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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 盘箐,曾雪芳 ”共有 4780 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
英国鲁班中餐烹饪艺术
『简体书』 作者:天津市经济贸易学校[天津市烹饪技术学校] 出版:中国商业出版社 日期:2021-11-01 该书涵盖了鲁班工坊团队开发的中国饮食礼仪文化、热菜制作、面点制作、盘饰及冷菜制作、津派面塑等5个模块的教学资源,可以让外国读者从历史、文化和哲学等角度,多层面的了解中国烹饪,从而更深入地了解中餐烹饪艺术。中国饮食礼仪文化主要介绍了中国饮食的 ... |
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留人更要留人心:员工激励的破解之道
『简体书』 作者:周锡冰 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 高薪为何留不住人?谈情怀被员工鄙视?如何留住优秀人才?怎样鼓舞团队士气?…… 对于任何一个组织来说,不论是企业还是小团队,或多或少都会面临上述困惑。企业管理者对人才的重视与否,一直都是企业兴衰成败的 ... |
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直播电商基础
『简体书』 作者:彭军 出版:重庆大学出版社 日期:2021-10-01 本书围绕直播电商新业态发展趋势组织编写,采用“项目→任务→活动”的编写体例,内容包括 7 个项目:积累直播电商知识,策划直播电商项目,筹备直播电商工作,实施直播电商活动,扩大直播电商影响,复盘直播电商数据和规范直播电商行为。结合国家乡村振兴 ... |
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警察三个半
『简体书』 作者:初曰春,米可 出版:中信出版社 日期:2021-05-01 ●一些人甘于平凡一生,为了帮另一些人守住平凡生活。 ●【新警察故事】重磅公安作家初曰春×资深刑警作家米可联手打造,不可多得的辅警题材小说:那些自嘲为“半个警察”的人,在充满鸡毛蒜皮的工作岗位上,闪烁 ... |
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CAXA电子图板2016项目实训教程
『简体书』 作者:张冉佳 出版:北京希望电子出版社 日期:2021-11-01 本书依据国家机械制图标准,通过讲解应用CAXA电子图板2016绘制轴套类、盘盖类、叉架类和箱体类四种典型机械零件的零件图、拼画铣刀头座的装配图和根据齿轮泵装配图拆画其泵体零件图的具体过程,学习CAXA电子图板2016基本绘图、修改等命令的使 ... |
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诗读运河
『简体书』 作者:徐静 出版:古吴轩出版社 日期:2021-11-01 以运河文化遗产名胜为线索,精选名人名诗进行解读赏析,从运河诗韵的角度来展示苏州大运河的悠久历史和文化遗产。全书分为九篇:苏州运河诗韵,山塘水巷风情,虎丘古塔亭亭,金阊自古繁华,盘门三景古韵,暮烟秋雨枫桥,灭渡宝带沧桑,吴江水韵胜境,水村古镇 ... |
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华为团队管理之道:让组织持续保持活力和高绩效的策略与方法
『简体书』 作者:陈雨点 出版:机械工业出版社 日期:2021-12-01 (1)作者背景资深:有着丰富的跨文化、跨地域团队管理经验,华为工作14年,为超过100家企业提供相关咨询和服务。 (2)华为内部视角:作者深度参与和见证了华为的多个组织变革管理和人力资源管理项目,本 ... |
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基层领导力与沟通管理
『简体书』 作者:中共都江堰市委党校[成都村政学院] 出版:西南交通大学出版社 日期:2022-01-01 《成都地铁盾构应用技术》以成都轨道交通5、6、10、17、18号线盾构隧道施工工程为依托,综合采用技术调研、资料收集整理、理论分析和数值模拟等手段进行研究:总结提出成都特殊地层条件下盾构总体方案选型及关键部件选型配置方法;建立高强钢刀盘仿真 ... |
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成都地铁盾构应用技术
『简体书』 作者:施振东 管会生 赵卫星 出版:西南交通大学出版社 日期:2022-01-01 《成都地铁盾构应用技术》以成都轨道交通5、6、10、17、18号线盾构隧道施工工程为依托,综合采用技术调研、资料收集整理、理论分析和数值模拟等手段进行研究:总结提出成都特殊地层条件下盾构总体方案选型及关键部件选型配置方法;建立高强钢刀盘仿真 ... |
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西餐烹饪基础[精装大本]
