《学做豆浆不生病》 - 孙志慧 - 天津科学技术出版社 - 香港大書城

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『簡體書』学做豆浆不生病

書城自編碼： 2119181
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者：孙志慧
國際書號(ISBN)： 9787530881415
出版社：天津科学技术出版社
出版日期： 2013-09-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 286/380000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 79.0

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編輯推薦：

现代人牛活节奏快、工作压力大，吃饭常常很马虎，饥一顿饱一顿，随之而来的是许多健康隐患。面临健康困扰，不少人感到如临大敌，把钱一股脑花奄人参、鹿茸、燕窝这样昂贵的补品上面。殊不知，不考虑个人体质，盲日进补，不但起不到养生的效果，反而有可能致病。其实，食疗保健不一定花大价钱，许多看似稀松平常的家常食材却有着不同寻常的养生功效，豆浆就是这样一款百姓餐桌上价廉物美的保健佳品。
孙志慧等编著的《学做豆浆不生病》是一本专为中国人早餐设计的豆浆制作指导书，介绍了近500神不同种类的豆浆饮品，包括防治高血压、糖尿病、失眠、便秘等疾病的食疗豆浆，有健脾和胃、护心去火等功效的养生豆浆，适合不同人群和不同季节饮用的豆浆。还奉上了一些豆浆料理、豆渣料理等豆类美食的制作方法。内容全面、操作简便，让读者都能选对适合自己的豆浆，强身祛病，喝出美丽和健康。

內容簡介：

俗话说“可以一日无肉，不可一日无豆”。豆浆
豆旦类食材为原料，具有很高的营养价值，已经成为很多人餐桌上的必备饮品。它富含大豆皂苷、屏黄酮
、大豆低聚糖等具有显著保健叻能的特殊因子，对高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等患者具有一定的食
疗保健作用，并有平补肝肾、防老抗癌，美容润肤、增强免疫力等功效。春秋饮豆浆滋阴润燥，调和阴阳
；夏天饮豆浆，消热防暑。生津止渴；冬天饮豆浆祛寒暖胃，滋养进补。孙志慧等编著的《学做豆浆不生病》介绍了近
500种不同口味和功效的豆浆饮品和豆类美食，包括具有健脾和胃、护心去火等不同功效的保健豆浆，养
颜、护发、抗衰豆浆，以及适合孕妇、幼儿、老年人等不同人群的豆浆，不同季节适宜饮用的豆浆和各种
豆浆治病食疗方等，也包括一些豆浆料理，豆渣料理等豆类势食，同时对各类豆浆的营养成分、养生功效
、食用方法、食用禁忌等进行了详细的介绍。《学做豆浆不生病》中每一款都有详细的步骤讲解，并配有
精美的图片，可指导你轻松做出营养美味的豆浆，是全家的健康保健必备书。

第一章每天喝豆浆，健康多一点
第二章养生豆浆，喝对不生病
第三章补益豆浆，食疗保健康
第四章营养豆浆，喝出好体态
第五章不同人群，豆浆各不同
第六章四季喝豆浆，提高免疫力
第七章豆类美食，营养均衡

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