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| 編輯推薦： |
★四代中医世家传人陈允斌顺时生活养生系列，畅销7年的经典《茶包小偏方，喝出大健康》全新修订典藏版
陈允斌，四代中医世家传人，一直致力于推广简易食疗顺时生活的理念，目前已出版了《茶包小偏方，喝出大健康》《吃法决定活法》《顺时生活》《时光知味》《回家吃饭的智慧》等系列书，累计销量上百万册。
★对症调养、顺时强身，本书精选33种家常食材、169款极简茶包，随查随用。
对症调养篇：共有94款对症调理茶方，不管是感冒、发烧、咳嗽，旅途中的突发状况，还是困扰上班族的慢性病、难言之隐等问题，都能靠书中的小茶方很快改善。
顺时强身篇：共有75个保健茶方，根据季节和个人体质不同，专为全家设计的老人、儿童、女性、男性保健茶饮。
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专业摄影团队历时15天实景拍摄，从上万张高清图中精选500幅精品彩图。茶方原料配比、制作细节、茶汤色泽，每个细节逐一真实呈现，提供详尽周到的操作指引和赏心悦目的视觉体验。
★精选数百万读者使用本书茶方后的经验分享和允斌解惑
感谢顺时生活的热心读者，自《茶包小偏方，喝出大健康》准备出版的消息公布后，读者发来上万条留言，以其
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| 內容簡介： |
四代中医传下来的养生救急茶方，值得终生阅读的茶饮智慧之书！
对症调养篇共有94款对症调理茶方，专为不同体质、不同人群精心配伍。不管是在出差旅行中面对突发健康状况，还是上班、居家，无论任何年龄的人，都能在书中找到为你度身定做的各种应急茶饮，小疾病快速调理茶方、减肥瘦身茶饮、祛痘祛斑和美白茶饮简单方便，美味，功效卓著。
顺时强身篇共有75个保健茶方，除了适合全家人四季通用的保健小茶方，以及针对春、夏、秋、冬每个季节的顺时饮方，还有适合老人、女性和儿童、男性不同身体状况的保养茶方。
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| 關於作者： |
陈允斌
出身于中医世家，公共营养师，简易食疗顺时养生的倡导践行者。
其外曾祖父是二十世纪前期的地方名医，乐善好施。因有感于当时的穷人看不起病，更无钱抓药，以致小病延误成大病，遂潜心研究简便低廉的食疗方，数十年救人无数。已出版备受读者欢迎的《顺时生活（2020健康日历）》《回家吃饭的智慧》《茶包小偏方，喝出大健康》《外公家书》等健康科普著作。
微博：@陈允斌
微信公众号：允斌顺时生活（chen_yunbin）
喜马拉雅应用：陈允斌教你24节气饮食法
抖音应用：陈允斌
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| 目錄：
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茶包小偏方，喝出大健康（上）对症调养篇
一 旅途中快速自制应急小茶方
旅途中吃生冷后突然腹泻，喝姜丝绿茶 003
