』 作者：焦阳，邹志飞　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 为了保障我国食品安全质量，加强进口食品的管理，促进我国农食产品出口，帮助监管人员和企业正确理解和应用我国食品安全基础标准，国家质检总局国际检验检疫标准与技术法规 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.8

	企业环境健康安全风险管理（第二版） 『简体书』 作者：华东理工大学EHS校友会 组织编写，修光利，李涛 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-01-01 《企业环境健康安全风险管理》（第二版）围绕企业生产经营活动中存在的环境、健康与安全的风险，阐述了风险识别、风险评估和风险控制的基本理念和方法，从产品安全、职业健 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	粮食购销领域廉洁教育案例读本（重点领域党员干部廉洁教育丛书） 『简体书』 作者：本书编写组 写　　出版：中国方正出版社　　日期：2023-06-01 粮食安全关系国计民生，是“国之大者”。本书围绕深化粮食购销领域腐败问题专项整治工作中的重点、难点问题，选取近年来查处的“靠粮吃粮”等典型案例，深入分析涉粮突出问 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	易腐食品安全控制 『简体书』 作者：刘华 叶健恒　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2018-03-01 1.冷链物流企业专家和一线工作人员参与编写。2.企业提供一手的冷链食品安全控制案例和操作要点。3.引入*的冷链食品安全相关的标准和规定，突出应用性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	特种设备安全监督管理概论 『简体书』 作者：中国特种设备安全与节能促进会　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-10-01 特种设备安全监督管理，是国家为预防特种设备事故，保障人身和财产安全，促进经济社会发展，通过法律授予各级负责特种设备安全监督管理的部门的一项重要职能。特种设备安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.6

	智能汽车安全攻防大揭秘 『简体书』 作者：360独角兽安全团队[UnicornTeam]　　出版：电子工业出版社　　日期：2017-09-01 本书首先针对汽车研发人员介绍了一些安全基础知识，如加密解密、安全认证、数字签名、常见攻击类型和手段等，然后针对安全研究人员介绍了一些智能汽车的工作原理，如汽车的 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	中华人民共和国食品安全法 『简体书』 作者：中华人民共和国国务院法制办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2019-03-01 2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过《全国人民代表大会常务委员会关于修改＜中华人民共和国产品质量法＞等五部法律的决定》,对《中 ...	詳情>>	售價：HK$ 6.8

	孕妇食品安全指南 『简体书』 作者：金版文化　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2019-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	安全食品标准与认证 『简体书』 作者：　　出版：中国农业大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 32.0

	食品安全与质量控制 『简体书』 作者：　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

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