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『簡體書』2014~2015进口葡萄酒鉴赏购买指南(国内第一本最贴心、最全面、最实用的葡萄酒年鉴,增加最新的全球葡萄酒产区资讯,黄雅力、蔡澜、沈宏非、庄布忠等顶级美酒鉴赏家联袂推荐)

書城自編碼: 2247057
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食茶.酒.饮料
作者: 《美食与美酒》杂志社 编著
國際書號(ISBN): 9787550225756
出版社: 北京联合出版公司
出版日期: 2014-02-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 347/250000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 202.8

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《2013-2014进口葡萄酒鉴赏购买指南(中国第一本专业葡萄》
編輯推薦:
1、国内最具时尚品味的生活方式杂志《美食与美酒》权威出品,中国第一本专业的葡萄酒年鉴;
2、14个国家,近百个产区,350瓶年度盲品精选葡萄酒;
用最少的价格,喝到最物超所值的美酒;
3、专业葡萄酒鉴赏大师,盲品300瓶年度盲品精选葡萄酒,公正公平;
4、均标注参考价格,全部选品在国内市场均可买到。
內容簡介:
国内第一本高品质的葡萄酒年鉴,涵盖信息丰富,收录了2014~2015年最新最全的葡萄酒资讯。本书汇集国内多位专家、品酒师、酿酒商、专栏作家等多领域专业人士,内容权威且专业,旨在为中国的葡萄酒爱好者们提供随时可以在市场上购买到,适合日常饮用的最佳酒款。
關於作者:
《美食与美酒》杂志自2006年创刊以来,内容上超越了原生态的吃喝趣味,探寻全新的生活体验,品鉴美味,策划旅游,创意派对,打造伟大的生活艺术家,让每个人都能“悦享生活之美”
目錄