旅途中受寒后突然腹痛，喝怀香止痛茶 007
旅途中突然便秘，喝利肠生面茶 009
旅途中突然流鼻血，喝生面茶 012
旅途中突然咽炎发作，喝蜂蜜绿茶 014
旅途中突然牙痛（隐隐作痛），喝归原止痛茶 017
水土不服应急茶方，芫香行人饮 022
旅途中感冒怎么办？ 024
风热感冒初起：旅途中突然感觉头晕目眩，咽喉微痛、干咳，赶紧喝菊花绿茶饮 024
风寒感冒初起：旅途中突然感觉怕冷、恶心、流清鼻涕，马上喝芫香散寒饮 026
受风寒后预防感冒：旅途中受风寒，突然头痛、胃部冷痛，餐馆里要一杯胡椒糖茶 029
防流感应急茶方：姜醋抗病饮 032
旅途中饮酒怎么办？可在酒席中现场制作的水果解酒茶 034
喝啤酒防止伤胃，喝盐橘解酒茶 034
喝白酒防止伤胃，喝酒后恶心、没食欲，喝苹果醒酒茶 037
二 调理感冒、发热的家传小茶方
感冒先分寒热，吃错药影响一辈子健康 040
风寒感冒小茶方 041
分辨风寒感冒的小窍门 041
风寒感冒：低热、怕冷、不出汗、头痛、鼻塞，喝姜葱陈皮水（感冒通鼻饮） 042
风热感冒小茶方 046
分辨风热感冒的小窍门 046
防止风热感冒引起的咽喉肿痛，喝牛蒡茶 048
受凉加吃生冷引起肠胃感冒，恶心、呕吐、拉肚子，喝芫香正气水 051
神奇的天然退热茶秘方（感冒引起的高热），蚕沙竹茹陈皮水 055
感冒初愈后，痰多发黄，食欲不佳，喝竹茹陈皮水 061
感冒后咳嗽、痰白（风寒咳嗽），喝陈皮姜茶 063
三 调理咳嗽、痰多的家传小茶方
突然干咳、热咳，喝鱼腥草梨皮水 066
晨起有痰，喝芹根陈皮茶 070
调理慢性咳嗽、黄痰，喝果菊清饮 073
调理慢性咳嗽、白痰，喝陈皮橘络茶 079
慢性支气管炎发作，喝西瓜子清肺饮 082
四 保健牙齿和口腔的家传小茶方
改善牙龈经常发炎出血、牙周病，喝瓜菜健齿饮 085
风火牙痛（牙龈肿大，口臭，伴有便秘），
喝生牛蒡汁，白酒泡蜂蜡外敷 087
口腔溃疡，喝茄子蒂茶 090
舌头长疮，喝清心翠衣茶 092
五 调理咽喉问题的家传小茶方
大量说话人群的护嗓茶：蜂蜜南瓜子茶 095
声音长期嘶哑，声带小结或有息肉，喝橘红开音饮 098
咽喉有异物感的喉炎，喝蜜炙陈皮山楂茶 100
咽喉有烧灼感的慢性喉炎，喝利嗓开音茶 103
慢性咽炎咳嗽痰多，喝罗汉清肺饮 105
慢性咽炎虚火重（咽喉干痛，口干爱喝水），喝繁缕蜂蜜水 109
经常咽喉肿痛，喝牛蒡薄荷茶 111
六 调理眼睛问题的小茶方
用眼过度，双目疲劳，喝养肝明目茶 115
眼睛经常发红、发炎，是风热，喝桑菊明目饮 118
七 各种类型便秘、肠炎、痔疮的家传小茶方
大便干结，口干想喝水，用桃李润肠饮 121
大便干结，口干但不想喝水，用桃仁陈皮饮 123
严重便秘好几天，应急小茶方：桃红通便茶 125
年轻人经常便秘，喝芦荟苹果排毒饮 127
高龄老人习惯性便秘、产后便秘，喝蜂蜜香油水 131
痔疮人群保健，喝耳芝饮 134
便秘和腹泻交替出现，喝甘草酸梅汤 137
预防肠炎小茶方：香椿水 140
八 各种疼痛及眩晕调理小茶方
胃溃疡发作后，吃东西胃痛，喝陈皮蜂蜜茶缓解 143
受凉、生气后胃疼小茶方：桂皮苹果茶 146
