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李超 编著 龙小爹，酒九绘
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雪中悍刀行20江湖酒一觞（新版）电视剧《雪中悍刀行》同名小说·悦读纪·
『简体书』 作者：烽火戏诸侯 出版：青岛出版社 日期：2021-12-01 1.一个关于庙堂权争与刀剑交错的时代，一个暗潮涌动粉墨登场的江湖。 2.奇幻人物，奇幻场景，颠覆传统，荡气回肠！ 3.豆瓣高分之作，媒体评价《雪中悍刀行》格局宏大，从江湖之远到庙堂之高，环环相扣、 ... |
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酒道
『简体书』 作者：木空 出版：群言出版社 日期：2016-08-01 酒从何处来，为啥那么多中国人喜欢喝酒，怎样品酒选酒藏酒才是正路数，这不仅仅是酒常识酒生活，更是酒文化。喝酒爱酒的人，在回味酒香的同时，若能染些酒文化，那将是很有品味的人。本书分十章，包括酒源、酒风、酒礼、酒道等，作者用幽默轻松简洁的语言，畅 ... |
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北山酒经（外十种）
『简体书』 作者：[宋]朱肱 等?，顾宏义 ?，任仁仁?整理 出版：上海书店出版社 日期：2016-08-01 在中国，酒的历史非常悠远流长，仪狄造酒的传说正是其例证之一。随着社会经济的不断发展，造酒的原料、技术的持续进步，世人对酒的认识也日益丰富。赵宋王朝虽然不是一个大一统的帝国，但经济文化高度繁荣，使其在许多方面都达到了中国历史前所未有的高度，其 ... |
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饮料酒酿造工艺（何敏）
『简体书』 作者：何敏 出版：化学工业出版社 日期： 本书以企业工作过程为导向，从酒类生产企业的管理理念和工作流程讲起，内容涉及酒类生产经营体系、黄酒、白酒、啤酒以及葡萄酒酿造工艺等五个学习领域。学习领域1为酒类生产经营体系，包括酒的起源与酒文化、酒类生产企业和酒类产品；学习领域2为黄酒酿造， ... |
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国酒
『简体书』 作者：孙宝国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 本书倡导适量饮酒、适时饮酒、文明饮酒的健康饮酒目的，通过浅显易懂讲述，为社会各界提供关于白酒概念、历史、文化、名人、名酒、酿造技艺以及风味健康等9个方面的相关知识，力争使读者对白酒、黄酒有全面客观的认识。 ... |
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借刀斩牛股之酒田战法解析
『简体书』 作者：张华 出版：四川人民出版社 日期：2019-06-01 投资圣经：熟识79种经典形态，锁定买卖关键点位操盘宗旨：研判趋势方向，辨析涨跌幅度 交易技巧：读懂K线，创造奇迹 ... |
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中华白酒文化汉英双解词典
『简体书』 作者：《中华白酒文化汉英双解词典》编写组 出版：商务印书馆 日期：2021-11-01 本词典是国内乃至世界上部白酒文化双语词典，它的出版将为读者带来诸多便利，小到轻工类尤其白酒类专业的学习和交流，大到汉学研究、汉英对比研究、国际文化交流传播等，实用价值和学术价值兼备。 ... |
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茶话 从百草园到三味书屋：烟酒茶园卷（感受古典中国源远流长的生活美学，领略现代文人诗意盎然的内心世界
『简体书』 作者：周瘦鹃，鲁迅，等 出版：人民文学出版社 日期：2022-09-01 ★ 本系列全套八册，人生需要面对的三十二个主题“一网打尽”：衣食住行、春夏秋冬、风花雪月、山河湖海、父兄师友……所选作品，有些已进入课本和考题，有些未来将是学生课文和考题选取的宝库；同时，该系列也是成 ... |
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白酒风云录 中国白酒企业史（1949-2024）：浓香潮来
『简体书』 作者：张小军 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 酿话携手资深酒业作家联合呈现白酒行业典藏级读本、中国白酒企业传奇史诗 75年跌宕起伏关键选择，真实再现白酒企业穿越周期勇立潮头 本书以五粮液的崛起为主要线索，全面展现浓香型白酒风靡天下的全过程及酒 ... |
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临窗一杯酒：2021中国中篇小说年选（花城出版社十几年精心编选的“花城年选系列”，在业界已成为“纵观
『简体书』 作者：谢有顺 主编 出版：花城出版社 日期：2021-12-01 花城年选的一种，选入2021年度中国有影响力的中篇小说，全部在大刊名刊上发表过。《过往》道尽了传统戏曲衰落的无奈和艺人的坚守；《临窗一杯酒》里的“诗人医生，医生诗人”的描述很逼真且略带喜感，估计是作者 ... |
