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食罪者8
『简体书』 作者:宇尘 出版:北京时代华文书局 日期:2020-08-01 ★ 原名《无罪谋杀》喜马拉雅悬疑类冠军作品。 ★ 紫金陈、骁骑校、宁航一、张君宝、有声的紫襟,推崇阅读。 ★ 喜马拉雅听书播放量7亿次,全网阅读量3亿次。 ... |
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食罪者9
『简体书』 作者:宇尘 出版:北京时代华文书局 日期:2020-09-01 ★ 原名《无罪谋杀》喜马拉雅悬疑类冠军作品。 ★ 紫金陈、骁骑校、宁航一、张君宝、有声的紫襟,推崇阅读。 ★ 喜马拉雅听书播放量7亿次,全网阅读量3亿次。 ... |
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高阳:古今食事
『简体书』 作者:高阳 出版:河南文艺出版社 日期:2020-10-01 ★高阳其人 高阳出身杭州的书香门第、官宦世家,家学渊博,从小受到很好的文学教育;加之家中藏书颇丰,少年时期便博览群书。因为打下如此深厚基础,堪称博古通今的高阳 ... |
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爱上轻晚食
『简体书』 作者:黄蓓 出版:吉林科学技术出版社 日期:2020-10-01 ... |
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山中取食记
『简体书』 作者:马守仁 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-12-01 过清简生活,重建人格尊严是作者多年来一直提倡的生活理念。清简生活所需无多,一瓢水、一箪食、一束薪、一碗茶,如此而已。本书是作者多年来在终南山千竹庵、京都寄庵参禅 ... |
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随园食单
『简体书』 作者:[清]袁枚 出版:中国商业出版社 日期:2021-01-01 《随园食单》是清代文人袁枚集四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的食经。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、 ... |
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寻味历史:食在明朝
『简体书』 作者:种梦卓著 出版:万卷出版公司 日期:2021-01-01 中华美食享誉世界,除了丰富多彩的菜系,更有博大精深的饮食文化。 历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等,逐一记录在各种体裁的文章当中,这些文章上起先秦 ... |
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药食同源与健康
『简体书』 作者:洪巧瑜 出版:中国中医药出版社 日期:2021-01-01 ... |
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寻味历史:食在清朝
『简体书』 作者:文美容著 出版:万卷出版公司 日期:2021-01-01 中华美食享誉世界,除了丰富多彩的菜系,更有博大精深的饮食文化。 历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等,逐一记录在各种体裁的文章当中,这些文章上起先秦 ... |
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营养师帮你“挑”食
『简体书』 作者:吴希素 出版:上海交通大学出版社 日期:2021-01-01 随着社会的发展、物质的丰富、食品工业与餐饮业的链条式增长,如何平衡 好美味的诱惑和健康长寿变得越来越有挑战性。本书以科学研究为依据,结合营养师的经验,从多角度帮 ... |
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寻味历史:食在宋朝
『简体书』 作者:孙鸣晨著 出版:万卷出版公司 日期:2021-01-01 中华美食享誉世界,除了丰富多彩的菜系,更有博大精深的饮食文化。 历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等,逐一记录在各种体裁的文章当中,这些文章上起先秦 ... |
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好食光:夏花
『简体书』 作者:谢华,罗书环 出版:浙江大学出版社 日期:2021-03-01 在一个叫饭甑山的小村庄里住着幸福快乐的一家人,女孩乖巧,男孩憨实,爸爸妈妈在县城工作,外婆勤劳,大嗓门,外公喜欢翻书,喜欢动脑筋。春吃芽、夏吃花、秋吃果、冬吃粮 ... |
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宝宝辅食365
『简体书』 作者:[日] 小池澄子,王春梅 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2021-04-01 营养专家小池澄子老师手把手传授辅食喂养知识 从*口辅食开始,到添加辅食结束 按月龄搭配每周食谱,365天不重样 ... |
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食育与健康生活
『简体书』 作者:欧健 出版:西南师范大学出版社 日期:2021-05-01 《食育与健康生活》是围绕“以食育人”并融合生涯教育、综合实践活动的面向高中生的选修课教材。该书稿共分为四章,分别是“食品加工”“食品营养”“食品安全”和“饮食文 ... |
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寿司食材图鉴
『简体书』 作者:藤原昌高著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 红肉鱼、白肉鱼、虾蟹、亮皮鱼等分类展示,寿司成品和“本鱼”同时呈现。 “时令”海鲜跳上岸,在对的时候吃对的寿司! 拨开寿司价格迷雾,吃鱼不花冤枉钱! 美味 ... |
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日日之食 家常菜的小秘密
『简体书』 作者:陈宇慧 出版:机械工业出版社 日期:2021-10-01 这是一本面向都市年轻人群体的美食书,文中收录了60道真正的家常菜的菜谱。对于做家常菜大多数人都具备一定基础,而会做到做好往往只差在几个关键步骤,这就是在本书的特 ... |
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食魔:谷崎润一郎
『简体书』 作者: 出版:中国大百科全书出版社 日期: ... |
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中华食学(赵氏食学三论)
『简体书』 作者:赵荣光 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-05-01 本书是中国食学研究的第1本学术著作,著者是著作等身、卓有学界影响的饮食文化与食学研究开拓人。著者历40余年专业教学与研究,秉持食学思维、努力学科建构,日积月累, ... |
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随园食单
『简体书』 作者:袁枚 出版:中国纺织出版社 日期:2022-07-01 《随园食单》是清代袁牧四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南 ... |
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厨房大作战(精装)宫西达也绘本,趣味食育
『简体书』 作者:[日]宫西达也,著 彭懿,译 出版:青岛出版社 日期:2021-09-01 日本著名绘本作家宫西达也作品。充满奇思妙想,易于激发孩子的阅读兴趣。趣味食育绘本,带孩子认知厨房器皿、珍惜食物。 ... |
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