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	潮菜工艺学（非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材） 『简体书』 作者：陈育楷，陈俊生　　出版：暨南大学出版社　　日期：2021-03-01 潮州菜，简称潮菜，是广东潮汕地区的地方菜。本书结合潮汕文化背景讲解了潮州菜工艺学的内容。从潮菜原料的选择、加工、制作、配制工艺到潮菜的溶胶、制汤工艺，再到潮菜的素菜、甜菜、冷菜工艺，潮菜的烹调及其宴席设计等。内容全面，体例清晰，教材的编写突 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	近代中国研究入门 『简体书』 作者：冈本隆司 吉泽诚一郎，袁广泉 袁广伟　　出版：当代世界出版社　　日期：2022-05-01 中华文明的特征是重史，中华帝国的悠久历史光彩夺目。 而由辉煌步入一蹶不振且日益沉沦，中国就到了“近代”。冈本隆司、吉泽诚一郎主编的这本书，即为研究近代中国这段历史的入门。 我相信，本书对促进中国近 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	井喷的年代——江门五邑籍美术名家活动年表（1869-1949） 『简体书』 作者：冯锦　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2020-10-01 《井喷的时代》 以广东五邑地区为地域原点空间，取19世纪中期到20世纪中期百年为时间界限，全景式的展示了美术家们的群像求学于西洋、东洋；引西风东渐兴办美术教育；举办展览发表观点；以美术宣传革命凡此种种 ...	詳情>>	售價：HK$ 525.4

	曾侯乙墓竹简字形合编 『简体书』 作者：洪德榮、葉楠 編著　　出版：上海古籍出版社　　日期：2023-12-01 曾侯乙墓竹简字形全编 字形清晰，所有字形均附有文例 书末附全部释文 ...	詳情>>	售價：HK$ 191.2

	龙族3：黑月之潮（上）（修订版） 『简体书』 作者：江南　　出版：人民文学出版社　　日期：2021-11-01 “谨以此书，献给所有有梦想的衰小孩” 中国幻想扛鼎之作，畅销奇迹 三年修订，易筋锻骨 青春永在，热血不冷 每个人都曾是荒原上的孩子，走出去的那个是扛起战旗的王 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	阴翳之美：谷崎润一郎精品集（全5册）春琴抄+痴人之爱+细雪+阴翳礼赞 『简体书』 作者：[日]谷崎润一郎　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2021-01-01 ★精选名作，五册套装： 5本套装，精选谷崎润一郎长中短篇小说及散文名作，囊括《春琴抄》《闻书抄》《厨房太平记》《痴人之爱》《细雪》《阴翳礼赞》，汇集大师各种类别的*之作，让你一次性掌握谷崎文学的精髓 ...	詳情>>	售價：HK$ 248.8

	公益资本论 『简体书』 作者：福武总一郎，卢德之　　出版：东方出版社　　日期：2021-03-01 思想深刻，关心基层，关怀乡村，助力新时代乡村的振兴和发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	三四郎+哥儿（村上春树推崇备至的文学大师夏目漱石写给年轻人的入世宝书。迷茫彷徨、看不惯虚伪人事的你， 『简体书』 作者：[日]夏目漱石　　出版：北京联合出版公司　　日期：2023-01-01 ★作者夏目漱石是村上春树、鲁迅、周作人、丰子恺一致推崇的文学大师。芥川龙之介奉其为恩师。他的头像曾被印在千元纸币上，还被评选为日本“一千年来至受欢迎的作家”。 ★《三四郎》是日本国民大作家夏目漱石代 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	天体嗜好症（与谷崎润一郎、川端康成、三岛由纪夫同等才华的作家，稻垣足穗“宇宙乡愁”代表作大结集） 『简体书』 作者：[日]稻垣足穗 黄怡轶　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2023-04-01 作者·稻垣足穗☆ 日本文学界的奇人、日本文学史上独一无二的存在，曾被描述为一座活着的星体，酗酒成性、酒后发疯、毒舌、极度贫困是印在他身上的标签。日本足穗狂潮的最盛时期，曾由芥川龙之介、江户川乱步、三岛 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.4