跌打损伤后，消除血肿、止痛，喝月季疗伤茶 148
受风后头晕，马上喝桂圆壳茶 150
九 常见皮肤问题家传小茶方
促进青春痘快速消除，喝丝瓜蒂茶 155
带有脓头的青春痘怎么消，喝果菊抗炎饮 158
预防胃热型青春痘，调理皮肤疮疡，喝清痘消炎茶 161
预防成人痘，喝三花陈皮茶 164
调理急性荨麻疹（风疹），喝桂圆壳茶 168
调理慢性荨麻疹，润肤止痒，喝抗敏酸梅汤 171
带状疱疹发作时，喝清毒利湿茶 174
预防皮肤湿疹小茶方：芹根甘草茶 177
皮肤过敏红疹、湿疹应急小茶方：鱼腥草榨汁喝 180
十 瘦身不要节食调理六种不同肥胖体质的家传小茶方
寒湿型肥胖：喝水都胖、怕冷、经常莫名头痛，喝祛湿瘦身飞燕茶（陈皮荷叶茶） 184
湿热型肥胖：吃得多、喝水多、痘痘多、便秘、怕热，喝消肿瘦身楚腰茶（冬瓜皮荷叶茶） 188
痰瘀型肥胖：血压高、血脂高、特别爱睡觉，喝消脂瘦身惊鸿茶（山楂陈皮荷叶茶） 191
痰热型肥胖：肥胖、假性口渴、容易上火，喝清火瘦身绿袖茶（陈皮荷菊茶） 194
气虚型肥胖：虚胖、爱出汗、爱感冒、腹部松软、腿常水肿，喝补气瘦身茶（黄芪茯苓水） 196
气滞血瘀型肥胖：全身不胖腹部胖、脸色暗沉，喝柠檬胡椒茶 199
青春期肥胖：青少年，皮肤油性爱长痘，便秘，有时咳嗽，喝抗痘消痰茶（果菊清饮） 202
十一 补血调血小茶方
用脑过度、心血虚，常喝大补心血的代参饮 206
气血两亏的人补血，用经典名方补气生血饮 210
血瘀的人补血，用桂圆核桃茶 214
阴虚的人补血，喝乌梅大枣汤 217
防止血液黏稠小茶方：月季通脉茶 220
习惯性鼻出血，喝鲜松汁茶 222
十二 改善睡眠小茶方
入睡难，睡觉易醒?心血虚失眠，喝桂圆红枣茶 225
心烦、睡不着，伴有手脚心发热、睡觉出汗?阴虚失眠，喝养阴安神茶 228
睡觉梦多、半夜醒?肝火大引起的失眠，喝舒肝解郁三花茶 231
双向调节，既能提神，又能改善睡眠质量，喝蜂蜜鲜松汁 234
十三 解酒的家传小茶方
千杯不醉茶：解酒毒，预防脂肪肝，喝烈性酒用的解酒茶 238
防止白酒上火，可随身携带的解酒饮料：醋梨解酒饮 242
酒后保肝，还能开胃解腻，喝桂香醒酒汤 244
十四 常见慢性病日常保养小茶方
慢性胃病小茶方：三焦健胃茶 248
有痛风，常喝老丝瓜茶 251
祛风湿，常饮松针茶 254
糖尿病人保健小茶方：枸杞麦冬茶 256
预防糖尿病慢性并发症，喝香椿茶 259
冠心病、高血压日常保养小茶方：降压白菊饮 262
气血亏虚、血压高，喝芹枣平肝茶 265
血脂高、血压高，常饮菊果降压茶 268
调理轻度脂肪肝，喝清肝降脂茶 270
动脉硬化日常调养小茶方：软化血管茶 273
调理慢性肾炎水肿，喝肾炎保健饮 276
十五 亚健康调养小茶方
身体瘦弱，温养脾胃小茶方：蜂蜜红枣茶 279
阴虚火旺小茶方：经典名方玄麦甘桔茶 282
心血管有瘀阻，保心脏，抗疲劳，喝柠檬鲜松汁 284
让身体始终保持通畅的茶方：通络保健茶 286
起床时脸肿，喝薏米消肿茶 289
茶包小偏方，喝出大健康（下）顺时强身篇
一 春季体质保健小茶方
春季全家养脾胃小茶方：蜂蜜陈皮茶 003
春季全家养肝小茶方：玫瑰柠檬茶 006
