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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 国际食品保护协会 著，刘弘，吴春峰 主译 ”共有 75169 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	天然林资源保护工程一期固碳量评价 『简体书』 作者：代力民、逯非、周旺明等　　出版：科学出版社　　日期：2023-05-01 《天然林资源保护工程一期固碳量评价》介绍天然林资源保护工程（简称天保工程）一期的实施背景、工程范围、工程措施以及固碳效益评估的意义，系统介绍天保工程区植被和土壤的碳储量研究方法，基于不同时期的林业清查数据和土壤调查数据建立天保工程森林生态系 ...	詳情>>	售價：HK$ 141.6

	食品安全与检验技术 『简体书』 作者：杨翠峰　　出版：中国农业出版社　　日期：2017-11-01 本教材概述了与食品安全有关的科学知识，突出基础理论与实际应用相结合，从不同角度对食品安全与检验的问题进行了较为详尽的阐述。本教材共五个单元，单元一为食品安全简介及其相关概念，以及外食品安全的现状，我国食品安全问题的主要原因及对策等问题。单元 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	食品化学（第二版） 『简体书』 作者：陈福玉，叶永铭，王桂桢　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-06-01 食品化学是食品类专业的核心专业基础课程。 《食品化学（第2版）十三五高职高专院校规划教材（食品类）》遵循高职高专教育的特点，本着基础理论以必需、够用为原则，注重食品化学基础知识在食品加工、分析检验、储藏过程中的技能应用。全书内容包括食品六 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	餐饮食品安全与控制 『简体书』 作者：林玉桓　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-05-01 《餐饮食品安全与控制十三五高职高专院校规划教材》运用食品安全学的基础知识和原理，结合食品安全科学在餐饮业中的应用，对餐饮业的食品安全问题与控制方法进行了系统阐述。 《餐饮食品安全与控制十三五高职高专院校规划教材》体例富有特色，每单元都有知 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	食品安全导论 『简体书』 作者：傅维　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2018-09-01 本书概述了与食品安全有关的科学问题，从不同的角度对食品安全性问题进行了较为详尽的阐述。具体内容包括：*篇介绍了生物性污染对食品安全性的影响，包括细菌、霉菌、病毒、寄生虫对食品的污染及对人体的危害，还介绍了化学性污染对食品安全性的影响。在第二 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.3

	食品理化检验技术 『简体书』 作者：杜淑霞　　出版：科学出版社　　日期：2019-02-01 本书根据高等职业教育培养高素质技术技能人才的培养目标，结合食品理化检验工作岗位的实际需求，遵循必需、够用、实用的原则编写而成。全书主要内容包括：绪论、食品理化检验质量的保证、食品样品的采集和预处理、食品中一般理化指标的检验、食品中常见营养成 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	食品专业英语 『简体书』 作者：赵芳　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2018-06-01 本教材共包括八个模块，其中*、二、三模块为食品专业英语基础知识，包括专业英语的学习目的和特点、翻译基础，以及英文题目、摘要和作者信息的写作方法等内容；第四、五、六、七、八模块为阅读材料，包含食品中的营养素、食品的保藏、食品加工工艺、食品安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.7