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花看半开 酒饮微醺
『简体书』 作者：梁实秋 出版：天津人民出版社 日期：2017-11-01 ★冰心说梁实秋像一朵花，是他优雅风趣；花看半开，酒饮微醺，是他乐生旷达。酒至微醺，正如半开半合的花。恰逢其时，可遇不可求。 ★梁实秋的散文，于细微处见生活，有着平易近人的幽默，读来轻松有趣。雨有雨的 ... |
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中国地方名酒收藏投资指南
『简体书』 作者：曾宇 出版：江西科学技术出版社 日期：2021-10-01 国内酒类图书领军之作全新升级！ ○：逐一详细解读、2021市场估价 收藏者、玩家关注的酒品逐一详细解读，更附有2021市场估价，让你轻松了解市场变化 ○全面：按照省份一一梳理 作者精心按照省份 ... |
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推开红酒的门：醉鹅娘9堂课讲透葡萄酒
『简体书』 作者：王胜寒[醉鹅娘] 出版：中信出版社 日期：2020-12-01 1.直击中国人学习痛点的葡萄酒入门书。 传统葡萄酒教学体系出自西方，很多中国人学酒走了弯路：看不懂酒单，点酒时手足无措，因为传统入门教学不关注场景实践；朋友问起某款酒如何，说不出更多门道，因为传统入 ... |
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沉默时，请大声朗读情书
『简体书』 作者：梁彦增 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-04-01 ★不会拍电影的小说家不是好喜剧人。梁彦增短篇小说集，收录刊于《收获》APP的作品《酒的声音》（原名《酒是什么声音的？》）。 ★东北文学领军人物班宇倾情作序。 ★十个关于过去与此刻的故事，无数活 ... |
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中国酒文化
『简体书』 作者：李争平著 出版：时事出版社 日期：2022-11-01 中国酒文化是文化百花园中的一朵奇葩，根深叶茂，自出现至今已发展了数千年，具有鲜明的时代烙印。其中涉及酒的溯源、品类介绍、传说典故与文化内涵等诸多方面，与中国诗词、音乐、书法、绘画等相融相兴。此书集趣味性、知识性和文化性于一体，带领读者感受中 ... |
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谁知我意在南山
『简体书』 作者：大曾 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2022-05-01 精装16开本 进口月牙泉色绮凌纸 内文超感纸四色全彩印刷 封面采用进口月牙泉色绮凌纸，纹路宛若经纬交织，丝织品的肌理与光泽 柔软而有筋骨的手感，感受“异彩奇文相隐映，转侧看花花不定”的工艺魅力；内文 ... |
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妙手回春的中国古代医药
『简体书』 作者：孙文阁著 出版：河北科学技术出版社 日期：2023-12-01 1.语言通俗易懂，对于青少年了解科学知识、领悟科学方法、弘扬科学精神，乃至对于提高国民的整体科学文化素养，都将起到积极的促进作用； 2.呈现给青少年朋友的一套科普图文佳作，含农业、水利、兵器与火药、 ... |
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匠心酿造 云门酱酒 ——山东青州云门酱酒技术论文集
『简体书』 作者：潘学森 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-08-01 随着人们生活水平的提高和对美好生活的追求，酱香大曲白酒作为白酒中的贵族酒种，越来越受到广大消费者的喜爱。 由于酱香大曲白酒生产工艺复杂、生产成本高、贮存时间长，生产一瓶好酒实属不易。特别是在北方气候 ... |
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调酒与酒吧管理
『简体书』 作者：匡家庆，方堃 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 （1）知名度 本教材的主编是长期从事调酒与酒吧管理研究的全国知名专家，参编企业专家来自国际高星级品牌酒店。（2）同类区别本教材遵循高职学生的学习特点，立足提高实践应用能力，融入数字化能力培养，注重吸收 ... |
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开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 大吃一顿 大笑一场
『简体书』 作者：[新加坡]蔡澜 出版：人民邮电出版社 日期：2024-03-01 请查收这份“开心菜篮”！吃得开心，生活就会更快活一些。美食家蔡澜的寻味、回味、品味、玩味之旅。80年酸甜苦辣饮食经验，走南闯北之人的莼鲈之思，一份味道与情感兼备的快乐食单。 《舌尖上的中国》《风味人 ... |
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