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| 編輯推薦： |
★香港四大才子之一、《新周刊》年度生活家蔡澜至诚分享洒脱自在的活法
在本书中，蔡澜赤诚奉献迄今近八十年的人生智慧。蔡澜认为，除了肉体的痛苦，所有所谓的痛苦都只是你想出来的。人生就要过得快乐，远离烦恼痛苦，凡事往好处想，即使烦恼也要等明天再烦恼。他这种积极乐观、洒脱不羁的人生态度，极具正能量，对年轻人有极大的启发、借鉴意义。
★首先，内心世界要开阔：放得下，是因为能看得开。而看得开，要仰仗于两个方面：一要心足够大，一要阅历足够沧桑。其实阅历沧桑了，心也就大了。概括一点上，就是心要辽阔。心辽阔了，人生才能辽阔。
★其次，生活方式要丰富、有趣、充实：我们一有机会，便尽量去笑吧。我们一遇到喜欢的人，便尽量和他们接近吧。走远几步路，去吃一家比较有水准的餐厅，别对自己不起。种花、养鸟、逛书局、去乐器店等等，都是让我们活得一天比一天更好的学校。尽量地学习，尽量地经历，尽量地旅游，尽量地吃好东西，人生就比较美好一点，就这么简单。
★第三，人生态度要知足常乐：人生意义到底是什么呢？吃得好一点，睡得好一点，多玩玩，不羡慕别人，不听管束，多储蓄人生经验，死而无憾，这就是ZUI大的意义吧，一点
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| 內容簡介： |
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本书是知名作家、美食家、生活家蔡澜书写人生态度的散文随笔集。本书谈读书、交友、饮食、茶道、旅行、情感、婚姻、家庭、花鸟等主题，涉及人生意义、生活情趣、情感培养、养生休闲等诸多内容。全书各篇篇幅短小，一事一议，小中见大，屡有新见，均能启发心智，令人有耳目一新之感；即便是谈论百姓寻常市井生活，家长里短，也能幽默生动，轻松惬意，使人深切感觉到作者热爱生活、积极乐观的人生态度。
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| 關於作者： |
蔡澜1941年生于新加坡，祖籍广东潮州，现居中国香港。知名作家、生活家、美食家、电影人、主持人。与金庸、倪匡、黄霑并称香港四大才子。 《新周刊》年度生活家，《开讲啦》特邀讲师，《舌尖上的中国》总顾问。
吃喝玩乐无不在行，文学、电影、书法、金石样样精通，被无数人奉为人生典范。
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| 目錄：
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蔡澜自述履历
壹 人生的意义，在于一天比一天活得快乐
人生几何，要酬生平之不足也
人生的意义，在于一天比一天活得快乐
沏茶和饮茶的最高境界是自然
简单才是茶道，人生也是如此
小小的安稳也是一种幸福
发上等愿，结中等缘，享下等福
喊穷的人都不是真的穷
名与利，不是我们的主人
每一种花都是一种美好
抽了几十年的烟，就像交了几十年的朋友
那些我们不懂却理所当然的道理
最不能接受的是假东西
精彩地活过，比什么都重要
不断自我增值，才是最终的道理
大家有钱都玩去，天下太平
烦恼出自我们的贪婪
凡是身外物，都不重要
悠闲可以偷，问题在于你懂不懂得去偷
穷开心，总比有钱了不开心的好
忙就忙吧，苦就苦吧，享受之
一切都是最好的安排
我醉欲眠君且去，是人生最高境界
贰 想做什么就做什么，快快乐乐
好酒的定义，就是又好喝又便宜
酒除了味道，还需要一份豪气
每一个饮者都有一个美梦
好一个喝到死为止，干了
愿你我，都做喝酒的人
请自己喜欢的花喝酒
借醉装疯也是件乐事
男人和婚姻一样，都是那么无聊
男人和女人各自不可抗拒的魅力
男人的缺点既可恶又可爱
给女人的关于男人的十三条忠告
有趣的女人最可爱
娶一个有钱老婆，你失去的会比得到的多
活得不快乐，长寿有什么意思
爱一个人和爱花一样，你会牺牲一切
我的宗旨，总是敬老
可以疏狂，但不要伤害他人
以礼待人是做人的基本条件
待人接物不以自我为中心
人与人之间互相尊敬，是最基本的事
每个人都要懂得尊重别人
不可为之事，便不必为
乐观的人，运气会更好
叁 心态好，即使年老也觉得年轻
人生下来，就是一场漫长的旅行
人生最大的重量在于自己缺乏信心
生命长短不可控，生命质量却可提高
身体健康之前，精神要先健康
别把生命浪费在无聊的人身上