	推理要在本格前 『简体书』 作者：谷崎润一郎，芥川龙之介 等　　出版：浙江文艺出版社　　日期：2020-05-01 ◆收录日本推理史上的＂基石之作＂！ ◆十八位日本一流的文豪作家，二十篇让日本推理迈向黄金时代的里程碑作品。 ◆推理界的＂初心＂，无数推理大师们的创作灵感源泉。 ◆我们相信，即便不看此书，你也知道 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	宫泽贤治童话集（全5册） 『简体书』 作者：宫泽贤治　　出版：中信出版社　　日期：2022-06-01 一套来自大自然的哲理童话，一套宫泽贤治专门为青少年儿童创作的奇妙文学。宫泽贤治在童话中寄寓了对大自然、对社会、对人生的探索和思考，满溢着对生活的美好感受，真挚而深邃，浪漫而冷峻，善良而慈悲，具有独特的 ...	詳情>>	售價：HK$ 186.3

	悟悦心自足：潮白新闻时评精选之八 『简体书』 作者：田东江　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2022-01-01 《悟悦心自足——潮白新闻时评精选之八》是潮白新闻时评精选系列的第八辑，所选文章主要源于作者2019年起发表于广东省纪委监委《党风》杂志以及广东省委机关报《南方日报》上的廉政专栏文章、2004—2010年刊发于新华社《半月谈·内部版》的新闻时 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	日本学者汉字译音研究论文选 『简体书』 作者：郑伟　　出版：上海古籍出版社　　日期：2022-11-01 日本学者在中国传统音韵学方面成就斐然，尤其是在域外汉字音的研究方面，善于发现与分析基本材料，考证细密、重视对勘。为了让国内读者更直观地了解日本学者运用汉字译音与对音材料探讨汉语音韵学问题的重要著述，该书选取了服部四郎、河野六郎、藤堂明保、三 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	复圣颜子（“儒家五圣”丛书） 『简体书』 作者：杨朝明主编，颜健著　　出版：齐鲁书社　　日期：2023-11-01 本丛书是杨朝明先生主编的扛鼎力作，首次将诞生并成长于邹鲁之乡的儒家圣人中最重要的五位，作为一个整体进行研究和呈现。 《复圣颜子》一书系统细致叙述了复圣颜子的一生，包括“颜子的家世”“青少年时期的颜子”“在卫国时的颜子”“离卫之后的颜子”“ ...	詳情>>	售價：HK$ 55.7

	海阔潮平 风帆正扬 『简体书』 作者：焦捷、万军、韦政伟、赖致远　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-07-01 本书的付梓恰逢其时。粤港澳大湾区作为全国改革开放的兴旺之地，即将迎来高质量发展的新征程。海阔潮平云霞蔚，征鼓擂响千帆扬！我们期待大湾区的企业以更加奋进的姿态扬帆起航，驶向未来！ ...	詳情>>	售價：HK$ 154.9

	食鼎记（全2册） 『简体书』 作者：王新禧　　出版：浙江文艺出版社　　日期：2021-07-01 明末清初中华美味的探险，还原江湖五味的盛宴！ 一道好菜，一个故事；一卷历史，一世江湖！历史剧情版《舌尖上的中国》，奇幻武侠版《大长今》！难得一见的典雅文笔，画面感强烈的古风小说！展现撼动人心的家国情 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.7

	中国田制史（中华现代学术名著2） 『简体书』 作者：万国鼎　　出版：商务印书馆　　日期：2022-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.5

	中国史略丛刊.第四辑— 中国田制史 『简体书』 作者：万国鼎[　　出版：中国书籍出版社　　日期：2023-09-01 《中国田制史》以时间为序阐述了我国自上古至元朝土地制度的发展演变，揭示了土地制度与各个时期社会、政治、经济、赋税等的关系，为更好地理解我国的农村问题、土地问题提供了有益的参考。该书主要由四章组成：第一章《上古田制之推测及土地私有制之成立》， ...	詳情>>	售價：HK$ 104.1

	城镇智慧排水管网系统技术要求T/CAS 784-2023 『简体书』 作者：鼎蓝水　　出版：　　日期：2024-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 18.0

	刑事审判参考·总第127辑（2021.3） 『简体书』 作者：最高人民法院刑事审判第一、二、三、四、五庭 　　出版：人民法院出版社　　日期：2021-06-01 《刑事审判参考》是由人民法院刑事审判、二、三、四、五庭共同主办的重要刑事司法业务指导丛书。自2021年起，本丛书由人民法院直属出版机构——人民法院出版社出版发行，作为“中国审判指导丛书”的重要组成部分。 丛书自1999年4月创办以来，秉承立 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

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