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中国茶全书（湖南娄底卷）（精）
『简体书』 作者：编者：袁若宁|责编：李顺，，陈慧，，，编者：袁若宁|责编 出版：中国林业出版社 日期：2021-11-01 “中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶历史、茶文化、茶产业、茶科技等进行全面阐述与介绍的资料*工具书，同步出版电子出版物。本书作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·湖南卷》的地方分卷是对湖南娄底的茶叶、茶水、茶器、茶道、茶艺、茶史、茶产、 ... |
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中国茶全书（贵州黔东南卷）（精）
『简体书』 作者：编者：王辉，，左松|责编：李顺，，陈，编者：王辉，，左松 出版：中国林业出版社 日期：2021-11-01 本书作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州黔东南州的茶叶、茶水、茶器、茶道、茶艺、茶史、茶产、茶组织、茶旅游、茶馆等茶相关知识、文化的介绍，集实用*和趣味*于一体，力争对该地区茶产业进行全面详细系统专业的描述。 ... |
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读懂中国茶（高等学校通识教育教材）
『简体书』 作者：张星海，许金伟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-03-01 本书作为高等院校在校学生的公选课教材，简明扼要地概述了茶叶基础知识和中国茶文化的精髓，本书配套建设的精品慕课配有丰富的电子资源，如点在教材、视频等，由浙江树人大学张星海教授、浙江大学王岳飞教授、湖南农 ... |
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茶之道 ： 自由自在中国茶（ 《三联生活周刊》携手国内外茶文化专家、资深从业者畅谈中国茶文化，知名学
『简体书』 作者：李鸿谷 出版：天地出版社 日期：2021-06-01 1.茶，是中国代表性的文化之一。中国是茶的故乡，长期以来，日本茶道更多地占据了文化上的话语权，中国茶文化源远流长，但急需现代性的挖掘和解读，本书就是一次这样的尝试； 2. 从“喝”茶到“品”茶，走进 ... |
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和苏东坡吃茶（人间有味是清欢，茶对于苏东坡是一生的滋养）
『简体书』 作者：周重林浦睿文化 出品 出版：湖南美术出版社 日期：2024-06-01 ★ 以茶的方式打开苏东坡，品读千年文豪的生活情趣与处世智慧 “雪沫乳花浮午盏，廖茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”为何人间至味是清欢？这与茶又有什么关系？ “休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年 ... |
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茶之基本：陆羽茶经启示 （知名茶文化学者周重林，重述中国茶之基本，直达《茶经》思想内核，一本读懂茶文
『简体书』 作者：周重林 出版：岳麓书社 日期：2021-02-01 ◎ 知名茶文化学者周重林，以《茶经》为原点，重述中国茶之基本 陆羽《茶经》被誉为茶叶百科全书，后世茶书的开源之作。知名茶文化学者、热销40万册《茶叶战争》作者周重林潜心钻研15年，详细参考古今40多 ... |
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第一次品岩茶就上手（图解版）（第3版）
『简体书』 作者：李远华 出版：旅游教育出版社 日期：2021-03-01 该书全面细致地介绍了岩茶的产区、品种、栽培、制茶技术、鉴赏、品饮、储藏、健康、内外贸易和茶俗茶事等茶知识，内容丰富、图文并茂，既有视野广度，又具内容深度，可帮助读者全面认知岩茶。 ... |
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中国茶全书（贵州毕节卷）（精）
『简体书』 作者：编者：阮仕君|责编：李顺，，陈慧，，，编者：阮仕君|责编 出版：中国林业出版社 日期：2021-10-01 全书共十六章，从资料收集、组织编撰、专家评审到成书历时一年有余，以图文并茂的手法、客观纪实的方式，真实反映了*节市茶叶生产的历史及现状。 *节茶有幸入选鸿篇巨著“中国茶全书”系列，是*节茶界全面梳理和总结*节茶历史、茶文化、茶产业千载难逢的 ... |
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第一次品藏茶就上手（图解版）
『简体书』 作者：胥伟，陈盛相 出版：旅游教育出版社 日期：2022-05-01 封右侧宣传语： 熬一壶藏茶 · 品一生年华 面封左侧宣传语： 古道悠悠隐二哥 涉入险山中 辛苦背藏茶 旧时帝王榷茶制 迈进新中国 共享民生茶 ... |
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中国茶图鉴（汉竹）（精）
『简体书』 作者：李韬 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-03-01 夏茶、冬茶哪个好？ 绿茶、红茶、普洱茶泡法有什么不一样？ 送人该选什么茶？ 天赋加上历炼，才能使李韬先生对茶有如此深的了解。他五岁时开始有意识地喝茶，从霍山黄芽、顾渚紫笋、西湖龙井开始；17岁开 ... |
