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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 舌尖上的中国美食研究小组 ”共有 502121 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
舌尖上的旅行:旅游中饮食消费的价值研究 舌尖上的旅行:旅游饮食消费的价值研究
『简体书』 作者:管婧婧,夏明  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-02-01
国内对美食旅游这一议题的系统研究较少,本议题进行系统性研究,对学界具有一定参考意义 ...
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售價:HK$ 80.3

舌尖上的中国:中华美食的前世今生(生活养生) 舌尖上的美食的前世今生(生活养生)
『简体书』 作者:李春梅 刘佳  出版:中国华侨出版社  日期:2021-10-01
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售價:HK$ 51.8

味道南山(地理视角看美食、舌尖上的中国、美食创业、广东美食、特色菜、美食之旅) 味道南山(地理视角看美食舌尖上的美食创业、广东美食、特色菜、美食之旅)
『简体书』 作者:高青,汪玲  出版:中国地图出版社  日期:2021-12-01
《味道南山》是一本地方校本课程用书。以味道为切入点,让七年级学生开展的体验式学习的地理校本课程。课程紧扣学习生活的地理这个目标,以美食为抓手,让学生在实际环境 ...
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售價:HK$ 44.9

新东方 舌尖上的智慧——美国名校毕业演说(第6辑) 新东方 舌尖上的智慧——美国名校毕业演说(第6辑)
『简体书』 作者:新东方图书研发心  出版:浙江教育出版社  日期:2019-11-01
提供精准文译文、生词注释,适合练习精读、翻译等专项技巧; 提供本书配套音频、视频,让你浸入式学习英文演讲; 阅读打卡、社群式英语学习等,让你跟伙伴一起学英语 ...
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售價:HK$ 51.3

新东方 舌尖上的智慧——美国名校毕业演说(第5辑) 新东方 舌尖上的智慧——美国名校毕业演说(第5辑)
『简体书』 作者:新东方图书研发心  出版:浙江教育出版社  日期:2019-11-01
提供精准文译文、生词注释,适合练习精读、翻译等专项技巧; 提供本书配套音频、视频,让你浸入式学习英文演讲; 阅读打卡、社群式英语学习等,让你跟伙伴一起学英语 ...
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售價:HK$ 51.3

舌尖上的乡愁 舌尖上的乡愁
『简体书』 作者:张福臣  出版:崇文书局(原湖北辞书出版社)  日期:2022-04-01
舌尖上的乡愁》是一部以吃吃喝喝为题材的散文集,分为上、、下三辑。上辑为“舌尖上的童年”。作者童年时期克服一切困难的果腹记,同时也是记录那个时期普通人生活的 ...
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售價:HK$ 68.8

舌尖上的八大菜系 舌尖上的八大菜系
『简体书』 作者:牛国平,牛翔著  出版:化学工业出版社  日期:2021-03-01
在教会大家如何制作菜肴的同时,还能为大家普及各个菜系和菜品的特色及故事,让更多的美食文化在舌尖上跳动。 ...
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售價:HK$ 122.5

数字上的中国 数字上的
『简体书』 作者:黄奇帆,陈春花,吴声,何帆,管清友  出版:中信出版社  日期:2021-12-01
1.本书以新时代数字的背景、内涵和外延为统领,呈现了数字经济发展的脉络和进程,主要回答了数字经济如何为经济的稳步增长输送动能,如何用数字普惠推动 ...
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售價:HK$ 78.2

影响中国菜的那些人 陈汉宗(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平 影响菜的那些人 陈汉宗(味道的传承第二季)《舌尖上的美食顾问,央视《味道》总顾问董克平
『简体书』 作者:黄静琳  出版:青岛出版社  日期:2023-09-01
陈先生是粤菜蚝菜烹饪大师。他继承了蚝菜烹饪的精华,他又是新一代的粤菜大师,创新了味道。本书第一部分记录了他是如何披荆斩棘,终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历 ...
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售價:HK$ 181.7

爱吃的人总会相遇(陈晓卿、沈宏非推荐。《舌尖上的中国》《风味人间》顾问小宽写给爱吃的人,既暖心又暖胃 爱吃的人总会相遇(陈晓卿、沈宏非推荐。《舌尖上的》《风味人间》顾问宽写给爱吃的人,既暖心又暖胃
『简体书』 作者:小宽  出版:河北教育出版社  日期:2020-12-01
★从业近20年美食记者、一大口美食创始人宽写给入门吃货的全景觅食指南,给阶吃货的自我修养指南,给高阶吃货的终极进化指南。吃货的*境界是知觉到:吃饭,最终是吃 ...
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售價:HK$ 90.8

