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『簡體書』我的咖啡生活

書城自編碼: 3889748
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食茶.酒.饮料
作者: 久保田真梨子
國際書號(ISBN): 9787111730125
出版社: 机械工业出版社
出版日期: 2023-07-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 73.0

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內容簡介:
什么时候喝咖啡呢?是在想要放松、思考或者振作精神的时候。在这些时刻,我们可以使用自己喜欢的咖啡豆、工具和杯子来冲泡咖啡。我们的目标不是去咖啡店喝咖啡,而是在家里享受自己冲泡的咖啡。只要自己满意,那么这就是最好的咖啡了。享受为自己冲泡的、专属于自己的美味咖啡,让这成为生活的一部分。
關於作者:
[日]久保田真梨子运营博客“CAFICT\.现住日本福冈县。在网络咨询公司上班,是两个女儿的母亲。从想要介绍与咖啡器具相关信息的想法开始写博客。目前在YouTube和其他社交平台上介绍”生活中的咖啡乐趣“。兴趣是摄影和画漫画。
目錄
◆目录 ◆4 序言 6 第一章 有咖啡的每一天 8 下雨的日子 12 开始做些事的日子 16 忙碌的日子 20 天冷的日子 24 在家悠闲的日子 28 什么也不想干的日子 32 特别的日子 36 失落的日子 40 第二章喜欢的器皿 42 用着非常喜欢的器皿歇一会儿 46 我收藏的器皿 48 中意的咖啡用品 50 第三章道具的选择和冲泡的技巧 52 冲泡手工滴滤咖啡 53 最初想要备齐的工具 56 滤杯的选择要点 58 滴滤咖啡的基础冲泡方法 60 如果想再冲泡得好喝一些 61 想要入手的工具和将咖啡冲泡得好喝的诀窍 64 选择咖啡研磨机的诀窍 68 选择咖啡壶的要点 70 想喝昂列咖啡的时候 71 昂列咖啡的冲泡方法 72 用于冲泡咖啡的各种工具 76 想享受浓缩咖啡 78 摩卡壶的冲泡方法 80 如果想要冲泡好喝的浓缩咖啡 82 夏日的冰咖啡 83 冰咖啡的冲泡方法 86 喝冰昂列咖啡的幸福心情 87 冰昂列咖啡的冲泡方法 88 在户外享受咖啡 90 第四章豆子的选择和花式咖啡的配餐食谱92 咖啡豆怎么选择?93 选择适合自己的咖啡豆94 买咖啡豆96 其他各种各样的咖啡98 如何让咖啡豆保鲜?100 转换心情享用的花式咖啡102 咖啡配餐的食谱110 第五章室内装饰、收纳和生活的爱用品112 享用咖啡的空间 118 工具和器皿的收藏方法 122 生活爱用品124 后记 126 商品信息

 

 

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