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只要有一壶茶,到哪儿都是快乐的——世界饮茶风情录
『简体书』 作者:姚国坤、刘蒙裕、董俐妤 出版:上海文化出版社 日期:2021-06-01 在中国,茶为国饮。茶与咖啡和可可一起成为世界三大饮料,在全球范围内的饮用人口甚至超过后两者。中国的饮茶文化和习惯通过海陆两路向世界传播,各国在接受中国茶叶洗礼的同时,结合本国文化,形成了丰富多样的饮茶 ... |
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中国有机茶三十年
『简体书』 作者:席运官,杨育文,韩笑 出版:中国环境出版社 日期:2023-01-01 ... |
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英国茶文化研究(1650—1900)
『简体书』 作者:刘章才 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-04-01 以英国茶文化为主题的历史学专著目前尚不多见,本书在世界一体化不断发展的背景下,基于文化传播视角,较为细致地梳理丁英国荣文化的形成过程,探析了其与英国政治、经济、社会乃至中英关系等诸多方面的密切关联.揭示了英国荼文化自身的特色及其所具有的物质 ... |
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《茶经》精读
『简体书』 作者:李勇强 出版:人民出版社 日期:2022-06-01 《茶经》是被尊为“茶圣”的唐代陆羽所作,全书三卷,共十章:一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。《茶经》作为世界上第一部茶叶专著,涉及茶叶的种植、采摘、炒制、加工、鉴别、储藏、烹煮、品茗、产区等环节 ... |
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茶流风尚:中式茶空间设计
『简体书』 作者:常辰,孟娇 出版:机械工业出版社 日期:2020-05-01 一本了解新中式茶空间设计的入门手册。 本书首先向读者介绍了中国茶文化,继而引出有关茶空间设计要素的概述,配合茶空间的实景案例,使读者逐步了解茶空间的设计理念和设计过程,加深对茶空间设计的理解与思考。 ... |
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大观茶论 寻茶问道(精)
『简体书』 作者:王建荣 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-01-01 《大观茶论》和《茶经》有什么不同? 宋代茶文化为什么如此盛行? 七汤点茶法具体是怎样的? …… 中国历史上,茶学专著层出不穷,但有一本非常特殊,那就是《大观茶论》,因为它是一本由皇帝御笔亲撰的 ... |
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中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--茶艺与茶文化
『简体书』 作者:李岚 王婧 出版:中国旅游出版社 日期:2021-06-01 中国是茶的故乡。随着我国经济与茶业的发展,以六大基本茶类为中心,具有地方民族特色、推动民族经济文化发展的中国茶文化逐步形成和发展。中国茶文化的内涵,也伴随其诞生和发展,并不断丰富和充实,成为联系民族、经济、文化等各方面的纽带。中国茶文化承载 ... |
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茶之书
『简体书』 作者:[日]冈仓天心 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-03-01 1.日本文化必读书。在西洋文化占据压倒性优势的时代,一位日本知识分子重新发现东方文化之美。 2.日本文化经典,入选美国中学教科书。 3.修证冈仓天心原书错误。 4.精微处增加120个注解,深入理 ... |
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茶香室丛钞(全4册)(俞樾全集)
『简体书』 作者:汪少华、颜春峰 点校 出版:凤凰出版社 日期:2021-06-01 《茶香室丛钞》共4编106卷,总计4221则,成书于光绪九年至光绪二十四年间,是晚清著名经学家俞樾撰写的读书札记。全书涉猎广泛,征引赅博,直接引书超过970种, 凡罕见罕闻的小掌故、小考据,无所不有,内容涉及朝章掌故、天文地理、小学考辨、诗 ... |
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贵州茶产业转型升级推动经济高质量发展研究
『简体书』 作者:罗以洪、 谢孝明 出版:知识产权出版社 日期:2021-05-01 《贵州茶产业转型升级推动经济高质量发展研究》是贵州省茶产业发展研究院2020年重点的基础性研究成果之一,是贵州省哲学社会科学创新工程的重大项目。该书以党的十九大精神为指导,贯彻落实习近平总书记关于贵州 ... |
