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『簡體書』以防万一:史上最简单实用的灾难自救书(国际通用图解版)(美国联邦应急管理署权威认证,奥普拉脱口秀、今日美国秀年度推荐,亚马逊生存技能类长达五年的榜首之作)

書城自編碼: 2234147
分類:簡體書→大陸圖書→家庭/家居家事窍门
作者: [美]哈里森 著,杨祜 译
國際書號(ISBN): 9787553400501
出版社: 吉林出版集团有限责任公司
出版日期: 2013-02-01
版次: 1
頁數/字數: 306/
書度/開本: 大16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 87.6

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編輯推薦:
你知道如何在停电停水的境况下维持正常生活吗?
你知道如何长久地储存食物和日常物资吗?
你知道如何使用简单的工具制作罐头食品吗?
你知道如何在地震、飓风等自然灾害中寻求庇护吗?
你知道如何在野外过夜、充饥、保暖并寻求救援吗?
《以防万一:史上最简单实用的灾难自救书(国际通用图解版)》让你面对危机时心无所惧,化险为夷!
奥普拉专访力荐,美国今日秀热点讨论;
应急准备、灾难自救、自给自足——面面俱到,万无一失!
內容簡介:
面对突发灾难——不论是天灾还是人祸,你会是什么反应?惊慌失措、手忙脚乱?你知道如何在危机中保障自己和家人的安全吗?事实上,我们之中的绝大多数人对灾难的降临都毫无准备,或者说根本没有准备意识。因为我们还无法认清事实:危机发生时,外界的救援很难及时抵达,高科技的设备也会形同虚设。如果继续抱着高枕无忧的错误认知,面对困境时我们将束手无策,坐以待毙。《以防万一》是一本内容涵盖广泛的家庭自助自救指导手册,教我们如何以最简单的工具来有效地应对各式各样的突发性灾难,于险情之中保障自己和家人的安全。
關於作者:
凯西·哈里森,美国家庭自助自救项目代言人,经常在全美范围内进行相关主题的演讲,曾做客美国早间新闻脱口秀节目收视冠军“今日秀”,及美国持续时间最长的日间电视节目“奥普拉·温弗里秀”,也曾多次受访于美国公共广播电台。作为一名母亲,凯西·哈里森出于对孩子的关心开始了家庭防灾自救方面的探索和实践。她所倡导的自救自助原则以提前预防准备为主,以全家人的安全保障为目的,为许多普通家庭提供了最简便、最实用的应急技巧,也因此受到了广泛的赞誉和喜爱。
目錄
引言
第一篇 OAR应急系统:规划、购买与更换
第一章 规划
第二章 购买与更换
第二篇 应急准备:动员全家积极应对危机
第三章 个人应急准备
第四章 家庭体系
第五章 通信
第六章 儿童应急准备
第七章 宠物应急准备
第八章 汽车应急准备
第九章 疏散家人
第三篇 应对灾难:危机中的行动
第十章 断电的情形
第十一章 家庭火灾
第十二章 自然灾害
第十三章 有毒物质的威胁
第十四章 流行性疾病
第十五章 恐怖主义袭击
第四篇 自己动手:自给自足的艺术
第十六章 增强独立性的技能
第十七章 制作食物
第十八章 储存食物的菜谱
后记:我们真的能行吗?
致谢
內容試閱
第一章 规划
“亲爱的,手电筒在哪儿?”
“谁看到钳子了?”
“我还以为你买了花生酱呢。”
“剪刀在谁手里?”
这就是我丈夫布鲁斯最典型的状态,通常被他称之为令人抓狂的寻宝活动:在成堆的杂物中,搜寻各种生活必需品。日常生活中,与许多家庭一样,我们家也充斥着令人头痛的、无所不在的无用之物。半途而废的计划、损坏或无用的电器、堆积如山的玩具、满是衣物的衣橱,这些无用之物占了家庭的大量空间、时间、精力、创造力及各种资源。而且在紧急情况下,还可能带来十足的危险。试想一下,玩具遍地皆是,即便阳光灿烂的白天,你都不能无碍地走进孩子们的房间,那么要是在午夜,你的房子着火了,房间里又满是烟雾,你是否能将孩子们顺利地疏散出去?如果断电,你是否不得不搜遍每个角落才能找到手电筒和电池呢?如果你无法及时而准确地找到你需要的东西,那么毫无章法的准备就等于没有准备。如果我们能清理好房间,人们常说的应急规划的最大障碍——缺少存储空间就不再是问题了。
