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	食品加工与保藏原理（曾庆孝）（第三版） 『简体书』 作者：曾庆孝 主编 李汴生 张立彦 陈中 阮征 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01 本书较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术，以及过程的安全与质量控制。内容包括绪论，食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜，食品热处理和杀菌，食品的非热杀菌与除菌，食品的低温处理与保藏，食品的干燥，食品浓缩和结晶，食品的微波处 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.3

	大学物理实验 『简体书』 作者：主编 佟蕾 李微 葛鑫磊 副主编 吴志颖　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-03-01 本书依据《理工科类大学物理实验课程教学基本要求》（2010年版）编写而成。本书结合理工科非物理学类专业大学物理实验课程的特点，精选了关于力学、热学、电磁学和光学的21个实验题目。本书绪论介绍了大学物理实验课程的地位、作用、教学目的、教学程序 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.0

	数据库技术与应用——SQL Server 2012 『简体书』 作者：张建国 主编 黄庆凤 王芬 黄晓涛 阙向红 张晓芳 副主编　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-04-01 （1）以一个“学生成绩管理系统”演示案例为主线，分三部分介绍数据库的基础知识和数据库系统的开发方法。 （2）每章均配有大量的习题，通过这些习题的练习，可以加深和巩固所学的知识。 （3）针对本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.4

	城市中小学校设计 『简体书』 作者：主编 张一莉 副主编 章海峰 于天赤 牟中辉 陈康华　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-04-01 · ...	詳情>>	售價：HK$ 250.0

	大学普通化学实验（第三版） 『简体书』 作者：大连理工大学 主编 姜文凤 副主编 宿艳　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-04-01 本书为面向21世纪课程教材和普通高等教育“十一五”规划教材。因实验教学在化学教育中一直占有举足轻重的地位，所以为一年级本科生开设普通化学实验就成为普通化学课程教学不可或缺的重要组成部分。本书的编写，就是为了能够满足这一教学需求。全书包括6部 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.0

	土壤地理学实验实习教程 『简体书』 作者：李素霞、莫小荣 主编，龙海丽、白小梅、韦司棋 副主编　　出版：武汉大学出版社　　日期：2022-04-01 本书编写组总结多年土壤地理野外实习和实验教学的经验，充分挖掘所在区域自然资源特点，根据课程要求，合理设置实验、实习及调查内容，例如：各野外实习路线的设计基本囊括桂西南所有土壤类型，帮助学生了解地理环境对土壤形成的影响；土壤的室内分析实验，培 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	Web前端开发与应用教程 （HTML5+CSS3+JavaScript）第2版 『简体书』 作者：张波 主编邵彧 师晓利 杨伦 副主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-04-01 配套资源：电子课件、习题答案、源代码 本书特色： ★本书通俗易懂、构思清晰，理论与实践并重，通过大量的实例引导读者逐步深入学习，全面掌握Web前端开发技术。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	材料学科实验室安全教程（漆小鹏 ） 『简体书』 作者：漆小鹏 主编 肖宗梁、叶洁云、吴珊 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-05-01 《材料学科实验室安全教程》是高校实验室安全类书籍。全书以材料学科实验室安全为中心，共分为六章，包括实验室消防安全、实验室电气安全、实验室辐射安全、实验室化学安全、实验室仪器设备使用安全、实验室废弃物的处理，另有实验室安全管理制度以附录形式出 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	柔性直流输电现场实用技术问答 『简体书』 作者：主： 陈鸿飞 副主编： 罗 炜 邵 震，钟昆禹　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-10-01 柔性直流输电我国重点电力工程，代表了现代输电技术的前言。《柔性直流输电现场实用技术问答》真正的从一线现场实操的角度剖析了其落地的实际操作，并以我国相关实际工程为案例，进行了详细介绍。为正在寻找实际操作 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

	工程训练报告 『简体书』 作者：主：闫占辉 副主编，武勇，闫伟，李锟，王征　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-01-01 本书是根据教育部高等学校教学指导委员会编制的《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》、教育部高等学校机械基础课程教学指导分委员会编制的《高等学校机械基础系列课程现状调查分析报告暨机械基础系列课程教学基本要求》和各专业人才培养方案等编写的， ...	詳情>>	售價：HK$ 37.3