	食品添加剂应用技术 『简体书』 作者：张守花　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2018-01-01 本书依据*国家标准和法规，内容突出实践和应用；在编写过程中选择按食品添加剂分类分章的排序介绍；将一些在应用方面具有相似之处，但又不属于同类的食品添加剂物种统归为一章介绍。本书共分为十一章，主要内容包括食品添加剂概述、食品防腐剂、食品抗氧化剂 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	躲不开的食品添加剂 『简体书』 作者：孙宝国　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-05-01 孙宝国院士等作者长期从事食品添加剂科学研究和教学，3次获得国家科技进步二等奖，1次获得国家科技发明二等奖。作者团队在中央电视台、中国经济网、北京电视台、北京广播电台等广播电视媒体，两会议食厅、北京市科 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	西部蓝皮书：中国西部发展报告（2022）黄河流域中上游西北地区生态环境保护与经济发展的协调 『简体书』 作者：任保平，师博，茹少峰，钞小静，姚聪莉，郭晗　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-07-01 本书分为3个板块，“总报告”主要研究黄河中上游西北地区生态环境保护与经济高质量发展协调的意义、制约因素、目标与任务、路径与政策，并对未来进行展望；资源环境保护篇内容涉及黄河中上游西北地区生态环境承载力研究、黄河中上游西北地区十年生态环境评估 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	遗产基因智绘论：文化遗产保护智能应用发展对策研究 『简体书』 作者：韩海燕　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-01-01 《遗产基因智绘论：文化遗产保护智能应用发展对策研究》提出的“遗产基因智绘论”，是在文化基因视角下，用智能化手段验证文化遗产交融互鉴的属性并提出智能应用对策。研究分为理论论述与实例论证两部分，理论论述部分，主张利用智能交互技术，以“遗产基因” ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	国际航标协会1067指南：英、汉 『简体书』 作者：交通运输部南海航海保障中心　　出版：中山大学出版社　　日期：2024-04-01 IALA G1067导则由总则、航标的总用电负荷、电源、航标的电能存储等4份IALA文件构成，分析了可用于航标的发电、储能方式及其优缺点，旨在协助主管机关选择和设计航标的电力系统。本导侧重于航标电力系统，但也同样适用于安全系统、远程控制、监 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	西南民族传统村落文化建档式保护研究 『简体书』 作者：王萍著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-01-01 传统村落是维系中华民族根性文化的重要单元。民族传统村落文化对维护中华文明多元统一、确保文化多样性和文化生态稳定性具有重要意义。本书论证了对民族传统村落文化实施建档式保护的必要性和可行性，从宏观层面的顶层设计和制度标准建设，中观层面的档案管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.8

	生育力保护与相关疾病诊治 『简体书』 作者：吴瑞芳，姜辉　　出版：科学出版社　　日期：2021-10-01 《生育力保护与相关疾病诊治》详细介绍了男性与女性生育力保护及生殖健康的相关内容，帮助在生育方面存在各种困惑的人们达到健康生育的目的。《生育力保护与相关疾病诊治》讲解了男性与女性生殖系统结构与功能、影响生育力及生育健康的因素、损害生育力的不良 ...	詳情>>	售價：HK$ 197.5

	国际比较视角下的国际中文教师专业发展模式研究 『简体书』 作者：王添淼　　出版：北京大学出版社　　日期：2022-11-01 教师是国际中文教育的实践者和推动者，教师专业发展是影响教育教学质量的根本因素，也是国际中文教育理论和实践中的重大课题。本书在分析和借鉴美欧二语教育发展模式的基础上，从应然角度，建构了以反思模式为主的国 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	中华人民共和国计算机信息网络国际联网管理暂行规定（2024年最新修订） 『简体书』 作者：中国法制出版　　出版：中国法制出版社　　日期：2024-04-01 加强对计算机信息网络国际联网的管理，保障国际计算机信息交流的健康发展。 ...	詳情>>	售價：HK$ 5.8

	韩国海洋出水文物保护手册 『简体书』 作者：韩国国立海洋文化财研究所，国家文物局水下文化遗产保护中心　　出版：文物出版社　　日期：2019-11-01 韩国国立海洋文化财研究所有着丰富的水下文化遗产保护经验，作为韩国负责海洋出水文物保护的机构，开展海洋出水文物保护工作已有三十余年，曾组织新安沉船、珍岛沉船、马岛沉船等多个遗址的水下调查发掘及出水文物保护工作。 《韩国海洋出水文物保护手册》 ...	詳情>>	售價：HK$ 378.0

	行政与执行法律文件解读.总第227（2023.11） 『简体书』 作者：人民法院出版社　　出版：人民法院出版社　　日期：2024-04-01 《行政与执行法律文件解读》丛书主要收录行政审判、行政管理、行政程序、行政执法、社会保障、国家赔偿、执行异议、执行政策等方面的法律文件与解读，以及司法工作中的热点、疑难问题研究、新类型疑难案例选评、法律适用问题解答、典型案例等内容。丛书对读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	董事会秘书身份定位、职责履行与投资者保护研究 『简体书』 作者：卜君　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2022-11-01 本书学术价值在于拓展了投资者保护路径及董事会秘书制度的研究视角，通过考察董事会秘书对投资者保护的作用机制和调节因素，探索了董事会秘书的治理作用，并丰富了投资者保护的影响因素研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	数字经济国际税收治理变革（套装全三卷） 『简体书』 作者：曹明星　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-07-01 数字经济背景下，市场国征税权成为国际税收秩序世纪变革的重大战略变量。市场国征税权的兴起，使得当前的国际税收改革大大超越了原来的全球反避税范畴，谋求国际税收公平以改变国际经济失衡的单边、双边和多边规则，正在欧美主导的博弈中不断出台。而身为发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.5

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