《快乐厨房3--我爱家常汤羹》 - 梓晴著 - 北京科学技术出版社 - 香港大書城

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『簡體書』快乐厨房3--我爱家常汤羹

書城自編碼： 2201546
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：梓晴著
國際書號(ISBN)： 9787530461006
出版社：北京科学技术出版社
出版日期： 2014-03-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 148/100000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 77.5

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新浪美食博主、美食栏目特约撰稿人梓晴为您奉上鲜美诱人的营养汤羹。
1500万人次尝试，真好吃。1000张步骤图，一看就会，详图细步助你做好家常汤羹。

關於作者：

新浪美食博主，热爱美食，对烹饪与营养颇有研究，对传统养生之道和现代营养学有深刻的认识。精心经营的美食博客——恋上美食点击量已超过1200万。
大学所学为教育专业，后来因为兴趣转学西点。现在为专业烘焙学校的高级烘焙培训教师，是多家报纸、杂志美食栏目的特约撰稿人，已有《梓晴的家常美食馆》、《这样吃，孩子最健康》等作品出版。

PART 1慢火靓汤
　5 蟹味菇玉米排骨汤
　6 松茸鸽子汤
　7 杂菌鲜鸡汤
　8 鲫鱼豆腐汤
　10 莲藕排骨汤
　11 冬瓜大骨汤
　12 黄豆猪蹄汤
　13 青豆鱼头汤
　14 香浓牛骨汤
　15 萝卜猪骨汤
　16 番茄牛腩汤
　18 板栗花生鸡脚汤
　19 羊肉汤
　20 苦瓜大蒜排骨汤
　22 苹果雪梨瘦肉汤
　23 淮山药红枣乌鸡汤
　24 滋补老鸭汤
　26 春笋煲鸡汤
　27 岩耳土豆排骨汤
　28 四神汤
PART 2家常汤羹
　30 榨菜肉丝蛋花汤
　31 腊肉油豆腐暖汤
　32 生汆丸子三鲜汤
　34 西红柿疙瘩汤
　36 西湖牛肉羹
　38 酸辣肚丝汤
　40 白蛤豆腐汤
　41 鸡汤青菜钵
　42 苦瓜三鲜汤
　44 海米萝卜丝汤
　45 油条丝瓜汤
　46 萝卜丸子汤
　48 口蘑四宝汤
　49 猪肝菠菜汤
　50 海带豆腐里脊汤
　51 草菇丝瓜肉片汤
　52 雪菜肉丝汤
　54 木耳蛋花汤
　55 酸菜芋头汤
　56 鸡蛋三鲜汤
　58 紫菜蛋花汤
　59 西红柿鸡蛋汤
　60 豉汁豆腐汤
　62 娃娃菜肉丸汤
　64 咸菜黄鱼羹
　66 菠菜鸡蛋汤
　67 干虾咸菜汤
　68 折耳根排毒汤
　70 西红柿土豆汤
　72 什锦豆干酸辣汤
　74 鸡汤白菜卷
　76 西施豆腐汤
　77 火腿冬笋汤
　78 萝卜连锅汤
　80 鸭血粉丝汤
　82 萝卜丝蛋汤
PART 3异国浓汤
　84 韩式泡菜豆腐汤
　86 韩式海鲜大酱汤
　88 意式田园蔬菜汤
　90 土豆泥汤
　92 番茄蔬菜浓汤
　94 咖喱牛肉汤
　96 奶油南瓜汤
　97 培根蔬菜汤
　98 芦笋浓汤
　100 罗宋汤
　102 日式豆腐蘑菇酱汤
　103 法式洋葱汤
　104 西班牙香蒜汤
　106 奶油蘑菇浓汤
PART 4暖心香粥
　108 香菇鱼片粥
　109 香芋排骨粥
　110 生菜碎肉粥
　111 什锦鱼丸粥
　112 滑蛋牛肉粥
　113 皮蛋鸡丝粥
　114 五彩水果冰粥
　116 砂锅青菜粥
　117 养肝四宝粥
　118 家常鸡粥
　119 百合南瓜粥
　120 绿豆银耳粥
　121 香菇肉蛋粥
　122 腊八粥
　124 干贝鸡丝粥
　125 山楂消脂粥
　126 止咳川贝水梨粥
　127 沙茶牛肉粥
　128 广东鸡茸粥
　129 糙米蔬菜粥
　130 皮蛋瘦肉粥
PART 5滋味甜汤
　132 银耳莲子百合汤
　134 银耳南瓜汤
　135 银耳木瓜糖水
　136 番薯糖水
　137 冰糖莲子绿豆沙
　138 酒酿紫薯珍珠小丸子
　140 椰汁木瓜炖燕窝
　142 年糕红豆沙
　143 奶香玉米甜汤
　144 杏仁水果西米露
　145 海带绿豆糖水
　146 什锦水果羹

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