『简体书』 作者:[法]蒂埃里·莫林宁戈[Thierry Molinengo] 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-11-01 本书为法国引进书,是介绍西餐烹饪基础的教材,全书共分为五个部分,肉类、水产类、蔬菜、水果和摆盘,包括3000幅图片,130个食谱,2750个步骤,281种技巧和115种食材说明。书中食材及工具介绍全面,制作流程图文并茂,分步骤详细讲解了每一 ... |
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股票投资入门与实战技巧:从零开始学炒股(修订升级版)
『简体书』 作者:王坤 出版:民主与建设出版社 日期:2021-12-01 推荐一:为中国老百姓量身订做的入门级股票投资理财读本!告诉你如何开始自己的炒股生涯? 怎样让掌握的技术为自己服务?如何避免冲动的、没有规划的交易?为何我们在大盘指数波动时提前崩溃?如何成为股市博弈中的 ... |
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专业烘焙(第七版)[精装大本]
『简体书』 作者:韦恩·吉斯伦,丛龙岩,王艳 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 本书多次再版,成为千万学生在烘焙课程中广泛使用的教科书。 为读者提供清晰、详细的,能够满足专业烘焙需求的理论和实践指导。 全面涵盖烘焙基础知识,同时提供900余款烘焙食品制作方法和配方技术指导。 ... |
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ERP模拟经营沙盘
『简体书』 作者:邹燕 出版:高等教育出版社 日期:2021-12-01 本书从沙盘理论学习出发,聚焦平台规则介绍与信息编制报告,分为四篇七章,引导篇:理论与概述,包括章引言和第二章模拟运营的设计;实操篇:企业经营现金为王,包括第三章企业运营之现金流入和第四章企业运营之现金流出;拓展篇:预算走盘与综合解析,包括第 ... |
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爆款小红书:从零到百万粉丝的玩赚策略
『简体书』 作者:吕白 出版:北京时代华文书局 日期:2022-02-01 ★小红书平台的种草变现能力极强,现正处于流量洼地之中,是众多自媒体、品牌商不可错过的一大风口 小红书作为以年轻女性受众群体为主的种草平台,现正吸引一大批自媒体创业者、品牌商入驻,尤其品牌商们更是看重 ... |
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钻石女神选股法
『简体书』 作者:阳勇 出版:海天出版社 日期:2022-03-01 任何竞争的终赢家必然是革新。当今,中国证券市场迅猛发展、瞬息万变,要想获得一席之地, 投资者必须要有强大的应变能力。阳勇吸收基本分析、行为分析、学术分析、技术分析之精华,独创中国第五大证券投资分析门派 ... |
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深空彼岸2
『简体书』 作者:辰东 出版:安徽文艺出版社 日期:2022-03-01 一代旧术奇才在新术狂潮中逆风翻盘的传奇故事 神秘深空 新旧之争 励志成长 ... |
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钓鱼战法:快速捕捉牛股买卖信号
『简体书』 作者:李星飞 出版:中国铁道出版社 日期:2022-03-01 准确定位,严格筛选,把脉牛股快速涨跌时机交易时机,把控节点,快速寻找牛股买卖信号精选案例,深度讲解,教你破解股市盈利密码二十年操盘经验,几十个交易技巧,近两百个实战案例,手把手教你抓牛股 ... |
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狼是如何演变成狗的
『简体书』 作者:[法]让 巴普蒂斯特 .德.帕纳菲厄 出版:中信出版社 日期:2019-12-01 所有的家养动物都有一个生活在野外的祖先。狗狗、猫、养和牛对于我们来说都是再熟悉不过的动物了。但是你知道吗?它们在驯化之前都是野生动物!几万年前,人类猎捕到了野生的山羊和欧洲盘羊,并把它们圈养在围栏里,让它们变成了肉类、毛皮和牛奶的重要来源。 ... |
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动物密码
『简体书』 作者:内蒙古自然博物馆 出版:内蒙古人民出版社 日期:2021-08-01 内蒙古自治区地大物博,拥有丰富的自然资源,动物资源就是其中之一。本书以内蒙古自治区的森林、草原、湖泊、荒漠生态系统为单元,分别介绍了每个生态系统的代表性动物,包括森林的梅花鹿、棕熊、驼鹿、猞猁,草原的蒙古马、斑猫、盘羊,湖泊的丹顶鹤、白鹳、 ... |
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儒藏(精华编).二一 精装繁体竖排 首席总编纂季羡林 首席项目专家汤一介 儒藏精华编 儒家典籍
『简体书』 作者:北京大学《儒藏》编纂与研究中心 出版:北京大学出版社 日期:2022-02-01 《儒藏》(精华编二一册)包括《今文尚书考证》《尚书古文疏证辨正》《尚书大传辑校》《尚书大传疏证》四种文献。《今文尚书考证》取材丰富,考订严谨,言必有据,在清人诸多《尚书》著作中占有重要位置,具有很高的 ... |
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