《明明.有點甜：施易男的50道幸福甜點，還有甜點教我的事》 - 施易男 - Meg Book Store

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『繁體書』明明.有點甜：施易男的50道幸福甜點，還有甜點教我的事

書城自編碼： 3394730
分類：繁體書 →台灣書
作者：施易男
國際書號(ISBN)： 9789573286110
出版社：遠流
出版日期： 2019-08-01
版次：初版
頁數/字數： 192頁
書度/開本： 17x23x1.35cm

售價：HK$ 133.6

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內容簡介：

這裡是不可思議男的幸福廚房，
這裡也是施易男的親授甜點課。
從偶像變身甜點名師，
他的人生也不可思議的，有點甜……

★超勵志人生轉彎故事，有夢就行不要怕
→換跑道看似困難，但只要有心並堅定，你也可以走到幸福那端！
★50道經典與創意食譜，不藏私傳授甜點實力
→施易男甜點歷程至今最具代表性的50道甜點，步驟詳實精確，讓你手作甜點不受挫。
★自己決定從哪種手作甜點開始
→是想要簡單上手，還是鍛鍊實力？希望方便與朋友分享，還是為了慶祝節日？書中的甜點涵蓋餅乾、蛋糕、塔、布丁等各類點心，就從你喜愛的那道開始玩味甜點吧！
★貼心設計純素甜點，品味甜點不受限
→特別收錄專為全素食讀者設計甜點：純素奇異果起司蛋糕、櫻花水信玄餅、香蕉你個芭樂果醬，不含奶蛋一樣美味。
轉一個彎，
他的人生，與甜點已經分不開。

因拍戲與甜點結緣，想不到人生竟因此來個超大轉彎。從偶像到甜點名師，施易男毅然決然走向那條甜點之路。一路走來，有阻礙、有心酸、有困境，但他相信，等在這條甜點路之後的，不只是幸福的生活，也是自己用心體會後的多彩人生。
書中有施易男的勵志人生故事，有這段甜點歷程中極具代表性的50道甜點食譜，其中包含他最拿手的馬卡龍、水嫩透美的櫻花水信玄餅、獻給媽媽的母親節蛋糕、為小狗特製的南瓜餅乾、適合與朋友分享的蛋糕棒棒糖，還有純素的起司奇異果蛋糕……等等。
每道食譜皆有詳實步驟，精準傳授甜點師的實作經驗，帶你學會不失敗的甜點絕招。

關於作者：

施易男
文化大學戲劇系、佛光大學藝術研究所畢業，知名演員與歌手。因為拍戲曾飾演甜點師傅，開始接觸甜點，進而產生興趣，從此投入甜點世界中。
一開始對於製作馬卡龍的方式感到好奇，進而瘋狂研究多種不同口味及具有特色的馬卡龍。憑著對馬卡龍的熱情，決定走向華麗的甜點之路，因此得到「馬卡龍王子」、「甜點王子」的稱號。
因為對甜點的熱愛，目前不斷研發新的作品，樂於在網路上分享自己的創作，並開創甜點品牌「樂芙依」，從原料選購、製作過程、烘焙到設計包裝，皆由施易男親手製作。
多次開設甜點課程，詳實親切的將甜點製作祕訣傳授給大家。未來期盼將無限創意帶入甜點中，讓每個人都能感受到充滿心意的幸福滋味。

★FB粉絲團：
施易男EliShih
不可思議男的幸福廚房
★IG：EliShih

自序甜點有愛，愛有點甜

Chap.1初心──與甜點相遇
01蔓越莓冰箱餅乾
02柚見月圓小西餅
03狗狗南瓜營養餅乾
04覆盆莓雙色蛋白餅
05義式脆餅
06起司辣味果仁餅乾
07丹麥小西餅
08貓熊糖霜餅乾
09葡萄燕麥果仁餅乾
10玻璃糖餅乾

Chap.2改變──沒有後路的抉擇
11抹茶青檸雲彩馬卡龍
12可麗露
13法式繽紛閃電泡芙
14檸檬瑪德蓮
15芒果起司蛋糕
16莓慕傳情
17咖啡提拉米蘇
18豹紋輕乳酪蛋糕
19純素奇異果起司蛋糕
20平安旺來鳳梨酥

Chap.3堅持──只在原地作夢，不如踏步向前
21熔岩巧克力蛋糕
22莓果蜂蜜熱蛋糕
23婚禮杯子蛋糕
24抹茶戚風蛋糕
25老奶奶檸檬蛋糕
26玫瑰蘋果紅茶戚風蛋糕
27濃情巧克力蛋糕
28生乳蛋糕卷
29抹茶綠光點點蛋糕卷
30玫瑰莓果母親節蛋糕

Chap.4創造──開開心心揮灑想像力
31伯爵奶茶布丁
32丹麥杏仁布丁
33舒芙蕾
34焦糖烤布蕾
35約克夏布丁麵包
36暖心酸甜蘋果派
37法式鹹派
38四季水果鬆餅捲
39櫻花水信玄餅
40香蕉你個芭樂果醬

Chap.5分享──讓人生更甜一點
41花火巧克力
42萬聖節南瓜派
43蛋糕棒棒糖
44抹茶果仁牛軋糖
45蔓越莓夏威夷豆塔
46抹茶蔓越莓司康
47五行好運發糕
48水果千層蛋糕
49繽紛水果塔
50初戀檸檬塔

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