《唯美蛋糕裱花》 - 日本主妇兴趣技能协会，桔梗有香子著 - 南海出版公司 - 香港大書城

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『簡體書』唯美蛋糕裱花

書城自編碼： 3381392
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烘焙甜品
作者：日本主妇兴趣技能协会，桔梗有香子著
國際書號(ISBN)： 9787544295895
出版社：南海出版公司
出版日期： 2019-06-01

書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 67.2

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編輯推薦：

1.日本主妇兴趣技能协会（JSA）是裱花蛋糕等专业讲师认证培训机构，已培养约9000名专业讲师。曾荣获2015年日本协会award大奖、文部科学大臣奖等奖项。
2.一定要掌握的裱花基础详解，配色、抹面、布局、绘制花纹一应俱全。
3.一步一图，零基础也能照着做。44种花卉的裱花技法示范，做出清新、唯美、自然的花朵。
4.提升专业技巧，从入门到高手。12款杯子蛋糕、25款圆形蛋糕、4款豪华纪念日蛋糕，造型难度逐步提升，体验进阶的成就感。

內容簡介：

用像真的一样的花朵装饰得唯美裱花蛋糕。
书中再现了44种花卉的裱花技法，一步一图，零基础也能照着做。玫瑰、绣球花、铃兰花、秋牡丹、多肉植物、郁金香和薰衣草等,每一朵的花瓣、花蕊、花心都纤细而逼真。
41款唯美蛋糕裱花造型。有用1朵花装饰就变得华丽的杯子蛋糕,有多种花朵搭配造型的圆柱形蛋糕，还有繁花似锦的母亲节蛋糕、生日纪念日蛋糕、婚礼蛋糕等豪华特别款蛋糕。
巧做裱花，让普通蛋糕变身豪华特别款。

關於作者：

桔梗有香子
日本主妇兴趣技能协会（JSA）
日本主妇兴趣技能协会成立于2013年8月。致力于让更多的女性把兴趣当作自己的工作，为鼓励和支持更多的女性而创办了培训班。因提供了大量的女性就业机会和作出的突出社会贡献而广受好评，曾荣获2015日本协会award大奖及文部科学大臣奖等奖项。主要开设糖霜饼干、和果子、裱花蛋糕等专业讲师培训相关讲座及认证，已培养了约9000*名讲师，活跃于日本及周边国家和地区。
桔梗有香子女士是一名宝妈，有两个孩子。创办日本主妇兴趣技能协会，已教授10000多名学生。结合自己的经验，持续致力于培养女性独立的兴趣爱好。
如需了解糖霜饼干和裱花蛋糕等培训详情，请移步协会官方主页http：salone-ze.com。
*数据截至2019年5月17日官方主页更新。

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