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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
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中国伤害状况报告2019
『简体书』 作者：国家卫生健康委员会疾病预防控制局，教育部教育指督导局,等 出版：人民卫生出版社 日期：2020-01-01 本报告系统展示了我国*的伤害流行情况、疾病负担，伤害预防控制工作在政策、监测、干预、队伍等方面的发展和成效，以及对未来伤害防控发展的展望。并在编写过程中汇集了卫生、教育、公安、质检、妇儿保护、残疾预防 ... |
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发育源性疾病
『简体书』 作者：黄荷凤 出版：人民卫生出版社 日期：2022-10-01 ★2022年度国家出版基金项目，“十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目。 ★中华医学会小儿外科学分会心胸外科学组组织编写和推广，权威性、科学性强。 ★内容全面、图文并茂、科学实用。 ... |
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早中孕期妊娠合并相关疑难疾病病例精解
『简体书』 作者：金力 ，陈蔚琳 ，沈建中 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-06-01 本书甄选全国各地有关早中孕期妊娠合并相关疾病疑难病例，每一个病例分别从病例信息、辅助检查、鉴别诊断、治疗方案、并发症处理等进行了详细讲解，以期通过这些病例的学习，能快速提高妇产科医生的诊疗水平，规范早中孕期妊娠合并相关疾病的诊疗思维。 ... |
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妊娠期高血压疾病
『简体书』 作者：任为，管平，郑文佩 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-04-01 国内关于妊娠期高血压疾病的专业书籍已出版十年有余，随着循证医学的发展，许多理念及观点亟待更新。本书特点在于将*近10年来国内外关于妊娠期高血压疾病的相关指南和高质量研究报告进行归纳总结，从流行病学、发 ... |
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专家谈甲状腺疾病
『简体书』 作者：沈红权 出版：人民卫生出版社 日期：2022-10-01 本书是针对甲状腺疾病的科普读物，以问答的方式阐述了患者最为关心的100个问题，将甲状腺相关知识更加形象生动地展示给广大读者。内容涉及甲状腺疾病认识的历史沿革、甲状腺疾病的中医治疗、甲状腺激素水平异常、 ... |
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IgG4相关性疾病
『简体书』 作者：张文，董凌莉 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2023-01-01 本书为IgG4相关性疾病的专著。IgG4相关性疾病是近年来新认识的一类由免疫介导的慢性炎症伴器官纤维化的疾病。该病涉及多个临床专科疾病的诊断和鉴别诊断，在相关医学领域受到的关注度逐渐增加。本书将从发病机制、临床表现、影像和实验室检查以及诊断 ... |
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常见疾病康复
『简体书』 作者：武亮 出版：科学出版社 日期：2022-12-01 《常见疾病康复》为高等医药卫生院校创新教材之一，共七章。主要内容包括疾病康复绪论、神经科疾病康复、骨科疾病康复、内科疾病康复、儿科疾病康复、其他科疾病康复、继发性功能障碍康复。教材内容全面、深入、新颖，具有较强的理论性和实践性，反映了康复医 ... |
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山羊疾病学
『简体书』 作者：[美]玛丽·C.史密斯，戴维·M.舍曼 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-01-01 《山羊疾病学》是由国际知名专家玛丽·C.史密斯和戴维·M.舍曼领衔编撰的兽医学经典著作。作者从全球视角，收集、整理了世界各地关于山羊疾病的最新相关信息，并结合作者自己在诊疗过程中获得的经验、前沿兽医文献资料，编撰而成。本书首先概述了山羊医学 ... |
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常见疾病康复
『简体书』 作者：彭力 尚经轩 罗萍 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-12-01 本书是全国卫生职业教育康复治疗类应用技能型人才培养“十三五”规划教材。书中穿插大量与教学内容有关的数字资源，各章节配以自测题、知识链接和视频以方便师生使用，可以更有效地激发学生的学习热情和兴趣。 ... |
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流动、疾病与健康
『简体书』 作者：和红 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-09-01 本书从人口流动的角度来思考传染性疾病的传播史，思考疾病与健康。在介绍有关人口流动的知识后，进而说明人口流动与传染性疾病的关系，指出我国流动人口的特点和历史变化规律。 本书共分七章。第一章是人口流动概述，介绍人口流动的基础性知识，包括人口流动 ... |
