《胡椒的全球史：财富、冒险与殖民》 - 玛乔丽·谢弗著，顾淑馨译 - 上海三联书店 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2023年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』胡椒的全球史：财富、冒险与殖民

書城自編碼： 3331074
分類：簡體書→大陸圖書→歷史→世界史
作者：玛乔丽·谢弗著，顾淑馨译
國際書號(ISBN)： 9787542666062
出版社：上海三联书店
出版日期： 2019-03-01

書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 66.2

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《天生坏种：罪犯与犯罪心理分析》
售價：HK$ 97.9

《新能源材料》
售價：HK$ 63.8

《传统文化有意思：古代发明了不起》
售價：HK$ 43.8

《无法从容的人生：路遥传》
售價：HK$ 74.8

《亚述：世界历史上第一个帝国的兴衰》
售價：HK$ 107.8

《大处着眼：持久战与《论持久战》》
售價：HK$ 85.8

《人工智能与大数据：采煤机智能制造》
售價：HK$ 96.8

《未来漫游指南：昨日科技与人类未来》
售價：HK$ 97.9

建議一齊購買：

HK$ 168.0
《茶叶帝国：征服世界的亚洲树叶》

HK$ 159.3
《汗青堂丛书024·棉花帝国：一部资本主义全球史》

HK$ 64.8
《战争哀歌（一个困在人世间的终极故事）》

HK$ 133.7
《晚清三国：1904-1905（精装）》

HK$ 56.7
《柠檬、拍卖和互联网算法：经济学如何塑造了我们的生活？》

HK$ 89.1
《中国纵横》

編輯推薦：

★ 一本有味道的世界史。对胡椒味道的迷恋，让西方国家大力支持海外探险，开拓水上贸易线路。富饶东方奢华的飨宴和异域风情，吸引欧洲的冒险家九死一生、远渡重洋，沿途的企鹅、海龟、渡渡鸟，都成为他们的盘中餐。这场追寻财富的探险就像他们追寻的香料一样，辛辣、刺激。
★ 一粒胡椒，窥探400年帝国扩张。从达伽马开启欧洲到印度的海上线路、郑和下西洋多次到达胡椒港，到英国、荷兰相继在东南亚建立殖民地，再到美国建国初期依靠香料贸易充实国库，胡椒的流通见证了大航海时代帝国的崛起与世界贸易的发展。
★ 跨学科、多角度，以胡椒为轴的知识串烧。中世纪时，胡椒被用来当嫁妆；王公贵族靠食物中香料味道的浓郁程度彰显地位；新加坡港的开建、*家股份公司的成立、耶鲁大学的建校，也都和胡椒贸易脱不了干系。散落全书的冷知识，为你带来惊喜不断的阅读体验。

內容簡介：

看似不起眼的胡椒，却是家家餐桌必备。在中世纪时，更是欧洲达官显贵们的*爱、财富与地位的象征。黑胡椒原产于印度，距离欧洲各港口有十万八千里之远，取之向来不易。商人们对其供应来源不遗余力的追寻，成为世界史上一股重要的推动力量，促成全球贸易的兴起，重新划定了世界经济版图。
以印度洋各岛屿为中心，玛乔丽谢弗生动地描绘了胡椒传入欧洲、亚洲和美洲的故事。中国长期是胡椒的消费大国，郑和下西洋就曾多次造访胡椒港；葡萄牙探险家达伽马为寻找辛辣的香料，开辟了从欧洲到印度的海上贸易路线；亚齐国王为欧洲来客举办水中飨宴和斗象竞赛，极尽奢华；为控制胡椒贸易，英国与荷兰两家东印度公司相继成立，在亚洲的几乎每一处港口展开竞争；较晚加入竞争的美国，靠胡椒贸易的利润充实了国库。围绕小小胡椒，一部纷繁的贸易史就此展开。

關於作者：

玛乔丽谢弗（Marjorie Shaffer）毕业于布朗大学，在伊利诺伊大学香槟分校获生物学硕士学位。她目前是纽约大学医学院（New York University School of Medicine）的科学作家和编辑，曾为《纽约时报》、《金融时报》、《大众科学》撰稿，并曾任路透社商业记者，入选麻省理工学院奈特科学新闻班（Knight Science Journalism）成员。
◎
译者简介
顾淑馨，台湾大学历史系毕业、淡江大学美国研究所硕士。曾任职台湾中国广播公司、联合报系及美国在台协会，并曾兼任淡江大学、政治大学及东吴大学讲师。目前专事翻译，已出版译作近四十种，主要有《乐在沟通》《与成功有约》《反挫》《大外交》（合译）等，近作有《会说才会赢》《谎言教父马多夫》《逆龄社会》等。

序
第一章
初见胡椒
第二章
香料之王
第三章
灵药与信徒
第四章
披金戴银的亚洲象
第五章
英国人入侵
第六章
荷兰人恐怖统治
第七章
美国人武装介入
第八章
无穷尽的动物
第九章
胡椒入药
结语

致谢
注释
参考文献
索引

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.