世间很难有永远这两个字
观赏丰子恺的画，有益身心
那是我一生最美好的年代
忘记一切，开始原谅
看报是一种生活习惯，与时代无关
买菜也是一种艺术
只有钱这个儿子，最孝顺最听话
总有办法可以克服沮丧和痛苦
咸酸甜，日日是好日
压力是心态，不是借口
默默耕耘，名利自然可以得到
成就不在于外在物质，而在于内心的满足感
论做事的积极态度，我比许多人强
与朴实的人沟通，令思想得到平衡
肆 一切看开、放下，人生便豁达开朗
我只想做一个人
一生做人，爱恨喜恶分明
我们做人，总是忘记自己年轻过
做人总会出错，改过重来就好
做人要懂得花钱
做人，需要自己的空间和自由
度过不平凡的青春，才有资格做普通人
从年轻开始，我一直休而退，退而休
看人也是一门学问
活下去，就得活得一天比一天更好
让我们活得一天比一天更好的学校
玩物并不丧志，养志还能赚钱
人生最大的投资，莫过于培养本行之外的兴趣
时间，对我来讲是人生最重要的事
等确定什么是最好，你已经是最老
老，也要老得庄严、干净、清香
老要老得有尊严，老要老得干干净净
我已经把死亡也超越了
对一切身外之物，都要想得开
一切看开、放下，人生便豁达开朗
我年轻，你老
附录 蔡澜眼中的名人与朋友
金庸的记忆力
古龙和吃
古龙与酒，与风尘女子
蔡志忠
沈宏非
村上春树
成龙
黑泽明
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| 內容試閱：
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蔡澜自述履历
蔡澜，一九四一年八月十八日出生于新加坡，父副职电影发行及宣传，正职为诗人、书法家，九十岁时在生日那天逝世。母亲小学校长，已退休，每日吃燕窝喝XO干邑，九十岁了，皮肤比儿女们白皙。
姐蔡亮，为新加坡著名学府南洋女中的校长，其夫亦为中学校长，皆退休。兄蔡丹，追随父业，数年前逝世。弟蔡萱，为新加坡电视的高级监制，亦退休，只有蔡澜未退休。
妻张琼文，亦为电影监制，已退休，结婚数十年，相敬如宾。
蔡澜从小爱看电影，当年新加坡分华校和英校，各不教对方语言。为求听得懂电影对白，蔡澜上午念中文，下午读英文。
父亲影响下，看书甚多，中学时已尝试写影评及散文，曾记录各国之导演、监制及演员表，洋洋数十册。资料甚为丰富，被聘请为报纸电影版副刊编辑，所赚稿费用于与同学上夜总会，夜夜笙?歌。
十八岁留学日本，就读日本大学艺术学部电影科编导系，半工半读，得邵逸夫爵士厚爱，命令他当邵氏公司驻日本经理，购买日本片到中国香港放映，又以影评家身份参加多届亚洲影展，担任评审员。当年邵氏电影越拍越多，蔡澜当监制，用中国香港明星，在日本拍摄港产片。后被派去韩国、中国台湾等地当监制，间中背包旅行，流浪多国，增广学识。
文怀先生自组嘉禾后，蔡澜被调返香港，接他担任制片经理一职，参加多部电影的制作，一晃二十年。
邵氏破产后，蔡澜重投旧上司何冠昌先生，为嘉禾之电影制作部副总裁，间中与日本电影公司拍过多部合作片。成龙在海外拍的戏，多由蔡澜监制，成龙电影一拍一年，蔡澜长时间住过西班牙、南斯拉夫、泰国和澳大利亚，又是一晃二十年。
发现电影为群体制作，少有突出个人的例子。又在商业与艺术间徘徊，令蔡澜逐渐感到无味，还是拿起笔杆子，在不费一分的纸上写稿，思想独立。
《东方日报》的龙门阵、《明报》的副刊上，皆有蔡澜的专栏，《壹周刊》创刊后，蔡澜每周两篇，一为杂文，一为食评。也从第一天开始在《苹果日报》写专栏至今。
写食评的原因在于老父来港，饮茶找不到座位。又遭侍者的无礼，乃发愤图强，专写有关食物的文章，渐与饮食界搭上关系。
数年前，红磡黄埔邀请蔡澜开一美食坊，一共有十二家餐厅，得到食客支持，带旺附近，新开了三十多家菜馆。
间时（空闲时），蔡澜爱书法，学篆刻，得到名家冯康侯老师的指点，略有自己的风格，西洋画中，又曾经结识国际著名的丁雄泉先生，亦师亦友，教导使用颜色的道理，成为丁雄泉先生的徒子徒孙，爱画领带，以及在旅行皮箱上作画。
蔡澜交游甚广，最崇拜金庸先生，有幸成为他的好友之一。
数年前去中国澳门，有一举办国际料理学院的计划，与日本的烹饪大学合作，但未成功，却爱上中国澳门的优闲生活，开始在当地置?业。
澳门蔡澜美食城筹备多时，终于在二零零五年八月四日开业。
以上所记，皆为一时回忆，毫无文件资料支持。学校文凭，因长久不曾使用，亦失踪迹，其中年份日期也算不清楚。蔡澜对所做过的事，负责就是。
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