美食的诱惑 美食的诱惑
『简体书』 作者:《美食的诱惑》编委会  出版:地震出版社  日期:2022-10-01
不干不净,吃了得病!日常生活孩子甚至成人容易忽视食品安全,结果往往不得不跑医院...... 这本书告诉孩子,特别重要的食品安全常识! ★读着故事,学着知识 ...
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售價:HK$ 32.2

超有趣的美食系列:大冒险+大发现 超有趣的美食系列:大冒险+大发现
『简体书』 作者:我是小魔  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2023-09-01
★★★《超有趣的美食大冒险》 ◆超2500万粉丝科普达人“我是魔”,带你探索食品安全的奇妙世界,揭秘潜伏在日常食物的危险! 苹果烂了一块,切掉之后还能 ...
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售價:HK$ 156.4

中国美食设计与创新[精装大本] 美食设计与创新[精装大本]
『简体书』 作者:邵万宽  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-07-01
本书的研究是以美食设计为主线索,所谈的是美食元素,不包括西方美食,可以是西结合,而不是西结合,是以餐为主,可以吸收一些西餐的元素,如调味品、主配料 ...
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售價:HK$ 182.2

食尚五千年 中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人 食尚五千年 传统美食笔记 舌尖上的传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史菜人
『简体书』 作者:虫离先生,  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2022-05-01
美食源远流长,但到底怎么个远、怎么个长呢?本书便是讲几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样?以前又是什么样子?间衍生过怎 ...
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售價:HK$ 112.7

地图上的中国通史(上下册) 地图上的通史(上下册)
『简体书』 作者:吕思勉,李不白 绘  出版:人民日报出版社  日期:2023-08-01
李不白绘制地图涵盖史内容巨全之作!26张历代疆域地图、40张重要战争地图、超30张关隘交通等地图……每翻一页,皆为震撼: 上编政治史为“骨架”,上起 ...
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售價:HK$ 228.9

出土文献与中国古代文明 出土文献与古代文明
『简体书』 作者:教育部人文社会科学重点研究基地、清华大学出土文献与古代文  出版:中西书局  日期:2016-12-01
《出土文献与古代文明》论文集收录论文89篇,举凡古文字研究相关领域都有研究文章在内,包括甲骨类、金文青铜器类、战国简类、秦汉简帛类以及其他。其以战国简类为 ...
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售價:HK$ 387.0

我的名字叫chi(舌尖上的美食,风味里的人间) 我的名字叫chi(舌尖上的美食,风味里的人间)
『简体书』 作者:张弛  出版:中国友谊出版公司  日期:2020-12-01
1.六零后京派作家张弛极具个人风格的作品,既是美食之书,又是文化随笔,带来关于味蕾和思想的惊喜; 2.作者特有的轻松诙谐语言风格,趣味讲述其亲身经历的饮食故事 ...
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售價:HK$ 55.4

地方治理中的“小组机制”研究 地方治理的“机制”研究
『简体书』 作者:原超  出版:中央编译出版社  日期:2017-08-31
《地方治理的“机制”研究》围绕广东省S区市监局在创建省级食品安全示范区专项工作领导的产生与运作过程展开,从组织门主性的视角来分析领导产生和运作过 ...
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售價:HK$ 98.6

中国区域创新能力评价报告2022 区域创新能力评价报告2022
『简体书』 作者:科技发展战略研究科学院大学创新创业  出版:科学技术文献出版社  日期:2022-12-01
本报告以区域创新体系建设为主题的综合性、连续性的年度研究报告。本报告以区域创新体系理论为指导,借助科技发展战略研究多年形成的评价方法,利用大量的统计 ...
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售價:HK$ 135.7

中国区域创新能力评价报告2023 区域创新能力评价报告2023
『简体书』 作者:科技发展战略研究科学院大学创新创业管理  出版:科学技术文献出版社  日期:2024-01-01
根据科技部《建立国家创新调查制度工作方案》,《区域创新能力评价报告》是国家 创新调查制度的重要产出之一,是对各省(自治区、直辖市)创新能力进行分析比较的评 ...
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售價:HK$ 135.7

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