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	中央厨房工艺设计与管理（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材） 『简体书』 作者：肖岚 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-03-01 全书共六章，*章介绍中国中央厨房概况以及餐饮食品工业化概况；第二章从中央厨房项目建设前期准备到中央厨房规划设计再到中央厨房项目建设进行了系统的论述；第三章介绍中央厨房在团餐、连锁餐饮业、净菜行业、美食广场中的应用，及中央厨房与电子商务、第三 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	护理院职责制度 『简体书』 作者：许俊　　出版：科学出版社　　日期：2020-11-01 《护理院职责制度》共分10章，内容包括护理院相关的总论、行政岗位职责与制度、医疗岗位职责与制度、医技岗位职责与制度、护理岗位职责与制度、感染控制岗位职责与制度、后勤岗位职责与制度、财务岗位职责与制度、医疗告知、预防保健及相关管理制度等。《护 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	职业院校公共基础课人文素质教育现状实证研究 『简体书』 作者：肖毅　　出版：知识产权出版社　　日期：2022-08-01 本书通过挖掘分析公共基础课人文素质教育现状、存在的问题及影响因素，努力探索促进职业院校学生人文素质提升的路径 ，希望为推动公共基础课程改革，加强职业院校人文素质教育，促进学生的全面发展与就业提供借鉴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	人文教育读本 『简体书』 作者：德铁婴，张雪峰　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-09-01 本教材分为两部分：上篇：精神成人篇和下篇：人文感知篇。全书共设计了十五讲，上篇通过对大学、知识分子、生命、爱情、生态、全球化等方面人文思想、人文精神的探讨，培养学生的人文情怀，拓展其思想境界；下篇通过对哲学、历史、政治、中西方文学、美术、音 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	中国历代经典绘画粹编 明代院体花鸟 『简体书』 作者：阴澍雨　　出版：中国书店出版社　　日期：2023-03-01 明代花鸟，大体与山水画类似，也分为院体画与文人画两大体系。本书主要是院体画，以边文进、吕纪、林良、孙隆为代表。边文进、吕纪为工丽一体，林良的粗笔水墨、孙隆的没骨法，均别具一格。 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.5

	金石永寿：中国艺术研究院篆刻院第四届院展暨院专题系列展：当代名家瓦当题跋邀请展 『简体书』 作者：骆芃芃 主编　　出版：文化艺术出版社　　日期：2021-12-01 本套图书装帧设计精美，作品都十分优秀，能够代表中国篆刻在2021年的发展成就。 本书具有一定的收藏价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 850.0

	中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所所志（2013-2023） 『简体书』 作者：中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-03-01 2013-2023年，是中国特色社会主义进入新时代的十年，是中华人民共和国史上具有里程碑意义的十年。2013-2023年，是中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所简称环发所成立以来的第7个十年，也是环发所历史上值得记载纪念的十年。 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	中华人文素养教程·围棋（级位卷） 『简体书』 作者：乾学书院人文素养教研所　　出版：浙江大学出版社　　日期：2022-04-01 本书按照“传承中华书香文化，涵养当代才子佳人”的办学宗旨，“明德养正，精艺博学；诗礼相成，知行合一”的教育理念和“博观约取，厚积薄发；循序渐进，推陈出新”的教学原则设置课程大纲。每课由“历史典故”“基础知识”“基本技能”“方寸风雅”“手谈经 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	中国农业科学院年度报告2019 『简体书』 作者：中国农业科学院国际合作局　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-04-01 《中国农业科学院年度报告2019》综述了中国农业科学院2019年的重要科研进展与科研成果，包括大事记、科技创新引领、基础前沿研究与核心关键技术研发、农业科技创新工程、乡村振兴与科技扶贫、人才工程、智库建设，以及经费、人员、平台、基地、培训教 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	设计的实践 转译与传承 ——湖南大学建筑与规划学院优秀实践案例汇编 2015-2021 『简体书』 作者：湖南大学建筑与规划学院教学成果编写组　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-11-01 该书汇集了湖南大学建筑与规划学院教师和研究生的实践案例作品，其中包括整体研究和各类实践方向的汇总，含盖不同类型的项目介绍，约30个。以此展示湖南大学建筑学院产学研结合的成果。 本书作为湖南大学建筑与规划学院教学综合能力的展示和教学质量的呈 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.2

	三明学院图书馆古籍普查登记图目 『简体书』 作者：三明学院图书馆　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2016-11-01 本书收录福建三明学院图书馆收藏的古籍100多种，书影200多幅。这些古籍有致用书院旧藏，钤有书院藏书印，对近现代书院藏书的研究就有现实参考价值。这些古籍是三明学院图书馆古籍普查的重要成果，均按照普查登记标准编制了目录，再配以彩色书影，对读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 528.0