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黔茶加工技术（高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材）
『简体书』 作者：付贵生 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《黔茶加工技术》是针对贵州茶叶加工发展的需求，依据高等职业院校茶叶生产与加工技术专业的教学标准编写的特色教材。本教材共分为七章，具体包括绪论、茶叶加工基础知识、茶叶加工初制技术、茶叶加工精制技术、茶叶再加工技术、贵州地方特色茶加工技术、茶叶 ... |
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婺文化丛书Ⅺ：茶清诗书香
『简体书』 作者：张柏齐 ，俞小双著 出版：河海大学出版社 日期：2020-10-01 该书篇幅精悍，资料翔实，从读者喜闻乐见的茶人茶事出发，融创意性、地方性、历史性、现实性、故事性和趣味性于一体。 ... |
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《茶经》与中国茶道（经典今解丛书）
『简体书』 作者：顾易 出版：广东高等教育出版社 日期：2022-03-01 《茶经》是中国茶学的开山之作，也是一部很久价值的茶学文献。时至今日，如何更好地阅读和借鉴《茶经》？这本《〈茶经〉与中国茶道》，是让您对“经典今解”的一本好书。 ... |
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民族茶文化 2017 （上）
『简体书』 作者：昆明民族茶文化促进会，云南省老科技工作者协会茶业分会，吴觉农 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 《民族茶文化（2017上 总第29期）》内容包括科技研究，茶山探寻及民族茶文化等，具体板块如下：弘扬民族优秀茶文化。振兴云茶产业。茶叶科技：科学技术探索茶叶秘密。云茶科技引擎。博览茶山：历久弥珍奇妙自然之境。走进云茶故乡。茶人春秋：人生如茶 ... |
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茶经校注（平装·繁体横排）
『简体书』 作者：陆羽 ，沈冬梅 校注 出版：中华书局 日期：2021-04-01 ☆知茶者不可不读《茶经》：“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”。 《茶经》是划时代的茶学综合性论著，该书记载了茶叶生产的历史、源流、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理，将普通茶事升格为一种美妙的文化艺术， ... |
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茶味英伦：视觉艺术中的饮茶文化与社会生活
『简体书』 作者：塔妮娅·Ｍ．布克瑞·珀斯 出版：北京大学出版社 日期：2021-08-01 本书内容主要着眼于与茶相关的纯艺术和装饰艺术，探索茶在英国传播和发展的历史，讨论茶的消费和茶本身的社会意义，以及这些是如何激发茶具设计灵感的。并且，通过对绘画、摄影等视觉艺术作品的介绍，引导读者更深入 ... |
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晋商万里茶路金融支持研究
『简体书』 作者：张宏彦 出版：经济管理出版社 日期：2021-05-01 《晋商万里茶路金融支持研究》是从金融视角出发的晋商万里茶路的学术研究，主要研究了晋商在万里茶路经营历程中的货币、信用、金融机构等问题。 ... |
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贵州省茶产业发展报告（2020）
『简体书』 作者：吴大华，李胜 出版：知识产权出版社 日期：2021-02-01 《贵州茶产业发展报告（2020）》主要对2010年以来贵州省茶产业发展历程作了系统总结归纳，主要由总报告、专题报告、品牌报告、案例报告、大事记组成。总报告主要回顾了改革开放以来，特别是2010年以来全省茶产业高质量发展取得的历史性成就，面临 ... |
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中华茶文化与健康（第2辑）
『简体书』 作者：陈可冀 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2021-09-01 《中华茶文化与健康（第□辑）》是□019年出版的《中华茶文化与健康》的续篇，由全国多位茶叶及茶疗研究的著名专家学者结合多年研究成果和经验编写而成，从中国饮茶文化、茶叶品种与分类、茶叶生产的标准化与科学化、茶叶的保健与治疗功能、茶叶的有效成分 ... |
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品茶有讲究·泡好一壶茶
『简体书』 作者：郑春英 出版：农村读物出版社 日期：2020-11-01 本书内容共包括七部分 ： 部分认茶识茶有讲究 ；第二部分泡茶择水有讲究 ；第三部分泡茶备具有讲究 ；第四部分泡茶技法有讲究 ；第五部分泡茶礼仪有讲究 ；第六部分随机应变泡好茶 ；第七部分品茶鉴茶有讲究 。通过这七个部分，从识茶 、择水、备具 ... |
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