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	食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么 『简体书』 作者：食品有意思 绘　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-01-01 藏在食物里的“十万个为什么”是面向儿童的，以绘本式插图形式讲解食品相关科学知识的科普读物，让一些时常从孩子脑袋里蹦出的问题得到科学的解答，满足孩子们的求知欲。图 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	全球金融竞争力报告2023 『简体书』 作者：全球金融竞争力课题组，中国社会科学院世界经济与政治研究所，中　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-05-01 2023年中央金融工作会议首次提出“加快建设金融强国”。建设金融强国，首先需要厘清以下几个问题：如何衡量金融强国？世界上有哪些金融强国？与其他主要经济体相比，中 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	全球金融竞争力报告2022 『简体书』 作者：全球金融竞争力课题组，中国社会科学院世界经济与政治研究所，中　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2023-03-01 作为现代经济的核心，金融是推动经济发展、促进科技创新、提升国民福祉的重要力量，而金融竞争力则成为支撑国家竞争力的关键要素之一。鉴于此，本报告（中英文双语版）着眼 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	食品质量安全治理理论、方法与实践 『简体书』 作者：王海燕等　　出版：科学出版社　　日期：2023-10-01 本书系统地阐述了质量链协同视角下的食品质量安全治理的理论、方法，以及世界各国在食品质量安全治理方面的成功实践。本书从技术经济管理一体化的视角深入研究食品质量安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	走进新安全——读懂网络安全威胁、技术与新思想 『简体书』 作者：奇安信行业安全研究中心　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-01-01 本书从作者在网络安全产业研究中多年积累的实践经验出发，深入浅出地介绍网络安全领域的基础知识和发展现状。本书主要分为安全基础、安全建设和安全发展三部分，共9章，内 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	家庭食品安全与营养科普手册 『简体书』 作者：赵耀　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2022-12-01 为贯彻落实“健康中国2030”规划纲要、《国民营养计划（2017—2030年）》和健康北京行动（2020—2030年）等有关要求，提升居民营养与食品安全健康知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	餐饮食品安全 『简体书』 作者：郭利芳，乔支红，杨国斌　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-07-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	食品安全概论 『简体书』 作者：任媛媛 郝建雄 王云峰，主编，赵丹丹 谷大海 薛佳，副主编　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2021-07-01 本材主要介绍了食品安全的定义及存在的问题，食品中天然毒素的安全问题，环境污染带来的安全问题，影响食品安全的生物性污染、有害元素、农药兽药残留、食品添加剂和食品包 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.0

	食品安全风险分析理论与应用 『简体书』 作者：张鸿雁　　出版：科学出版社　　日期：2022-11-01 本书共五章，主要介绍了食品安全风险分析产生的背景和意义，以及由风险评估、风险管理和风险交流三部分构成的理论框架等内容。分别就化学性危害和生物性危害重点介绍了风险 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	全球网络空间安全治理研究：2021—2022 博士生导师学术文库 『简体书』 作者：韩娜　　出版：光明日报出版社　　日期：2024-05-01 当前，网络空间技术与当代社会运行体系深度融合，对国家安全治理运行机制构成全方位、深层次的影响，成为国家安全话语体系中的重要内容。在此背景下，《全球网络空间安全治 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	食品包装与安全 『简体书』 作者：魏丽红 李云波 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-08-01 本书系统而全面地介绍了现代食品包装材料及包装容器、食品包装技术设备，重点讲述了食品包装技术、各类食品的包装工艺以及食品包装设计。本书还介绍了食品包装的新材料、新 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。 《中国食品工业标准汇编：毒理学检验方法卷》为毒理学检验方法卷，由国家食品安 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.0

	反思全球治理：安全、权力与制度 『简体书』 作者：任琳　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-03-01 本书尝试从安全、权力和制度三个维度探究新兴国家参与全球治理所面临的普遍性和特殊性问题。所谓安全指全球化带来各类具有非传统安全特性的全球问题，不断刷新着人们旧有的 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	全球生物安全发展报告（2019） 『简体书』 作者：王磊，张宏，王华　　出版：科学出版社　　日期：2020-11-01 生物工程,安全管理,研究报告,世界,2019 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	餐饮食品安全 『简体书』 作者：熊敏　　出版：东南大学出版社　　日期：2015-10-01 本书采用项目导向、模块化设置和任务驱动编写法进行编写，以餐饮食品生产流程为主线设置项目，各项目按主要内容设置模块，每个模块由案例导入、工作任务和知识链接等栏目组 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	新AI时代：全球网络与数据安全法治发展蓝皮书（2023） 『简体书』 作者：黄道丽，鲍亮　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-09-01 ▲ 2023年全球数据法治态势▲ 2023年数据法治焦点、热点盘点▲2024年全球数据法治趋势研判 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	全球网络空间安全战略与政策研究 2019 『简体书』 作者：赵志云，孙小宁，徐?F敏，徐阳华，万欣欣　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-11-01 1.紧密跟踪全球网络时政热点： 本书依托国家计算机网络应急技术处理协调中心的战略政策研究工作，紧密跟踪2019年全球重要网络空间安全政策动态，时效性强，既有月 ...	詳情>>	售價：HK$ 209.9

	全球安全保护管理手册 『简体书』 作者：【美】斯各特?，阿兰?，艾斯特　　出版：国际文化出版公司　　日期：2020-07-01 实用，角度全面 作者专业、权威 本书意在为读者提供各类方法、手段，借助这些方法和手段，读者可以向企业管理者和旅行者提供如何制定高危地区旅行及工作方案的建议。 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.6

	《中国仿制药蓝皮书》2021版 『简体书』 作者：中国医学科学院药物研究所，中国医药工业信息中心，中国食品药品　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2021-07-01 主要内容涉及到中国仿制药内部和外部的宏观环境，政策法规，及未来可能的趋势变化。仿制药的内部环境研究和分析包括市场整体规模、主要细分市场状况，以及基本用药中的仿制 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	安全时时记 农村安全用电事故案例警示（画册） 『简体书』 作者：《安全时时记》编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.3

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