春季全家祛陈寒小茶方：荠菜水 009
春季全家预防风热感冒小茶方：甘草薄荷茶 016
春季困倦没食欲的人，喝一杯醒神健脾茶 018
二 夏季体质保健小茶方
夏季全家保养小茶方：神仙姜枣茶 023
夏季中老年人通补五脏小茶方：二子延寿茶 033
夏季全家祛湿热小茶方：冬瓜皮荷叶茶 036
盛夏全家消暑降温茶：银花甘草茶 039
夏季手脚心发热，喝天生白虎饮 042
夏季全家预防肠胃型感冒小茶方：杏仁怀香饮 044
夏季心烦口渴，总想喝冷饮，喝鲜冬瓜汁 047
夏季皮肤长疖子和青春痘，喝丝瓜皮饮 050
三 三伏长夏体质保健小茶方
三伏清热消肿小茶方：三瓜消肿饮 054
三伏天会亏气、阳虚的人，喝芪枣补气饮 056
三伏天补气怕上火、阴阳两虚的人，喝消暑补气饮 059
老慢支冬病夏治小茶方：瓜香茶 062
四 秋季体质保健小茶方
秋季全家增强抗病力小茶方：山楂甘草茶 066
防秋燥引起咽喉干痛小茶方：双皮润喉饮 069
秋季全家养肝小茶方，让眼睛亮晶晶，喝桂子暖香茶 071
秋季女性调经养颜小茶方：桂花红糖茶 074
秋冬季给孩子喝的消积食饮料：三红消食饮 076
五 冬季体质保健小茶方
冬季全家健胃小茶方：金丝焦枣茶 081
血脂高又肾虚的人冬季保养小茶方：红香茶 084
保护心血管，喝山楂蜂蜜饮 087
想美白，消除身体水肿，喝冬瓜瓤茶 089
六 四季通用全家保健小茶方
全家预防流感、支气管炎小茶方：松针甘草水 092
防癌，预防三高、胆结石，喝牛蒡茶清血排毒 095
全家增强体力小茶方：牛蒡枸杞茶 098
预防视力减退，全家护眼小茶方：枸杞桂圆茶 101
国民保健饮料：甘草陈皮梅子汤（四季酸梅汤） 103
七 办公室备用应急小茶方
熬夜后脸肿怎么办，喝薏米瓜仁茶 108
舌尖突然起泡怎么办，喝清心翠衣茶 110
心烦、脸红、头晕，心火引起血压升高，喝莲子清心茶 112
清新口气小茶方：新鲜桂花蜜饮 115
八 女性保养小茶方
女性月经周期调养小茶方 118
月经之前的日常保养：玫瑰红糖茶 118
月经前身体水肿：葡萄消肿饮 122
月经前腹部胀痛：红果怀香茶 124
月经迟到：山楂红糖茶 127
月经时而提前，时而推迟：玫瑰月季茶 129
月经期间，血瘀引起痛经：核桃红糖茶救急 132
月经期间的日常保养：归枣红糖茶 136
女性常见问题调养小茶方 138
女性宫寒：汉宫椒枣茶 138
女性白带发黄：冬瓜子茶 142
女性养颜小茶方 145
防晒抗光毒：胡萝卜番茄汁 145
女性预防黄褐斑小茶方：柠檬红糖茶 148
女性黄褐斑初期（气滞型）：理气祛斑茶 150
女性长期黄褐斑，伴有妇科问题（乳腺增生、子宫肌瘤、卵巢囊肿）：青陈甘草茶 153
女性肝血虚造成黄脸婆的调养小茶方：当归红枣茶 156
女性孕期保养小茶方 158
女性备孕小茶方：香椿茶 158
止孕吐的小茶方：苹果皮炒米茶 160
孕期养气血小茶方：补肾益生饮 162
孕妇开胃小茶方：蜂蜜柠檬茶 165
九 男性保养小茶方
万能消炎药，抽烟的人每天都要喝鱼腥草茶 169
调理脂肪肝，男性降血脂的双红保肝茶 172
男性肚子大，饭后腹胀，饿得快，喝青陈通腑茶 174
