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陆文蔚，白晨 主编
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打开天宫空间站
『简体书』 作者：白晨 出版：电子工业出版社 日期：2022-08-01 ... |
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打开天宫空间站（下卷）
『简体书』 作者：白晨 出版：电子工业出版社 日期：2023-08-01 《打开天宫空间站（下卷）》一书以立体书的创新出版形式，面向少年儿童立体呈现天宫空间站360度全景，并得到航天员张路的倾情力荐。图书的内容全部自主原创，更有科普价值，强调中国元素，培养文化自信。让少年儿童深切感受科学家的伟大和我国科技成就的辉 ... |
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配合饲料生产综合实践
『简体书』 作者：张心壮，白晨 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-06-01 《配合饲料生产综合实践》是动物营养以及行业从业人员的专业参考书籍。通过本书籍可以进一步加深对配合饲料配方设计方法、加工设备的工作原理、加工工艺等基本理论知识的理解，进一步熟悉配合饲料的优点及在生产中的作用，掌握配合饲料原料的接收与检测方法、 ... |
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中国现代农业产业可持续发展战略研究·甜菜分册
『简体书』 作者：白晨 出版：中国农业出版社 日期：2017-03-01 甜菜产业可持续发展战略研究，对于促进甜菜业的科研、生产发展，明确甜菜业可持续发展的战略意义、战略定位、战略重点和战略选择，提出良好的建议及制定有利于甜菜业现实及长远发展的政策与规划具有十分重要的意义。白晨主编的《中国现代农业产业可持续发展战 ... |
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中国就业促进政策：评估与展望
『简体书』 作者：白晨 杨伟国 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2021-11-01 本书在研究思路上遵循“综合评估与专题评估、目标导向与问题导向、过程评估和效果评估”相结合的原则，着重从需求、供给、市场、环 境四个维度以及“ 指标达成”（定量） 与“ 制度建设工作落实”（定性）两个层面展开分析。在研究方法上， 突出纵向 ... |
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食品安全与卫生学（第二版）
『简体书』 作者：黄玥，白晨 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本教材结合多年食品质量与安全专业的教学经验，主要内容包括绪论、食源性疾病概述、食品的生物性危害、化学性危害、物理性危害、各类食品的卫生及管理、食品安全监督管理、食品安全性评价等。第二版教材修订在对照教育bu对本课程的专业核心课程知识单元要求 ... |
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食品感官评价（普通高等教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：卫晓怡，白晨 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-08-01 本书为普通高等教育十三五规划教材，系食品感官评价经典教材，可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全及相关专业本科生和研究生教材，也可供食品及日化产品生产企业、食品质量监管部门相关技术人员参考。 ... |
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食品卫生与安全（高等职业教育“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：王淑珍，白晨 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 《高等职业教育"十二五"规划教材：食品卫生与安全》共分为三篇，九章，*篇食品安全危害因素及食物中毒；第二篇食品安全卫生与食品加工；第三篇食品安全管理与控制。全书根据高职教育教学特点，每章中的每节又划分为若干学习单元，每个学习单元以学习目的、 ... |
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环游世界互动百科
『简体书』 作者：[法]西尔维?鲍西埃 文；[法]迪迪耶?巴里切维奇 图；白晨 出版：未来出版社 日期：2017-08-01 本书采用了大折页、立体弹跳、书中书的方式，全方位展示世界七大洲的特点，让孩子了解世界各国的地理人文知识、世界名建筑、各国的风土人情还有转盘、拉拉、翻翻等近50个互动小机关，满足了孩子对未知世界的无限好 ... |
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食品快速检测实训教程（高等职业教育“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：陆文蔚，白晨 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-05-01 《食品快速检测实训教程高等职业教育十二五规划教材》共分8个章节，分别通过食品中微生物指标的快速检测、米面类制品的快速检测、食用植物油脂的快速检测、蔬菜水果的快速检测、肉与肉制品的快速检测、水产品与水发产品的快速检测、乳与乳制品的快速检测、食 ... |
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食品安全与卫生学（普通高等教育“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：白晨 黄玥 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-07-01 本教材将食品生产、加工及销售过程中涉及的食品安全与卫生问题分为食品安全危害因素及食物中毒、食品安全卫生与食品加工、食品安全管理与控制篇三个部分，阐述了食品安全的基本概念、食品安全与卫生学研究的主要内容，食品安全与卫生学的形成与发展；影响食品 ... |
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