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宋代点茶文化与艺术
『简体书』 作者:张渤,叶国盛 出版:复旦大学出版社 日期:2024-01-01 本书对宋代点茶史料进行了深度挖掘,图文并茂,以专业的视角与深入浅出的笔触,梳理了宋代点茶文化与历史,介绍点茶之器具与技艺,深入解读宋代点茶文化与艺术;同时,结合现代茶业形势与社会生活诉求,探索点茶艺术的创新与发展。通过宋代点茶文化与艺术的教 ... |
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给我一杯茶的时间 小林一茶俳句选
『简体书』 作者:[日]小林一茶著 , 张杰编译 出版:民主与建设出版社 日期:2023-06-01 ★日本明治时代的文学巨人正冈子规曾说:“俳句、和歌、汉诗形式虽异,志趣却相同、其中俳句与汉诗相似之处尤多,盖因俳句源于汉诗绝句之故。”作为日本的一种古典短诗,俳句以其精炼短小但意境深远的特点享誉世界。 ... |
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茶业生态环境学(普通高等教育茶学专业教材)
『简体书』 作者:李远华 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-11-01 茶业生态环境学是茶学与生态环境学融合发展的新课程,适应了我国高等学校茶学专业新发展。本书是茶行业生态环境学方面的原创教材,为国内,并将思政元素融入专业知识体系,贯彻了“绿水青山就是金山银山”的生态理念 ... |
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茶里光阴:二十四节气茶(插画版)
『简体书』 作者:李韬 出版:旅游教育出版社 日期:2022-08-01 茶,不仅仅是一种饮料、一种植物,更是时间、空间和自己的交汇与照见。中国人有心底里的东方审美情趣,在茶汤中看见宇宙星辰,看见过去与未来的自己。茶中伏藏的光阴,光阴中蕴含的茶香,都是天地在你心田的凝缩。借由本书,青年茶人李韬记述二十四节气里的茶 ... |
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中华茶文化 第2版 新
『简体书』 作者:黄志根 出版:浙江大学出版社 日期:2020-08-01 茶,清馨,温润,蕴藉,睿智,和谐。 茶文化因浸润了人性而富有深刻的人性化内涵。茶文化为我们共同拥有,它以热爱自然与生活的人为知己而展示其精髓。 饮茶给人以健康、愉悦,具精神的效应;人们因为认同而引 ... |
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都匀毛尖茶
『简体书』 作者: 出版:西南交通大学出版社 日期: 本书以茶经为引,从都匀毛尖茶的十三个篇章进行介绍:茶之源篇,主要介绍黔南茶字的称呼、黔南茶叶的记载、都匀毛尖的来源;茶之事篇,主要论述茶事活动、百年荣誉、名人故事、都匀毛尖茶的民族习俗;茶之出篇,主要论述历史悠久、茶区优势、产业概况;茶之植 ... |
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爻见集 与茶有关的室
『简体书』 作者:沈旸,吴羊,毛聿川 等 出版:机械工业出版社 日期:2021-01-01 本书以爻见为名,因为变化才有体现或观察到变化才可能预知后果。做设计的事,感受变化方能做到合乎需要。本书记录的十余个设计项目,涵盖建筑设计、室内设计、形象设计、产品设计、产品包装设计等诸多设计类别,这些项目或与茶有关,或因茶结缘,有设计成果的 ... |
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茶经诵读(修订本)
『简体书』 作者:沈冬梅 霍艳平 出版:陕西师范大学出版社 日期:2018-08-01 品茶读经,余味悠长。《茶经》作为中国*部茶学专著,用古文撰写,专有词汇和偏僻字较多,给一般读者,特别是青少年阅读造成一定障碍。本书通过逐字注音,对部分字词加以注释,并配以朗诵音频,使《茶经》文字活起来,并将音频文件以二维码形式添加于各章节, ... |
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中国茶文化精品文库--茶事
『简体书』 作者:刘玉凤 出版:中国旅游出版社 日期:2023-03-01 本书分为茶事掌故、名茶趣说、名人茶事、茶俗故事四个部分。透过故事,记录和传播社会的文化传统和价值观念,茶事掌故,正是通过对过去茶事的讲述,描述茶在不同历史时期的文化形态;名茶在制作和发展过程中,各茶区流传着许多优美的神话传说、民间故事,名茶 ... |
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茶经(汉英对照)
『简体书』 作者:陆羽 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-11-01 本书彩色印刷,图文并茂。用生动活泼、通俗易懂的语言讲述专业的环保知识。专家撰写与审阅,确保专业性。 ... |
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