《饮食教室：日本酒赏味指南》 - EI出版社 - 华中科技大学出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2023年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』饮食教室：日本酒赏味指南

書城自編碼： 3266266
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者： EI出版社
國際書號(ISBN)： 9787568045766
出版社：华中科技大学出版社
出版日期： 2018-10-01

書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 98.0

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《三神之战：罗马，波斯与阿拉伯帝国的崛起》
售價：HK$ 80.6

《慢慢变富66招》
售價：HK$ 53.8

《战国竹书复原综论》
售價：HK$ 98.6

《走出内心的深渊：快节奏人群心理疾病与健康指南（原书第3版）》
售價：HK$ 77.3

《趋势跟踪：汤姆·巴索的交易谋略》
售價：HK$ 77.3

《滚滚红尘（《滚滚红尘》电影原著）》
售價：HK$ 54.9

《罗马之变（法语直译，再现罗马共和国走向罗马帝国的辉煌历史）》
售價：HK$ 109.8

《自然之争：1600年以来苏格兰和英格兰北部地区的环境史（新史学译丛）》
售價：HK$ 106.4

建議一齊購買：

HK$ 98.0
《饮食教室：日本茶赏味指南》

HK$ 587.9
《饮食教室：威士忌、啤酒、日本酒、红茶、日本茶、食鲜小菜自制（》

HK$ 98.0
《食鲜小菜自制指南》

HK$ 98.0
《红茶赏味指南》

HK$ 98.0
《饮·食教室-威士忌赏味指南》

HK$ 98.0
《啤酒赏味指南》

編輯推薦：

1.专业人士手把手教你品鉴日本酒
系统解读酒标，了解酿造理念。致敬传统又推陈出新，专家品饮笔记带您深入发掘日本酒的无尽魅力。
跟随酿酒师和居酒屋达人，深入日本酒的世界，品味日本酒渊源文化。
2.百年酒藏，数百种经典酒款
欢迎来到日本酒的世界！这是日本酒最好的时代！全日本新酒鉴评会郑重推荐，崭新实用的日本酒百科。几十家百年酒藏，数百种经典酒款，总有一款只待与您一期一会！

內容簡介：

本书是介绍日本酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，*部分首先讲述了日本酒的产生背景及其文化，这是了解日本酒深奥世界的重要部分。其次对于日本酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对日本有名的酿酒产地也进行了详述；第二部分深入讲解了日本酒的相关知识：日本酒具的选择方法，酒与食物的搭配与选择，以及如何酿造出好酒。第三部分主要列举了日本一些知名酒店。书中还简要介绍了日本酒从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。本书含有大量的图片，但区别于单纯的图鉴，文中围绕日本酒文化的相关知识，并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等。使读者可以零门槛的了解日本酒的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩内容。

關於作者：

EI出版社是日本知名出版社，多年来从事杂志及书籍的出版与销售，营业方向包括且不限于书籍、网页、影像的设计，商业设施制作，促销活动等多媒体内容的规划制作，其他店铺运营等。

酿酒工们平凡的一天
各式各样的酿酒工，各种各样的酿酒厂
日本酒是这样制造出来的
决定日本酒味道的两种素材
酿造这些酒的人①
复杂的日本酒种类大揭秘！！
完全版地域酒图鉴
挑选酒客喜爱的酒器
探访山田锦的故乡
从酒瓶标签来感受日本酒的乐趣
东京农业大学酿造科学科潜入报告
支撑着造酒业的专业工具以及匠人们
酿造这些酒的人②
寻找符合自己喜好的日本酒之旅，迷你瓶装酒
试着品尝BY（Brewery Year）不同的日本酒！！
与日本各地的顶级名酒相遇
酿造这些酒的人③
日本酒百年储藏计划
本书中提及的日本酒用语解析
全日本知名饮酒去处

內容試閱：

日本酒的知识就真的会让酒变得美味，但是如果了解了酿造方面的知识的话，日后与日本酒酿造相关从业人员们进行各种交流，分享自己的想法，这样一定可以更加深刻地感受到日本酒所拥有的独特味道。
为了能够让有着类似想法的日本酒爱好者更好地进行巡礼，于是便有了这本为大家介绍日本酒的酿造工艺的书。笔者认为只要你尝试翻阅一下这本书的话，你就能够像是真的在酒厂参观学习一样，了解到酿酒的方法和过程。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.