男性湿热重，脚肿，常喝瓜豆消肿饮 176
预防疝气，喝映日怀香茶 178
调理疝气腹痛：红果怀香橘米茶 180
十 儿童养护小茶方
婴儿积食，喝带籽的老荠菜水 183
孩子积食引起夜间咳嗽，喝二皮止咳饮 186
孩子咳嗽没有痰，流清鼻涕，喝葱白双皮饮 189
小儿长期咳嗽，喝百日咳茶 191
预防手足口病的茶方：马齿苋抗病饮 195
孩子积食引起腹泻，喝山楂胡萝卜茶 199
高考生、中考生紧张压力大，喝蜂蜜醋水减压 201
高考生、中考生心烦睡不好，喝一杯莲子心甘草茶 203
青春期学生补血排毒小茶方：加强版梅子汤 207
儿童防感冒、咳嗽、积食小茶方：橘香梅子汤 210
十一 老年养护小茶方
预防记忆力减退，喝全桂圆茶 213
老年人抗衰老小茶方：松针枸杞茶 216
送给母亲的茶饮：萱草忘忧茶 218
清血毒，降血脂，喝紫菜醋饮 220
预防老年斑日常保养小茶方：山楂核桃茶 222
中老年面色暗沉小茶方：玫瑰红颜茶 224
十二 小食材，大功效 35种适合配保健茶的家常食材
月季：校准月经周期的妇科良药 228
玫瑰：身心双调、男女皆宜的保健香茶 229
桂花：不要错过桂花的天香 231
菊花：古称延寿客，各种颜色功效不同 233
苹果：水果中的家庭医生 234
枣：一日吃三枣，终生不显老 235
枸杞：有十全之妙用 237
梨：咳嗽就蒸梨吃？大多数人都错了 239
柠檬：使人美丽的水果，最宜孕妇 240
西瓜：天生白虎汤 242
山楂：现代富贵病的克星 243
罗汉果：糖尿病人的神仙果 244
葡萄干：和新鲜葡萄功效有区别 247
核桃：温肺、补肾、追余血 248
桂圆：桂圆壳、桂圆核、桂圆肉皆是良药 250
松针：头发长、寿命长 251
黄芪：人体的心肝脾肺肾，黄芪都能补到 253
陈皮：治百病 255
姜：不可一日无姜 258
乌梅：引气归原，清补不上火 260
桃仁、李仁与杏仁：都有美容的作用 262
荷叶：升清降浊，越喝越瘦 263
竹茹：孕妇、小孩都能用的良药 265
香菜：心脾两脏的保健菜 266
马齿苋：植物中的深海鱼油，特别适合皮肤急救 267
芹菜根：排肾毒的清道夫 269
鱼腥草：天然 万能消炎药，还能抗过敏 270
牛蒡：可以抗癌的东洋参 273
丝瓜：全身各处的热毒都能清 275
莲子心：专门去心火，安眠 276
冬瓜：冬瓜全身都是宝 277
小茴香：古代的珍贵香料，暖胃，止痛，大补肾阳 278
醋：排毒，舒缓压力 279
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茶包小偏方，喝出大健康
（增订版前言）
这本书169 个保健小茶方，是为了方便快速制作和随身携带而设计的，可以一次准备许多包，放在办公室、汽车或包里，随时取用。还有出差旅行时，面对突发状况，如何就地取材，快速泡制一杯茶饮来救急的方法。
此次增补再版，主要增加了以下内容：
? 新增36 个小茶方
? 增加各种食材的真伪及优劣鉴别
本书初版发行后，市面上陆续出现不少以本书配方为基础生产的茶包产品。由于原料的品质及真假对于茶包的效果影响很大，读者选购时可参考书中所写的鉴别点来对照。