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眼与全身疾病
『简体书』 作者：姚靖、王佳娣、董霏雪 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 从中西医结合的角度对与各类疾病导致的眼部表现进行归纳、整理，在治疗中体现中西医结合特色。 ... |
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疾病密码
『简体书』 作者：唐云 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-11-01 ☆为什么说中医是一种平衡术？望、闻、问、切的具体用法是怎么样的？ ☆八杯水其实对身体有危害？不是所有中暑都能喝藿香正气水？小柴胡汤不能随意拿来治疗感冒？进补不当会造成体内慢性出血？熬夜消耗的能量白天 ... |
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小肠疾病的诊断
『简体书』 作者：王爱英 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-07-01 小肠疾病的检查方法经过了漫长的发展过程，从20世纪很早应用的吞线法诊断小肠出血和传统的口服钡剂小肠造影等检查方法，到插管法气钡双重对比造影，后者能够清晰地显示小肠隆起性、凹陷性和狭窄性病变，在一段时间内是小肠疾病诊断的主要方法。21世纪逐渐 ... |
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特种经济动物疾病防治学（第2版）
『简体书』 作者：刘建柱，刘永夏 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 《特种经济动物疾病防治学（第2版）》在第1版基础上进行了补充和完善，第2版共四章，第1章主要介绍特种经济动物养殖场的卫生及疫病防控要求，第2章到第4章分别介绍了特种经济动物的传染病、寄生虫病、普通病的种类、症状及防治等内容。第2版教材为适应 ... |
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嗜睡危机
『简体书』 作者：浙江大学医学院附属儿童医院、国家儿童健康与疾病临床医学研究中 出版：杭州出版社 日期：2021-01-01 书中讲述了一群初一学生（故事主人公为小飞、格格、苗苗和汀汀）喝了受外星X物质影响的饮料而发生了嗜睡病， 这是医院遇到的新的疾病，目前没有有效的治疗方法。蛋宝宝从外星球带来了解药，地球科学家仿制出解药，但该药物要用于儿童体内，需要进行临床试验 ... |
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深入浅出谈呼吸疾病临床营养
『简体书』 作者：付颖瑜，郑劲平 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2020-10-01 营养不良作为呼吸疾病患者常见并发症，有数据显示，营养干预治疗可改善呼吸衰竭患者的营养状况，缩短病程，降低死亡率，改善预后。本书以呼吸疾病临床营养为出发点，用深入浅出的语言叙述方式，结合生动形象的漫画图示，对各类呼吸疾病如慢性阻塞性肺疾病、支 ... |
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膳食智慧·食物、营养与疾病
『简体书』 作者：董三白，周琳坤 出版：人民卫生出版社 日期：2022-03-01 本书分为上、中、下三篇。上篇为食物篇，首先是读者关心的忌口问题，针对不同体质，给出了详细说明；对畜禽肉类，水产、鱼类，蛋、奶类，蔬菜类，果品类，饮料与调味品等66种食物的营养成分、食物药性、不宜同食食物进行了详细介绍。中篇为营养篇，包括营养 ... |
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食品营养与加工技术
『简体书』 作者：段翔，徐怀德，赵国忠 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 本书选取了 10 种食品加工中的前沿技术进行详细阐，具体可分为以下三类： 1、目前在食品工业中已有应用，并在实践中持续更新发展的技术，包括分离技术、超高压技术、超声波技术、超临界流体技术、冷冻干燥技 ... |
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食品营养与卫生学（第二版）
『简体书』 作者：田颖，张宝春，李华 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-04-01 本书由医学博士、营养学专家和酒店管理资深教授联袂编写，使本书内容更具应用性和社会性。本书得到中国疾病预防控制中心专家审核，确保内容准确性和科学性。 ... |
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食品营养与安全（聂青玉）
『简体书』 作者：聂青玉、高爽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素，系统介绍了人体所需能量与六大营养素，重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能，突出各类营养素的营养价值评价。模块二为食物营养价值评价，介绍了植物类食物、动物类食物、其他食品的营养 ... |
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