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食品微生物检验技术(张海芳)
『简体书』 作者:张海芳、杨玉红 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 ... |
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出土文献与古史研究(第一辑)
『简体书』 作者:主編 陳松長 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-03-01 本刊为研究出土文献与古史问题的学者提供发布原创性成果、交流观点的平台。本刊倡导从文献实证的角度出发对出土材料与古史问题展开研究,常设“甲骨金文与古史研究”“简牍 ... |
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食品化学(第二版)(高等职业教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:杨玉红 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-08-01 本书以食品工业生产所需知识为核心,结合食品生产加工实际和目前我国高职食品类专业学生的特点组织编写。主要内容包括:水分、矿物质、蛋白质、糖类、脂类、维生素、酶等的 ... |
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有凤来仪:夏含夷教授七十华诞祝寿论文集
『简体书』 作者:朱淵清、蘇榮譽主編 出版:中西书局 日期:2022-12-01 芝加哥大學夏含夷教授精研中國古代文化,其學術廣涉中國考古、上古史、年代學、甲骨文、金文、簡帛、文化思想史等諸多方面,與劍橋大學魯惟一教授合作主編的《劍橋中國上古 ... |
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(56)法国国家图书馆藏敦煌文献
『简体书』 作者:榮新江 主編 出版:上海古籍出版社 日期:2023-12-01 敦煌学是国际显学,高清全彩的《法国国家图书馆藏敦煌文献》项目,是中国学者引领国际敦煌学发展的又一个具有国家战略意义的重大课题。项目响应习近平总书记甘肃考察讲话精 ... |
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国际中国文学研究丛刊·第十一集
『简体书』 作者:王曉平 主編 出版:上海古籍出版社 日期:2022-02-01 本集集中介紹了日本藏中國典籍古寫本調查、研究成果,揭示了古寫本的館藏、修復狀況,爲中國學者研究利用提供了線索。 ... |
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基孔肯雅病毒理论与实验技术指南 (新加坡)J.朱江昂等主编;刘红旗主译
『简体书』 作者:[新加坡]J.朱江昂等主编,刘红旗主译 出版:科学出版社 日期:2023-02-01 本书为HumanaPress出版的“分子生物学方法”(MethodsinMolecularBiology)系列丛书之一,原书作者都是相关领域的专家,针对基孔肯雅 ... |
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玉英擷粹
『简体书』 作者:彭凌燕 出版:文汇出版社 日期:2017-10-01 本书是为指导读者鉴赏、投资和田玉而著的专业工具书,读者对象为和田玉收藏和鉴赏的初级和中级玩家。是作者和田玉系列图书的第三部(前两部分别为《昆仑寻梦》《盛世藏玉》 ... |
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锦衣玉令
『简体书』 作者:姒锦 出版:重庆出版社 日期:2024-08-01 《锦衣玉令》讲述了女主角时雍(阿拾)是仵作宋长贵的女儿,一直跟着稳婆刘大娘出入市井,殓尸助产为生。一个突发的案件改变了她的人生。她被迫卷入一桩灭门案,认识了锦衣 ... |
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优主治国
『简体书』 作者:尹伊文 出版:北京大学出版社 日期:2021-02-01 一本关于好国家坏国家的警世通言。 ... |
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无机及分析化学实验(台玉萍)
『简体书』 作者:台玉萍、张长水 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-09-01 《无机及分析化学实验》以化学实验基本操作技能为主线安排内容,首先介绍了无机及分析化学实验的基本知识与技能,然后按基础性实验,应用性实验,综合、设计性实验逐步递进 ... |
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收藏大家品鉴系列--赵科鞅讲和田玉
『简体书』 作者:赵科鞅 出版:化学工业出版社 日期:2018-05-01 和田玉是中国人喜爱的玉石,自古以来,就有君子比德于玉的说法,赋予了和田玉很多的人文情怀。本书详细介绍了和田玉的形成条件,分类,特色,产地特征以及和田玉与各种仿制 ... |
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百年中国文学管窥:逄增玉自选集
『简体书』 作者:逄增玉 出版:中国传媒大学出版社 日期:2024-09-01 本书精选了逄增玉教授在中国现当代文学研究领域发表的16篇代表性论文,分 为上、下两编,上编是对近百年文学史上的经典性作家与小说文本进行阐释的论文,属于经典重读, ... |
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食品微生物学(第二版)(中国轻工业“十三五”规划立项教材)
『简体书』 作者:杨玉红 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-03-01 本书为中国轻工业十三五规划立项教材,之前已有*版,第二版在*版的基础上,以《高等职业学校专业教学标准》为依据,按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标要求, ... |
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我真不是女主
『简体书』 作者:曲小蛐 出版:长江出版社 日期:2023-01-01 半个月前,叶语意外救下了一只小黑狗。 她当时不仅将狗子强行塞进狗窝,还将狗子摁进木桶洗澡…… 可她万万没想到,那只狗子竟然是传闻中不能修炼的废物少魔帝。 ... |
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中国古典文献研究·第一辑
『简体书』 作者:丁小明 主編 出版:上海古籍出版社 日期:2023-05-01 本輯刊所收皆爲中國古典文獻學前沿性、原創性文章,對於瞭解中國古典文獻學術動態、學習和借鑒研究方法具有重要價值。 ... |
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(25)法国国家图书馆藏敦煌文献
『简体书』 作者:榮新江 主編 出版:上海古籍出版社 日期:2023-09-01 敦煌学是国际显学,高清全彩的《法国国家图书馆藏敦煌文献》项目,是中国学者引领国际敦煌学发展的又一个具有国家战略意义的重大课题。项目响应习近平总书记甘肃考察讲话精 ... |
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(24)法国国家图书馆藏敦煌文献
『简体书』 作者:榮新江 主編 出版:上海古籍出版社 日期:2023-09-01 敦煌学是国际显学,高清全彩的《法国国家图书馆藏敦煌文献》项目,是中国学者引领国际敦煌学发展的又一个具有国家战略意义的重大课题。项目响应习近平总书记甘肃考察讲话精 ... |
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(22)法国国家图书馆藏敦煌文献
『简体书』 作者:榮新江 主編 出版:上海古籍出版社 日期:2023-08-01 敦煌学是国际显学,高清全彩的《法国国家图书馆藏敦煌文献》项目,是中国学者引领国际敦煌学发展的又一个具有国家战略意义的重大课题。项目响应习近平总书记甘肃考察讲话精 ... |
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(23)法国国家图书馆藏敦煌文献
『简体书』 作者:榮新江 主編 出版:上海古籍出版社 日期:2023-08-01 敦煌学是国际显学,高清全彩的《法国国家图书馆藏敦煌文献》项目,是中国学者引领国际敦煌学发展的又一个具有国家战略意义的重大课题。项目响应习近平总书记甘肃考察讲话精 ... |
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