根据多年来读者使用本书茶方的经验，对部分茶方的做法和功效进行了补充和完善，并收录不同体质人群饮用小茶方后的效果反馈，供新老读者参考借鉴。
全新拍摄的茶方制作高清图
在内容编排上，将茶方按功效分为旅途应急方、常见小病调理、瘦身 皮肤调理、亚健康调理、四时顺养、常用食材介绍等部分。
本书的补充说明
1. 本书的第一版出版于2012 年，那时国家发布中药材及饮片硫残限量标准执行还不是很严格。出于对熏硫、泡硫中药食材的担心，书中大部分茶包的制作方法，第一步都有先冲入沸水泡1 分钟后，将水倒掉（这仅仅是一个没有办法的办法，并不能完全解决硫残伤害）。现在我们可以买到纯无硫的药材、食材，因此这一步就不需要了，以免浪费药效。
2. 有些茶方需要以糖为药引或者调味，本书第一版中，为了便于大家随身携带茶包，采用的是冰糖。由于现在市面上的冰糖基本为工业生产，已无过去老冰糖的药效（市场上宣称老冰糖的大多不真实），因此将原版书茶方中的冰糖，根据配方的功效不同分别改为红糖、蜂蜜或其他天然甜味剂（例如罗汉果、甘草等）。
3. 现在电子养生茶壶已普及，上班族也可以方便地在办公室煮茶，新版中凡是注明煮水更佳的茶包方，建议有条件时可以煮水饮用。
陈允斌
2019 年8 月
带上健康出发
（2012 年初版前言）
这些年，我养成了一个小习惯：每次出门，都会准备几包配好的茶饮，再带上一个随身杯，随时拿出来冲泡。不管是在工作现场，还是在旅途中，这杯茶饮总不离身，渴了就可以喝上一口。
朋友们总对杯里的内容感到好奇。在讲座的现场，常有听众举手发问：您的杯子里泡的是什么？我会告诉他们：这是我给自己配的保健饮，配方会根据季节和身体的情况来变化。
现代人忙，忙得没有时间调理身体。但再忙，饭总是要吃，水总是要喝的。每天在办公室或路上忙碌的朋友们，如果可以为自己配制一些保健的茶包，出门时泡上一杯，随时随地喝出健康，那是多么好的事情。
这本书介绍的133 款茶饮（再版注：新版增加到169 个），都是方便外出时携带的。大部分设计成茶包的形式，您可以一次准备许多包，放在办公室、行李箱或包里，随时取用。
说到茶饮，人们总想到绿茶、花茶、红茶这些茶叶。其实，传统养生的茶饮，很多不是用普通茶叶，而是采用食材，或是药食同源的保健中药来配制，小孩、孕妇等不能喝茶的人也可以选择饮用。
书中的茶饮配方，所采用的都是家常的食材，对其中的33 种主料，介绍了它们的功效、选购和使用方法。这些原料很普通，搭配起来功效却不简单。有特别为上班族设计的各种应急茶饮，为爱美族设计的减肥瘦身茶饮、祛痘祛斑和美白茶饮，为家庭设计的老人、女性和儿童保健茶饮，针对四季设计的季节保健茶饮，等等。还有出差旅行时，面对一些突发状况，怎样就地取材，快速泡制一杯茶饮来救急的小妙招。
书的前后有按照季节、功效和食材分别归类的索引，方便您随时查找。您可以根据个人的体质和季节，选择适合自己的茶包。
配好了茶包，无论在哪里，有多忙，都可以方便地喝上一杯，好好照顾身体。记得给家人也准备几包，让他们带着您的爱心出门，随时随地感觉到贴心的温暖。
让我们一起，带上健康出发。
陈允斌
2012 年1 月
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