编者序:亲近葡萄酒
葡萄品种介绍
本书阅读导航
2014 葡萄酒买手选购攻略
法国
 豪庄赛格拉城堡头等苑二级正牌干红葡萄酒Chateau Rauzan-Ségla Margaux
 铁堡金盾费里埃古堡第二标干红葡萄酒 Chateau Ferrière 2nd Wine, Les Remparts de Ferrière
 奥芭奇蒙裴洛庄园干红葡萄酒Chateau Haut-Bages Monpelou Cru Bourgeois Supérieur Pauillac
 赛格拉庄园第二标干红葡萄酒Segla(2nd Label of Chateau Rauzan Ségla)
 杜波殿公司肯特格丽庄园索甸甜白葡萄酒Denis Dubourdieu Chateau Cantegril Barsac-Sauternes
 罗蒂尼古堡干红葡萄酒Chateau Loudenne Cru Bourgeois Supérieur
 柏菲露丝庄园干红葡萄酒Chateau Paveil de Luze Margaux
 大炮嘉芙丽副牌干红葡萄酒Les Hauts de Canon-la -Gaffelière
 罗尔古堡圣爱美浓特级红葡萄酒Chateau Cotes De Rol Saint-Emilion Grand Cru
 圣达美隆特级干红葡萄酒Cotes Rocheuses Saint-Emilion Grand Cru
 考维酒园波美侯珍藏干红葡萄酒Calvet Pomerol Reserve de Saint-Jacques
 爱柏夏布利一级葡园干白葡萄酒Albert Bichot Chablis Premier Cru Fourchaume
 麓美庄园夏布利克罗济贫院特级萄园干白葡萄酒Domaine Louis Moreau Clos des Hospices Chablis Grand Cru
 路易亚都世家馥若葡萄园上等苑法定产区干红葡萄酒Domaine Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru
 爱柏热夫雷-尚贝丹产区干红葡萄酒Albert Bichot Gevrey-Chambertin
 约瑟夫杜鲁安宝力梦夏思干白葡萄酒Joseph Drouhin Puligny-Montrachet
 路易乐图戈东查理曼干白葡萄酒Domaine Louis Latour Corton-Charlemage Grand Cru
 路易乐图戈东格朗赛干红葡萄酒Domaine Louis Latour Chateau Corton Grancey Grand Cru
 路易亚都世家桑田奈玛尔特葡萄园法定产区干红葡萄酒Louis Jadot Santenay "Clos de Malte"
 爱柏波马尔产区干红葡萄酒Albert Bichot Domaine du Pavillon Pommard "Clos des Ursulines"
 帕瑞特酒庄波马尔一级苑吕吉昂干红葡萄酒Francois Parent Pommard Premier Cru Les Arvelets
 天使坡酒庄干白葡萄酒Domaine de la Cote de l''Ange Chateauneuf-du-Pape Blanc
 天使坡酒庄干红葡萄酒Domaine de la Cote de l''Ange Chateauneuf-du-Pape Rouge
 巴罗什酒庄教皇新堡干红葡萄酒Domaine La Barroche Chateauneuf-du-Pape Signature
 奥哈多尔教皇葡园干红葡萄酒Ogier Les Closiers Chateauneuf-du-Pape
 御圣园教皇新堡干红葡萄酒Domaine des Sénéchaux Chateauneuf-du-Pape
 玛姆拉露香槟GHMumm Cuvée RLalou Prestige
意大利
 潘丽赛罗酒庄朗格尼比奥罗干红葡萄酒DOC级Pelissero Langhe Nebbiolo DOC
 马佳连妮巴罗露干红葡萄酒Marcarini Barolo Brunate
 普鲁诺托巴洛洛干红葡萄酒Prunotto Barolo
 迈克基阿罗酒庄巴罗洛托妮诺保证法定产区干红葡萄酒Michele Chiarlo Barolo
 奥得罗巴罗洛威列罗干红葡萄酒Oddero Villero Barolo
 罗吉奥酒庄瑟拉伦尼比奥罗干红葡萄酒DOCG 级巴罗罗法定产区Giovanni Rosso Serralunga Barolo DOCG
 罗杰奥酒庄特酿尼比奥罗干红葡萄酒Giovanni Rosso Barolo Cerretta Serralunga D''Alba
 醉芙蓉酒庄巴洛洛干红葡萄酒Massolino Serralunga d''Alba Barolo DOCG
 嘉雅格罗米斯果园巴罗洛保证法定产区干红葡萄酒Gaja Dagromis Barolo DOCG
 巴伐低音提琴巴鲁卢干红葡萄酒Bava Contrabbasso di Castiglione Falletto Scarrone Barolo DOCG
 贝萨诺芭芭斯克干红葡萄酒Bersano Barbaresco DOCG
 奥得罗巴巴罗斯经典干红葡萄酒Oddero Barbaresco
 迈克基阿罗酒庄芭芭罗斯保证法定产区干红葡萄酒Michele Chiarlo Reyna Barbaresco
 班菲酒厂蒙塔尔奇诺布鲁诺干红葡萄酒 Banfi Brunello di Montalcino DOCG
 卡米利亚诺布鲁诺蒙太奇诺干红葡萄酒Camigliano Brunello di Montalcino DOCG
 桑普酒庄龙奈尔干红葡萄酒San Polo Montalcino Brunello di Montalcino DOCG
 奥特斯诺酒庄蒙太奇诺干红葡萄酒Altesino Rosso di Montalcino
 奥特斯诺酒庄蒙太奇诺布鲁诺干红葡萄酒Altesino Brunello di Montalcino DOCG
 朴奈达酒庄帕西拖甜白葡萄酒Planeta Passito di Noto
 多娜佳塔酒园风之子甜白葡萄酒Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria
 菲维亚托夏莫尼干红葡萄酒Firriato Harmonium Rosso Nero d'' Avola
 菲维亚托勒卡路甜白葡萄酒Firriato l''Ecrù Passito
西班牙
 波罗多陈酿干红葡萄酒Protos Reserva
 阿里昂干红葡萄酒Bodegas y Vinedos Alión Cosecha
 神之水滴庄园斗罗河区干红葡萄酒Antidoto Ribera del Duero
 摩罗酒庄莫里干红葡萄酒Bodegas Emilio Moro Malleolus
 莫瑞塔-伊格庄园珍藏干红葡萄酒Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial Cosecha
 莫瑞塔精选干红葡萄酒Marqués de Murrieta Finca Ygay Reserva
 雷米瑞干红葡萄酒 Remirez de Ganuza Rioja Reserva
 威邦帝国陈酿干红葡萄酒Dinastía Vivanco Reserva Selección de Familia
 维纳桐陈酿级干红葡萄酒Vina Tondonia Reserva
 橡树河畔雅丹莎干红葡萄酒Vina Ardanza Reserva Especial
 河石庄园DO顶级干红葡萄酒Finca Valpiedra Reserva
 雄鹿堡至尊珍藏级干红葡萄酒Coto Real Reserva
 雄鹿堡经典珍藏级干红葡萄酒Coto de Imaz Gran Reserva