	农业科技创新能力建设研究——以山西省农业科学院为例 『简体书』 作者：何燕　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2023-01-01 农业科技创新能力建设是国家科技创新体系建设的重要组成部分，是农业经济可持续增长的动力。山西省农业科学院是全省农业科技创新体系的主体，农业科技创新与现代院所建设是山西省农业科学院一项核心任务。文章围绕山西农业科技创新能力建设，通过深入调研山西 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.2

	中央支持民族地区财政政策研究：效果评价与调整方向 『简体书』 作者：张冬梅　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-04-01 本书从体制、规则与政策等层面梳理了中央支持民族地区的财政政策，探寻中央支持民族地区财政政策的新政治经济学的理论基础，并对其综合效果进行客观量化评价，提出支持民族地区提升自我发展能力的政策调整方向与建议。 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	徐晓钟导演艺术及教学研讨论文集 『简体书』 作者：中国戏剧家协会导演艺术委员会，中央戏剧学院导演系　　出版：中国戏剧出版社　　日期：2020-07-01 徐晓钟先生毕业于国立剧专，学从洪深、应云卫、田汉、曹禺等戏剧名家，有着深厚的专业学养。1949年后，三校合并成立中央戏剧学院后，在此教学，至后来担任校长。徐先生除了教学，还有大量的舞台作品呈现给观众， ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	技何以入道：四川美术学院当代艺术批评文集 『简体书』 作者：查红梅　　出版：北京时代华文书局　　日期：2021-11-01 ◆兼具艺术家采访实录与艺术家作品研究性文章的手中国当代艺术资料。 ◆涵盖了庞茂坤、焦兴涛、杨述、韦嘉等一批目前在中国当代艺术领域具有创作影响力和学术号召力的艺术家。 ◆作为中国高校当代艺术批评学科 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	浙江大学建筑工程学院院志（1927-2017） 『简体书』 作者：浙江大学建筑工程学院　　出版：浙江大学出版社　　日期：2017-06-01 浙江大学建筑工程学院编著的《浙江大学建筑工程学院院志（1927-2017）》纂集资料着重反映我院创办以来的发展历程及办学全貌，分为历史篇、教育篇、科研篇、风采篇、大事记以及附录。详细记录了浙江大学建筑工程学院的发展历史，多角度、分层次地展示 ...	詳情>>	售價：HK$ 174.0

	求实楼文集（中央文史研究馆馆员文丛 精） 『简体书』 作者：金鸿钧著　　出版：中华书局　　日期：2023-09-01 金鸿钧先生是中国美术家协会会员、中国画系花鸟画室主任、中国文联牡丹书画艺术委员会副会长、中国工笔画学会常务理事，北京工笔重彩画会副会长。他擅长中国画，1962年毕业于中央美术学院中国画系花鸟画科，并留校任教。 本书收录金先生的25篇作品， ...	詳情>>	售價：HK$ 115.6

	一流网络安全学院建设研究 『简体书』 作者：宋明武　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-07-01 本书内容力求反映“一流网络安全学院”建设研究的最新成果，全书的结构安排突出了创新性，结构新、内容新、研究性强。本书有10章内容，主要包括：一流网络安全学院建设研究概述，一流网络安全学院建设比较研究，一流网络安全学院建设指导遵循，一流网络安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	中国经济如何稳中求进（中央党校（国家行政学院）国家高端智库系列丛书） 『简体书』 作者：中央党校[国家行政学院]经济学部　　出版：人民出版社　　日期：2022-07-01 《中国经济如何稳中求进》是一本解读当前中国经济热点重点问题的通俗读物，被纳入中央党校（国家行政学院）国家高端智库系列丛书，主要由中央党校经济学教研部的教授、副教授撰写。面对百年变局和世纪疫情相互叠加的复杂局面，为了帮助读者准确把握当前经济形 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.9

	基础造型力 开启艺术设计之门 日本武藏野美术大学知名课程 理解艺术与设计的异同 让我们艺术地生活 『简体书』 作者：[日本]白尾隆太郎，[日本]三浦明范　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2024-01-01 该书作为日本武藏野美术大学基础教材之一。通过画家和设计师对大学期间“艺术与设计的学习”进行剖析与思考讨论，艺术和设计学习的异同，并介绍了各自的学习方法，讲述了只有在美术学院才能体会到的美术与设计学习的 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

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