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方以智，张敏杰
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把餐饮做大做强的7S管理
『简体书』 作者：[中国]蓝山、张敏杰 出版：广东旅游出版社 日期：2018-07-01 本书是兼具理论性与实践性的餐饮企业管理指导手册， 从整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、节约七个方面入手， 就餐饮企业具体的人员素质、设备用具、材料使用、操作方法及周边环境五个方面， 与7S管理进行有 ... |
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餐饮旺店赚钱的168则硬道理
『简体书』 作者：[中国]张敏杰 出版：广东旅游出版社 日期：2018-07-01 本书是对餐饮服务管理细则168金律的说明解析。 作者通过自己多年从事餐饮工作的积累下来的丰富管理经验， 从硬件软件禁忌三大篇章围绕高、中、低档不同餐馆的筹备、开业、经营、赢利瞪餐饮工作常见问题展开探讨 ... |
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老餐馆手把手教你一开餐馆就赚钱
『简体书』 作者：[中国]张敏杰 出版：广东旅游出版社 日期：2018-07-01 本书既是餐馆经营管理的全面攻略百科，也是对相关创业者的的指导书。 本书全方面介绍餐馆的各种经营方式、盈利手段、管理手段、经营注意事项， 教导创业者在创业经营中的具体操作和要注意的事项问题。本书内容丰富 ... |
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智筑未来
『简体书』 作者：黄艳雁，肖衡林，邹贻权 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 本书作者为国内外建筑数字技术领域的专家学者和业界人士，内容展示了当下建筑数字技术领域最新的成果，具有行业权威性、引领性。 ... |
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智乐花开
『简体书』 作者：祝莉娟 出版：群言出版社 日期：2024-06-01 本书定义为一本偏学术性又非纯理论，具有可读性、可借鉴性的学校办学实践的书稿。本书主要围绕“立德树人导向下小学家校社一体化协同育人实践研究”这一核心主题，结合学校多年来的思考与践行，从“立德树人导向下小学家校社一体化协同育人的背景分析—立德树 ... |
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网媒时代新型智库影响力传播
『简体书』 作者：陈媛媛 出版：苏州大学出版社 日期：2020-11-01 在当前“互联网 ”时代，公众获取信息的方式逐渐由传统方式向网络获取方式转变，智库在网络中对信息的传播具有议程设置、舆论导向的作用，对政策决策具有重要影响。本文的研究目的就是要从理论和实践两个方面对智库网络影响力的评价进行分析、讨论，构建起智 ... |
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新型智库质量提升与国家治理现代化
『简体书』 作者：刘西忠 出版：江苏人民出版社 日期：2021-07-01 治理体系现代化的过程，就是中国特色社会主义制度不断发展和完善的过程，主要包括制度设计、制度创新等，在这一过程中，智库主要发挥理论创新、咨政建言等功能，为治理体系现代化提供理论滋养，为科学制度体系的建立提供理论和智力支撑；治理能力现代化的过程 ... |
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企业国际化蓝皮书：中国企业全球化报告（2021-2022）
『简体书』 作者：王辉耀，苗绿，全球化智库 西南财经大学发展研究院 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-06-01 本报告以全球化智库CCG）持续多年对国际经贸和企业全球化领域的研究积累为基础，以当前世界经济的大变局为视角，研究了中国企业全球化呈现的新特点和新趋势。书中总结分析了2020～2021年全球外国直接投资情况、中国企业对外直接投资现状和特点， ... |
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青少年思想政治引领——山西青年智库优秀成果集
『简体书』 作者：共青团山西省委 山西省教育厅 山西省少工委 出版：山西教育出版社 日期：2022-03-01 山西青年智库聚焦共青团主责主业，以加强青少年思想政治引领为目的，围绕共青团引领凝聚、组织动员、联系服务三大职能，从共青团深度融入青年机制、共青团服务青年能力提升、共青团参与青少年事务社会工作的对比研究、少先队员荣誉感提升、少先队辅导员专业化 ... |
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中央厨房数智化运营管理 唐建华
『简体书』 作者：唐建华 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 *涵盖了中央厨房的设计建设与数智化运营两个板块，内容全面、系统； *结合编者将多年对中央厨房运营管理的研究与思考心得，参照《食品科学与工程类教学质量国家标准》，结合当前中央厨房的运营管理实际，贴合行 ... |
