《《和金牌月嫂学做月子餐》》 - 周英 - 中国妇女出版社 - 香港大書城

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『簡體書』《和金牌月嫂学做月子餐》

書城自編碼： 2481573
分類：簡體書→大陸圖書→孕產/胎教→产后管理
作者：周英
國際書號(ISBN)： 9787512709386
出版社：中国妇女出版社
出版日期： 2014-11-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 177/45000
書度/開本： 12开釘裝：平装

售價：HK$ 103.5

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編輯推薦：

◎本书的作者是真正的月嫂，书中介绍的食谱都是经过上百位产妇检验的，非常实用、有效，是其他编著类书所没有的。
◎随书赠送新生儿抚触、按摩、游泳光盘
◎阶段性食补、营养膳食的科学搭配、月子期间的不适与对症食疗方，
让新妈妈轻松坐月子，健康复元气
◎食谱制作精美，让新妈妈品味美食、吃出健康窈窕好身材

內容簡介：

月子期的饮食好坏，关系到女人一生的健康。本书详细地介绍了新妈妈在坐月子期间的饮食原则和注意事项，配合生理机能，采用阶段性食补，帮助新妈妈排除产后恶露，恢复气血，增进食欲，促进乳汁分泌，确保月子期营养的均衡和科学搭配，让新妈妈在享用美食的同时，迅速恢复产前的身体状态，吃出健康窈窕好身材！
本书共分六章，分别为：《坐月子，吃是头等大事》《吃什么，明星食材大盘点》《怎么吃，原则、禁忌细梳理》《月子营养餐每日搭配与制作》《治疗性食谱》《不同职业新妈妈月子餐》。

關於作者：

周英：高级母婴护理师，母婴护理及中医催乳师培训讲师，高级营养师。从事母婴护理工作多年，亲手护理过100余位产妇和新生儿，为多家月嫂公司做过培训讲师。

第一章坐月子，吃是头等大事
第二章吃什么，明星食材大盘点
第三章怎么吃，原则、禁忌细梳理
按阶段调养：一排二调三四补
按要求制作
坐月子饮食禁忌
第四章月子营养餐每日搭配与制作
第一周：代谢排毒周
第二周：收缩内脏周
第三周：滋养进补周
第四周：体力恢复周
第五章治疗性食谱
催乳汤与蔬菜
便秘食疗方及素材
产后身痛食疗方
产后发热食疗方
产后腹痛食疗方
恶露不下食疗方
恶露不止食疗方
乳汁外溢食疗方
镇静安神食材推荐
海鲜类食谱
第六章不同职业新妈妈月子餐
久坐型新妈妈月子餐
脑力型新妈妈月子餐
劳动型新妈妈月子餐

內容試閱：

第一章坐月子，吃是头等大事
常言说“正确坐月子，健康一辈子”。生儿育女是人生大事，而坐月子是女性一生中改善体质的最好时机。把握这个机会，将月子做好，能让产后松弛的腹部恢复平坦，改善孕期的不适症状，让孕期被挤压的内脏回到原来的位置，就像没怀孕前一样健康、美丽！
坐月子的过程，实际上是产妇整个生殖系统恢复的过程，需要从饮食和生活起居两个方面进行调理，让身体完全复原。
那么，如何才能坐好月子呢？坐月子的饮食方式正确，起60%的决定性作用；坐月子的生活方式和休养方式正确，各起20%的决定性作用。
温馨提示：没坐好月子的后遗症
臀部宽大。怀孕期间臀部有多宽，产后还有多宽。
内脏下垂，神经痛，腰酸背痛，下腹突出，乳房下垂，容易胀气。
斑点难消。孕期脸上出现的斑点，产后依然存在。
血液循环不佳，手脚冰冷——内分泌调整不良所致。
易衰老，这是最常见也是最容易被发现的后遗症。
妇科疾病，子宫内膜异位、子宫肌瘤、盆腔炎等。
第二章吃什么，明星食材大盘点
粮谷类
红枣2500克（5斤）：补血安神，活血止痛。与芹菜同煮可降低胆固醇。红枣还含有美容作用较强的维生素A、维生素B及氨基酸等，经常食用能使面部肤色红润。
小米1000克（2斤）：易消化，养胃，加入红糖可补血，帮助产妇恢复体力，还能刺激肠蠕动。
红豆1000克（2斤）：补血，消除水肿，可改善产后贫血。
薏米1000克（2斤）：利尿消肿，美颜瘦身，可改善产后水肿并且美化皮肤，改善色斑问题（月经期忌食）。
糯米1000克（2斤）：可防止胃下垂。
糙米500克（1斤）：含有大量纤维素，具有减肥、净化血液、预防便秘、改善肠胃、帮助新陈代谢及排毒等作用。
黑米500克（1斤）：多食黑米具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血之功效，对于妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
花生500克（1斤）：能养血通乳，可治疗贫血、出血症。
黑豆500克（1斤）：含丰富的植物性蛋白，对脚气、浮肿、腹部和身体肌肉松弛者有改善作用。
黄豆500克（1斤）：含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力、保护心脏、降糖、降脂，同时可使皮肤保持弹性，养颜，控制体重增加。
豆腐适量：益气和中，生津润燥，清热解毒。

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