 帝国田园特级珍藏干红葡萄酒Campo Viejo Gran Reserva
 奥瓦帕乐酒庄泰拉赛干红葡萄酒Alvaro Palacios Les Terrasses Priorat
 桃乐丝黑牌玛斯拉普拉那干红葡萄酒Torres Mas la Plana Cabernet Sauvignon
 桃乐丝特选大古堡干红葡萄酒Torres Grans Muralles
 莺歌园珍藏级干红葡萄酒Alcjandro Fernández El Vínculo
 阿塔拉干红葡萄酒Atalaya - Bodegas Atalaya
 比那25雪莉甜葡萄酒Pedro Ximenez Vina 25
 卢士涛路爱可干型雪莉葡萄酒Emilio Lustau Los Arcos Dry Amontillado Solera Reserva
 卢士涛圣爱米路PX甜型雪莉葡萄酒Lustau Solera Reserva Fine Sherry Wine PX Pedro Ximénez San Emilio
葡萄牙
 格兰姆木桶陈酿波特酒Graham''s Late Bottled Vintage Port
 格拉汉姆茶色波特酒Graham''s the Nature Reserve Tawny Port
德国
 布施庄园珍藏雷司令Clemens Busch Pundericher Marienburg Riesling Falkenlay
 朗酒庄仙境园精选薏丝琳甜白葡萄酒JohJosPrüm Graacher Himmelreich Auslese Riesling
 沃尔莱茨古堡庄园晚收雷司令干白葡萄酒Schloss Vollrads Spatlese Rheingau Riesling
 巴斯曼特选雷司令干白葡萄酒Bassermann-Jordan Auf der Mauer Riesling Trocken
 德国金冰王白葡萄酒Pfalz Trockenbeerenauslese
 雨博酒庄斯泊园黑皮诺老藤佳酿 Spatburgunder Rotwein Alte Reben-Pinot Noir
奥地利
 高博古堡贵腐雷司令甜白葡萄酒Weingut Schloss Gobelsburg Riesling Trockenbeerenauslese
 施格兰酒庄冰酒Klein Seewinkel Weignut Eiswein Grüner Veltliner
匈牙利
 皇家托卡伊贵腐埃苏甜白葡萄酒Royal Tokaji Aszú 5 Puttonyos
 奥廉穆斯托刻伊阿苏甜白葡萄酒Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos
希腊
 佳雅酒庄阿西提克干白葡萄酒Assyrtiko by Gaia Wild Ferment
 佳雅酒庄阿基迪克干红葡萄酒Agiorgitiko by Gaia
南非
 布朗庄园珍藏西拉干红葡萄酒Boschendal Reserve Collection Shiraz
 亭园西拉赤霞珠干红葡萄酒Boschendal the Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon
 薇芳酒庄C系列干红葡萄酒Vilafonté Series C
 沃悦客酒庄三位开普敦仕女干红葡萄酒Warwick Estate Three Cape Ladies
 克莱坦亚康斯坦天然甜白葡萄酒Klein Constantia Vin de Constance Natural Sweet Wine
美国
 加州世酿伯格酒庄白中白起泡葡萄酒Schramberg Blanc de Blancs Brut
 卡布瑞酒窖白苏维翁白葡萄酒Cakebread Cellars Sauvignon Blanc
 山脊庄园丽山夏多内干白葡萄酒Ridge Monte Bello Chardonnay Santa Cruz Mountains
 山脊庄园圣克鲁兹山干红葡萄酒Ridge California Santa Cruz Mountains Estate
 加州金粉黛尔老藤干红葡萄酒Z-52 Old Vines Zinfandel Agne''s Vineyard
 烟囱石赤霞珠干红葡萄酒Chimney Rock Cabernet Sauvignon Stags Leap District
 啸鹰庄颂维翁干红葡萄酒Lander Jenkins Vineyards Spirit Hawk Cabernet Sauvignon
 金凯纳帕溪谷云庄赤霞珠干红葡萄酒Trinchero Napa Valley Cloud''s Nest Vineyard Cabernet Sauvignon
 松林纳帕谷赤霞珠干红葡萄酒Pine Ridge Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon
 酒徒干红葡萄酒The Prisoner
 贝灵哲庄园纳帕溪谷精选加本力苏维翁干红葡萄酒Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley
 宝贺斯(宝库)嘉本纳沙威浓红葡萄酒Crossbarn by Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley
 酩岸赤霞珠干红葡萄酒Markham Vineyards Cabernet Sauvignon
 约瑟夫菲尔普斯酒园加本力苏维翁干红葡萄酒Joseph Phelps Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley
 顶圣酒庄艾露干红葡萄酒St Supéry Napa Valley élu
 德利卡黑骏马卡本妮苏维翁干红葡萄酒 Black Stallion Estate Winery Cabernet Sauvignon
 黑骏马酒庄战马干红葡萄酒Bucephalus Red Blend Napa Valley California
 鹿跃酒窖狩猎神卡本妮苏维翁干红葡萄酒Stag''s Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon Napa Valley
 纳帕溪谷珍藏颂维翁干红葡萄酒Rutherford Ranch Cabernet Sauvignon Reserve Napa Valley
 蒙大菲酒园纳帕溪谷黑品乐干红葡萄酒Robert Mondavi Winery Pinot Noir
 帕尔美干红葡萄酒Pahlmeyer
 姚明纳帕溪谷赤霞珠干红葡萄酒Yao Ming Cabernet Sauvignon Napa Valley
 嘉威逊贝露娃干红葡萄酒Cuvaison Pinot Noir Napa Valley Carneros
 罗斯福酒园老藤黑牌窖选干红葡萄酒Predator Old Vine Zinfandel Lodi Appellation
 都兰精选黑品乐干红葡萄酒De Loach Pinot Noir O FS
 歌瑞玛酒园黑皮诺干红葡萄酒La Crema Sonoma Coast Pinot Noir
 玛尔玛桃乐丝黑比诺干红葡萄酒Marimar Torres Estate Pinot Noir Russian River Valley
 云雀赤霞珠干红葡萄酒Rapture Cabernet Sauvignon
智利
 卡萨布兰卡酒庄尼伯乐特酿珍藏干红葡萄酒Vina Casablanca Neblus
 卡萨布兰卡酒庄尼博山庄系列梅洛干红葡萄酒Vina Casablanca Nimbus Estate Single Vineyard Merlot
 桑塔丽塔三丽人干红葡萄酒Santa Rita Triple C Valle del M

 

 

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