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思想的力量：中国智库案例集萃
『简体书』 作者：上海社会科学院智库研究中心 出版：上海人民出版社 日期：2019-10-01 本书是上海社会科学院智库研究中心发布的《中国智库报告影响力排名与政策建议》系列年度报告的深化研究成果。运用生动的案例，本书从智库的决策影响力、学术影响力、社会影响力、国际影响力和智库成长能力五个维度近距离观察智库是如何发挥作用的。与以往的面 ... |
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孤单的小狗（一座收藏奈良美智作品的微型美术馆）
『简体书』 作者：[日]奈良美智 出版：新星出版社 日期：2022-07-01 日本当代艺术家奈良美智唯yi绘本作品、一座收藏奈良美智作品的微型美术馆。 *2022年，奈良美智大陆首展唤起奈良美智粉丝、文艺青年、时尚潮人们心中的奈良美智热。 《孤单的小狗》创作于奈良美智风格形 ... |
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小手按读巧学汉字Aipad 智典棒棒糖
『简体书』 作者：智典棒棒糖 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 学习本身是一件枯燥的事，而如果能运用有意思的方法，则不仅能让学习变得轻松有趣，还能起到事半功倍的效果。 1.拒绝“填鸭式”学习模式，全书采用思维导图的形式学习汉字，学习一个字掌握一类字，让学习变得高效 ... |
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投资人看世界：数智时代投资新赛道
『简体书』 作者：张瑞 出版：电子工业出版社 日期：2022-02-01 在数智时代来临之际，青年投资家俱乐部通过对投融资行业一线投资人的专访与分享，为读者疏通了一份数智时代的投资指南。 ... |
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OPUS（完全版）
『简体书』 作者：[日]今敏 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-11-01 ★动画大师今敏，奠定动画生涯基础的原点之作！今敏漫画家时期的最后一部作品，转型动画导演的重要分水岭。凝聚天才灵感精华，囊括电影经典元素！ ★今敏60周年诞辰纪念，完全版特别引进！ ★官方正版授权， ... |
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OPUS（完全版）
『简体书』 作者：[日]今敏 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-12-01 ★动画大师今敏，奠定动画生涯基础的原点之作！今敏漫画家时期的最后一部作品，转型动画导演的重要分水岭。凝聚天才灵感精华，囊括电影经典元素！ ★今敏60周年诞辰纪念，完全版特别引进！ ★官方正版授权， ... |
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关键路径
『简体书』 作者：R.巴克敏斯特·富勒，李林，张雪杉 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-10-01 1.天才建筑师和思想家以独特视角概括人类大历史。 2.富勒以强大的综合思维能力，揭示人类面临的政治、经济、环境和伦理危机及解决之道。 3.有根有据大开脑洞，富勒对未来的预测都已逐步成为现实。在计算 ... |
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新型金属氧化物纳米复合材料的设计合成与气敏性能
『简体书』 作者：王红，林果，邹彦昭，胡宇，张敬雨，王莹，付月豪 出版：四川大学出版社 日期：2022-12-01 本书为学术专著。金属氧化物半导体材料因易于制造、低功耗和低成本以及检测范围广，从众多气敏材料中脱颖而出，并已成为检测有害气体的主要材料。然而金属氧化物半导体气敏传感器通常都存在工作温度较高、选择性差、响应恢复时间长和不够稳定等缺点，限制了高 ... |
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太阳能利用前沿技术丛书--染料敏化太阳电池
『简体书』 作者：林原，张敬波，王桂强 等 出版：化学工业出版社 日期：2021-05-01 1.作者研究经历丰富——领衔编著者林原教授是我国染料敏化太阳电池领域的知名专家，从事该方面研究近30年，对染料敏化太阳能电池的原理和应用有深入的理解和认识，仅染料敏化电池领域就发表论文100多篇。 ... |
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世界智库看深圳
『简体书』 作者：深圳市人民政府发展研究中心 出版：中国发展出版社 日期：2017-03-01 本书以一带一路建设：融通创新可持续发展为主题，由国内外政要、嘉宾就此进行广泛深入的研讨，提出了系列真知灼见，增进了各方对一带一路战略的共识，加强了各界对深圳市经济社会发展的理解 ... |
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