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	咖啡制作与咖啡品鉴 『简体书』 作者：程越敏　　出版：科学出版社　　日期：2021-12-01 本书重在培养学生的咖啡制作与咖啡品鉴能力。本书共有七个项目，分别是咖啡行业概况，咖啡基础知识，咖啡与健康，咖啡烘焙、熟豆的包装类型与储存及研磨，咖啡杯测与品鉴， ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	浙江名菜制作与创新 『简体书』 作者：刘晨　　出版：中国商业出版社　　日期：2021-12-01 本书是项目负责人经过前期与相关协会领导与专家们的联系沟通、实地考察、确定品种、确定拍摄时间、联系拍摄组、赴各地拍摄并记录每个菜的制作过程等各项工作的基础上，拍摄 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	筵席知识与设计制作 『简体书』 作者：钱峰、黄瑞皎　　出版：中国商业出版社　　日期：2022-01-01 《筵席知识与设计制作》是《零基础到烹调大师——鲁班工坊系列丛书》之一，也是烹饪专业的专业主干课教材之一。在掌握一定专业知识和技能的基础上，对专业理论知识和专业技 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	网页制作与网店装修 『简体书』 作者：徐峰　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-11-01 网页制作与网店装修课程是电子商务专业的一门核心课程。本书以项目为载体，将多个完整的项目贯穿整个学习的始终。在项目的选择上，在考虑项目实用性的同时，也尽可能地提高 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	苏式糕点制作技法 『简体书』 作者：钱建林，汪成　　出版：古吴轩出版社　　日期：2022-03-01 《苏式糕点制作技法》以“苏式糕点”为主题，通过中国烹饪大师、苏点非遗代表性传承人汪成大师的技艺教授演绎，钱建林老师的专业理论知识，展现出具有特色与代表性的近百余 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	首饰起版·基础制作 『简体书』 作者：帅斌 林钰源　　出版：岭南美术出版社　　日期：2022-08-01 本书工艺作为专业技能训练的学习切入点，培养学生的工艺制作动手能力，既是对传统工艺的继承和发扬，也是对工艺表达的突破与创新，激发新生代的首饰创作人的创作动力，展现 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	网页设计与制作实践 『简体书』 作者：孙道贺、周建锋、张蕊、史英杰、杨欣　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-08-01 1. 《网页设计与制作实践》更加注重知识性与实践性的结合，在各个章节中，先以项目标题串讲基本知识点，再辅以案例讲授，让读者对前面所学知识加深印象，在章节末尾设置 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	妙趣横生的游戏制作之旅 『简体书』 作者：[美]Richard Lemarchand[理查德·雷马卡德　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-08-01 √ 独树一帜地从项目流程角度来梳理游戏创业工作，提出“人人都是游戏设计师”的理念，将开发者、美术、音乐师、测试和玩家都视为游戏设计一份子。 √ 作者是顽皮狗明 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	木质家居产品制作 『简体书』 作者：颜朝辉，朱金水　　出版：厦门大学出版社　　日期：2022-09-01 本书是高校木质家具设计类课程配套教材。本书内容分为基础知识与实践操作两个方面，基础知识主要包括木材相关知识、结构基础知识、设备与工具介绍等，实践操作分为砧板制作 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	丝网印刷工艺与制作 『简体书』 作者：陈艳球，漆克　　出版：湖南大学出版社　　日期：2019-11-01 《高等院校设计艺术类专业实验教学系列教材：丝网印刷工艺与制作》分为概论篇、实验篇和鉴赏篇三部分。理论阐述了丝网印刷原理、特点、工艺和类型及丝印的设备与材料。分四 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	监狱执法文书制作 『简体书』 作者：严庆芳　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2020-06-01 本教材以司法部颁布的48种法定的监狱执法文书为基础，吸收了监狱实践中使用频率较高，制作难度较大的监狱执法文书，作为本教材的重要补充，较全面地反映了现阶段我国常用 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.8

	川菜冷菜制作技术 『简体书』 作者：韦昔奇，赵品洁，杨俊　　出版：重庆大学出版社　　日期：2020-09-01 《川菜冷菜制作技术》主要介绍了川菜冷菜的烹调方法（拌、卤、泡、腌腊、烤等）、味型（红油味、蒜泥味、姜汁味、怪味、麻辣味、鱼香味、藤椒味等）和代表菜肴（素菜类菜肴 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.9

	CAD园林工程图制作 『简体书』 作者：陈淑君　　出版：科学出版社　　日期：2020-11-01 本书根据高职教育的特点，以园林工程图纸的制作流程为主线，将AutoCAD软件的学习融入园林制图的过程中，体现做中教、做中学的教学理念。本书采用项目任务的编写形式 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.4

	产品设计模型制作 『简体书』 作者：高锐涛　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2022-08-01 模型制作能更加准确、直观地反映设计创意，也只有通过模型才能进一步检视在平面方案中所不能反映出来的问题，最终的设计效果往往也是由产品样机模型呈现的，能为进一步完善 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	微电影的制作与传播 『简体书』 作者：赵悦　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-08-01 本书共分为8个项目，其中项目1主要介绍了微电影工作室的组建与筹拍，我们通过组建一个微电影工作室开始了我们的微电影制作之旅，项目2主要介绍了如何对微电影剧本的创作 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	黄田钢琴曲集 『简体书』 作者：黄亚蒙　　出版：人民音乐出版社　　日期：2024-02-01 《黄田钢琴曲集》丰富了中国钢琴音乐的曲库，展现东方音乐的大美之魂。可用于校园美育，丰富专业钢琴学生的曲目量和曲目储备。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	手工制作 『简体书』 作者：刘强 主编　　出版：苏州大学出版社　　日期：2022-12-01 本教材按照江苏联合职业技术学院院本教材建设“十四五”规划，学前教育专业建设指导委员会对学前专业教材开发的指导意见要求，并结合新的人才培养方案课程设置，聚焦高职院 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	盘扣制作入门必备 『简体书』 作者：斐然　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2024-01-01 旗袍，是女子明艳青春的见证，是温婉品性的外化，是人们心理和情感的寄托。它似乎有一种神奇的魔力，让每一位穿着者都能变得妩媚、端庄，自带深厚内涵和故事感。而盘扣则是 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	志愿服务概论 『简体书』 作者：中国志愿服务研究中心，中国志愿服务研究中心浙江[宁波]分中心　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-12-01 本书紧把时代脉搏，与习近平总书记关于志愿服务的重要指示精神紧密联系，高度融合中宣部、中央文明办关于新时代文明实践志愿服务工作的部署，注意吸收各学科的最新研究成果 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	人间珍贵：澎湃夜读集3 『简体书』 作者：陈才 李勤余 主编　　出版：学林出版社　　日期：2024-08-01 这部《人间珍贵》的独特，是它拥有移动互联时代的平民史价值。这当然是一部“闲书”，但它是历史的“补白”，平民的“闲话”。如果没有类似《人间珍贵》这样有人气、有温度 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

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