同时,规划的过程也提供了一个绝佳的机会,以确定家庭成员的个体需求。毕竟,你家的必需品不可能与我家或其他家庭的一模一样。同样,规划也会让你知道什么设备需要添置,多少存储空间需要预留。手里有了这份清单,你才可能在大甩卖中——或更合算的——在旧货拍卖和免费回收网上,找到你所需要的东西。事实上,你的整个家庭系统也将因此获得一次全面的检视,你可以借机对你的需求和现有资源做一次全面的评估。
尽管规划这事本身就值得另成一书,但下面的这些指导原则讲的是如何操作的问题,主要着眼于创造存储空间与正确评估家中的储备。
发现空间
从本性上讲,我不是个善于规划的人。旧货市场对我的吸引力远比高档百货商店要大得多。对我有吸引力的东西是:20世纪40年代的厨房用具、废弃家具和古董玩具。它们构成了我主要的收藏,我家里就好像一个厨房里炸开了锅的二手商店。幸运的是,我嫁给了一个海军军人,对他而言,规划就像第二天性,他母亲说过,当他还是个孩子时,就非常爱整洁。我们两人生活在一起,构成了极佳的组合:我可能在减价活动中买任何东西,但布鲁斯会阻止我,除非这是我们真正需要的。
善于规划的好处是,既增加了存储空间,又使一切井井有条。你将能够在屋子里放下你真正喜欢或确实需要的东西,而同时,你又能将房间里每一个存储空间的作用发挥到最大。
扫除:清除旧的储藏
清除房间中你不再需要或不再用的东西,就能腾出空间,放置那些能帮助你家人度过危机的设备或物品。每次只需尝试扫除一个房间或空间。先把柜子、抽屉和壁橱里的所有东西清空,格外留意那些被收藏起来的衣物、书籍、玩具、运动器械、小的电子玩意和器具,尤其是那些有待修理的东西,绝不要手下留情!既然在过去的一年中,你已经不再使用、修理、穿戴、阅读或赏玩它,恐怕你也已经不想或不再需要它了。那它就成了无用之物,扔掉吧!
有一次,我尝试清理出一些储存空间。当我扔掉了搁置已久并已生锈的自行车、有20年历史的滑雪板及滑雪靴、成箱的小孩衣物(那是孩子4岁时穿的)时,我发现已有了充足的空间来存放足够两个月食用的水果和蔬菜罐头、100磅的面粉,外加一些露营设备。而且,我还发现了一些每天放在那里既浪费空间更浪费金钱的东西。在收拾浴室时,我找到6瓶没有完全用完的洗发水,3支用了一半的牙膏,还有令人发窘的过期浴盐和沐浴乳。扔掉不用的东西,留下要用的部分,一下子就腾出了足够的空间存放所有的日用品,外加一个一应俱全的急救箱。
此后,我们立下了一条新的家规:任何人都不能拧开新瓶装,或打开一个新包装盒,除非旧的那个已经用完,并且要把旧的包装盒扔掉或归入可回收垃圾中。这条措施所能释放的空间会超出你的想象。
在清理并规划储物空间时,你需要格外留心的是厨房,意外灾害发生时,这里将变成家庭生活的中心、危机中的指挥部。厨房是否储备充足意义重大,危机之中舒适或悲惨、食物充裕或短缺,都系于此。你当然想在厨房里尽可能地存储足够多的食物,而定期更换食物储备是减少浪费的关键,但如果所有的储备都放在不容易拿取的地方,要更换它们则必然十分困难。
多数厨房都是滋生无用之物的乐土。我曾经发现三盒从没开过封的干酪,扔掉它们后,腾出的空间足够存放18夸脱的意大利面调料。把一个旧的高脚椅捐给社区活动中心之后,厨房便空出了一个独立的角落,正好可以放一个食品柜,用来存放我的泡菜。清理堆放的烹饪书籍(已经多得有点失控了),只留下我真正用得着的,壁橱里便一下子多出了两层空间,足以放下够三个月食用的花生酱。你有卡布奇诺咖啡机、意大利面加工器或面包机吗?如果你平时都会使用,那真是很棒!好好享受其中的乐趣吧。但如果它们只是在那儿占据着厨房的宝贵空间,那么就请考虑一下:要么把它们捐给二手店,要么低价出售,要么送给朋友。如果觉得这样做太浪费,舍弃它们的决心开始动摇,那就想想,在这些被浪费的空间里,你可以放下多少盒意大利面条吧。
说到这儿,我想你可能会问:“难道我不能把[什么什么](你可以填入任何词)留下做应急之用吗?毕竟,我们的祖辈们从不扔掉任何东西,你也无法预见将来可能发生的事情。”我敢肯定的是,25千克已使用过的人造黄油或是你从你婆婆那儿要来的3英尺厚的旧《读者文摘》,都不如罐装豆子方便实用。
一定要当心“古色古香”的诱惑。不能因为某些东西在20世纪还是有用的,就认为它也必然能在紧急情况下发挥作用。比如,购买一个新的、设计精密的高压锅要比花费时间与金钱来维修一个老式的、存在安全隐患又低效的旧高压锅明智得多,即使你奶奶曾那么地喜欢那个旧锅。
……

 

 

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