	道路建筑材料 （高职高专土建类专业系列教材 全国水利水电高职教研会 中国高职教研会水利行业协委会 规 『简体书』 作者：张思梅，柴换成 副主编，肖玉德，石云志，陈卫东，赵洪利 主审　　出版：水利水电出版社　　日期：2008-02-01 本书共分为两篇，*篇介绍了道路建筑材料，主要内容包括砂石材料、无机胶凝材料、水泥混凝土和砂浆、沥青材料及沥青混合料、建筑钢材等内容；第二篇主要介绍了道路建筑材料的试验，按照现行国家规范和行业标准，从适应高等级公路建设需要出发，选取了道路工程 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.6

	光电抗衰消费者手册：皮秒、超声刀、热玛吉、Fotona 4D、酷塑一网打尽 『简体书』 作者：主 姜海燕 骆 叶 副主编，陈淑君，邢臣径，金银珠 主 　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2020-12-01 这是一本全面介绍光电治疗项目的科普书，可以帮助求美者避开医美的误区。 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	建筑节能技术 第2版 『简体书』 作者：主 李德英 副主编 张伟捷 主审 许文发　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	创业融资管理 『简体书』 作者：主 ：李爱华 曹灵芝 杜金玲 副主编：周 杰 李克民　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-08-01 青年，特别是在校大学生，本身就是富有激情、富有创造力的一个群体，这也注定了大学生与生俱来就是创新创业的主角。麦可思发布的《2020年中国大学生就业报告》中的数据显示，大学毕业生自主创业人群收入优势明显 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	直播电商实务一本通（直播电商职业技能实训教材） 『简体书』 作者：北京星播文化传媒有限公司 副主编窦敏 李　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-12-01 本书是一本具有很强的实操性的直播电商职业技能实训教材。 直播电商目前已成为产品销售及品牌营销的主流形式。直播电商所需人才匮乏及相关人员能力缺失的情况与直播电商不断发展的供需矛盾日益突出。基于行业发展与对应人才强需求的情况，本书作者结合自身 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	区块链+技术与实践 『简体书』 作者：主 ：王小峰 施珍妮 申屠青春 副主编：冯晓奇 丘奂阳　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-02-01 图书特色 ●区块链概念，有哲学之道:本书围绕“去中心化”主旨，从技术哲学角度对区块链寻根问底，内容组织具有系统性、先进性和实用性，强调科研 与实践，帮助读者理解区块链的精准定义及发展历程。 ●区 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	语篇副文本的互文机制研究 『简体书』 作者：王志军著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-12-01 本书主要研究语篇副文本的互文现象及其互文机制。研究以互文语篇理论为指导框架，采用宏观架构和微观剖析相结合的方法，系统考察了学术语篇和文学语篇的副文本系统的配置、副文本与主文本和语篇世界之间的耦合互文方式、互文修辞效果和修辞动因以及互文的认知 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.5

	南华真经副墨（道教典籍选刊） 『简体书』 作者：[明]陆西星 撰　　出版：中华书局　　日期：2010-03-01 南华真经副墨，明陆西星着。陆西星为道家一代学养兼深之宗师，以其精修内外丹法，融通儒释道三家要旨，造诣高超，深契道妙，故于南华经之义蕴，剖析详明，多发前人所未发，于世人理解庄学及道家大有裨益，且于今时亦有振聋发聩之意义。太初散人孙大绶谓：“惟 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	清华映像精选（2018—2019）（110校庆） 『简体书』 作者：主编：覃川、卢小兵，执行主编：许亮、程曦、周襄楠，副主编：张　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-04-01 清华形象视觉传播高端出版物，呈现新时代清华大学改革发展的全新风貌 ...	詳情>>	售價：HK$ 322.5

	空间摩擦副及材料 『简体书』 作者：刘勇， 何世禹编著　　出版：中国宇航出版社　　日期：2023-01-01 《空间摩擦副及材料》作为《空间材料手册》（共10卷）的第4卷，主要阐述了航天器摩擦副及材料的种类、空间摩擦学性能、空间环境效应，以及摩擦学试验方法等内容，本书旨在为航天器用摩擦副及润滑剂的选材、设计及地面测试提供基本信息和数据，可供航天科技 ...	詳情>>	售價：HK$ 278.2

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